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[트렌드] 창업박람회에서 알아보는 2023 상반기 프랜차이즈 창업트렌드
무인업종, 커피, 디저트 카페 등 여전한 인기
- 2023년 상반기 창업트렌드를 엿볼 수 있는 올해 첫 프랜차이즈 창업박람회가 1월 5일 삼성동 코엑스에서 개막했다.㈜월드전람이 주최하는 이번 행사는 국내 창업 관련 100여개 브랜드가 300부스 가량의 규모로 참가했다. 박람회를 찾는 관람객들의 연령대도 다양해졌다. 청…
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[맛집탐방] 뜨끈한 국물, 쫄깃한 면발...칼국수 맛집 10선
추운 날씨에 한끼 식사로 안성맞춤인 칼국수
- 뜨끈한 국물에 쫄깃한 면발이 어우러지는 칼국수는 요즘 같은 추운 날씨에 한끼 식사로 안성맞춤인 음식이다. 감칠맛 나는 칼국수와 갓 버무린 겉절이김치는 생각만해도 군침이 도는 조합. 들어가는 재료에 따라 맛도 천차만별인 칼국수 맛집에는 어떤 곳들이 있는지 살펴보자.◆58…
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[맛집탐방] 빵지순례 명소! 요즘 핫한 베이커리카페 10선
개성있는 빵도 먹고 커피도 마실 수 있는 분위기 있는 곳
- 개성있는 빵도 먹고 커피도 마실 수 있는 분위기 근사한 베이커리카페들이 늘어나고 있다. 빵지순례할 때 그냥 지나칠 수 없는 곳! 요즘 핫한 베이커리카페들을 소개한다.◆신사동 베이커리 핫플레이스서울 강남구 신사동에 위치한 아우어베이커리 도산본점은 빵순이, 빵돌이들 사이에…
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[트렌드] 토끼 소주부터 토끼 황금바까지...계묘년 맞이 ‘토끼마케팅’ 후끈
토끼 캐릭터 활용한 토끼마케팅 시동
- 새해가 이틀 앞으로 다가왔다. 내년은 계묘년 ‘검은 토끼의 해’이다. 토끼는 지혜를 상징한다. 기업들이 이런 토끼 캐릭터를 활용한 토끼마케팅에 시동을 걸고 있다. 토끼 소주부터 토끼 황금바도 등장했다.◆편의점에 모이는 글로벌 토끼들편의점 CU는 계묘년 새해를 맞아 미피…
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[트렌드] 로코노미 트렌드에 지역 특산물 활용 메뉴 인기
한라봉부터 밤, 오미자, 잣 등 활용한 메뉴 선보여
- 로코노미 트렌드가 주목받고 있다. 로코노미란 ‘Local(지역)’과 ‘Economy(경제)’의 합성어로, 지역의 가치를 비즈니스로 연결해 소비자의 접근성을 확대하는 것을 말한다. 신한카드가 2022년 초에 꼽은 2022년의 소비 트렌드 중 하나이기도 하다.이런 로코노미…
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[맛집탐방] 한국인의 소울푸드 김치찌개 맛집 10선
밥도둑이 따로 없는 김치찌개...쌈 싸먹는 김치찌개, 미쉐린가이드 김치찌개 맛집 등
- 한국인의 소울푸드 중 하나인 김치찌개. 신 김치와 돼지고기를 넣고 푹 끓인 김치찌개 하나면 밥 도둑이 따로 없다. 오래 끓일수록 국물 맛이 깊어지는 김치찌개를 제대로 먹을 수 있는 곳, 인생 김치찌개 맛집들을 소개한다.◆쌈 싸먹는 김치찌개‘은주정’은 서울 청계천 방산시…
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[맛집탐방] 모임하기 좋은 브런치카페 10선
여유있는 대화나누며 브런치 즐기기 좋은 곳
- 아침과 점심 사이에 먹는 브런치. 느지막이 일어나 브런치카페에서 여유있는 대화를 나누며 브런치를 즐기고 싶을 때가 있다. 모임하기 좋은 좋은 브런치카페에는 어떤 곳이 있을까?◆샌드위치와 샐러드가 맛있는 브런치카페서울 경복궁역 인근에 위치한 ‘애즈라이크’는 샌드위치와 샐…
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[연말결산] 2022년 창업 시장 결산...골목상권의 뜨는 업종, 지는 업종은?
밀키트 매장 급격한 하락세에 배달 시장 주춤...하이브리드 매장 늘어나
- 올해 4월 18일부터 사회적거리두기가 해제되면서 2022년 창업 시장은 새로운 국면을 맞았다. 그동안 꽁꽁 얼어붙었던 소비심리가 되살아나고 오프라인 매장들이 활기를 띠었다. 주요 상권들마다 빈 점포에 새로운 업종이 들어서고 유난히 신규 매장 공사가 많았던 한 …
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[맛집탐방] 술자리 잦은 연말...해장하기 좋은 콩나물국밥 맛집 10선
부담없는 가격에 맛도 좋은 음식
- 영하로 뚝 떨어진 쌀쌀한 날씨. 요즘 같은 날씨에 생각나는 음식이 뜨끈한 국물의 콩나물국밥이다. 콩나물국밥은 과음하는 날이 많아진 연말에 해장하기 좋은 음식으로 꼽히기도 한다. 부담없는 가격에 속까지 풀어주는 해장하기 좋은 콩나물국밥집을 소개한다.◆콩나물국밥에 젓갈과 …
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[맛집탐방] 또 먹고 싶은 매운맛...숨은 떡볶이 맛집 10선
언제 먹어도 맛있는 국민 간식
- 떡볶이는 언제 먹어도 맛있는 국민간식이다. 떡볶이를 먹는 방식이나 가격은 달라졌지만 매콤한 중독성 있는 맛은 변함 없다. 먹고 나서 뒤돌아서면 또 먹고 싶은 떡복이. 서울의 숨은 떡볶이 맛집을 소개한다. 이번주 떡볶이 투어를 떠나보면 어떨까?◆책에도 소개된 가성비 떡볶…
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