-
[브랜드 소식] 파리바게뜨, 95개 제품 평균 6.6% 인상
지난해 2월 인상 후 1년 만에 다시 인상
- 파리바게뜨가 2월 2일부터 가격 인상을 한다. 이번 가격인상은 지난해 2월 이후 1년 만이다.파리바게뜨를 운영하는 SPC그룹은 2월 2일 95개 품목 제품 가격을 평균 6.6% 인상한다고 지난 27일 밝혔다. 권장소비자가를 기준으로 후레쉬식빵(대)는…
|
|
|
-
골라먹는 돈까스로 연봉 3억, 30대 청년사장의 창업스토리
'원카츠 남천점' 윤상혁 사장
- 한 때 유행했던 먹는 장사가 최고라는 말은 음식점의 영업이익이 높아서 나온 말이다. 수요가 풍부하다는 면에서는 이 말이 맞지만 수익성 측면에서는 다른 업종에 비해서 갈수록 불리해지는 게 식당업이다. 각종 비용 상승으로 월 5천만원 매출을 올려도 수익은 15%에 불과한 …
|
|
|
-
[브랜드 소식] 교촌치킨, 로봇이 튀긴다
가맹점 3곳에서 시범 운영
- 교촌치킨이 협동 조리 로봇을 도입해 가맹점 효율성 높이기에 나섰다.교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비가 치킨 튀김 및 탈유 공정에 대한 협동 조리 로봇 자동화 시스템 상용화를 위한 가맹점 시범 운영을 시작했다.협동 조리 로봇이 도입된 가맹점은 교촌치킨 다산신도시…
|
-
[브랜드 소식] 신세계푸드, 대안육 레스토랑 ‘더 베러 베키아에누보’ 오픈
대안육 활용한 다양한 메뉴와 제품을 선보이는 곳
- 신세계푸드가 대안육 ‘베러미트(Better Meat)’를 경험할 수 있는 정규매장 ‘더 베러 베키아에누보(The better Vecchia & nuovo)’를 열고 소비자 접점 확대에 나선다.지난 26일 서울 강남구 청담동 SSG푸드마켓 지하 1층에 그랜드 오픈…
|
-
[트렌드] 나만 알고 싶은, 요즘 힙한 ‘주택 개조 카페’
기존 카페보다 아늑하고 친숙함과 편안함이 장점
- 한 집 건너 한 집이 카페고, 콘셉트도 다양해지고 있는 요즘이다. 그 속에서 최근 낡은 집을 개조해 카페로 변신한 ‘주택개조카페’가 주목받고 있다.주택개조카페는 기존의 카페보다 아늑하고 우리집에 온 듯한 친숙함과 편안함을 준다. 오래된 집의 놀라운 변신을 보여주는, 요…
|
-
[맛집탐방] 겉바속촉의 진수! 서울 돈까스 맛집 10선
맛도 있고 포만감 느낄 수 있어 남녀노소 즐기는 음식
- 바삭한 튀김에 촉촉한 육질의 돈까스는 맛도 있고 포만감도 느낄 수 있어 남녀노소 즐겨 먹는 음식이다. 돈까스집은 가격이 저렴한 가성비 있는 곳부터 고급 음식점까지 그 종류가 다양해 취향대로 골라서 선택할 수 있다. 서울 돈까스 맛집을 소개한다.◆가로수길 돈까스 맛집‘정…
|
-
보드게임카페 창업해 연봉 3억 버는 대학생 사장
'히어로 보드게임카페' 서현점 김선덕 사장
- 보드게임의 시작은 기원전 3500년경 고대 이집트로 거슬러 올라간다. 보드게임이 지금까지도 살아남아서 사랑받는 데는 그만한 이유가 있다. 최근에는 정규 교육에서도 보드게임을 활용한 교육을 시행하고 초등학생들이 방과후 교실에서 많이 배우는 필수 과정이기도 하다. 놀이를 …
|
-
[히트상품] 3주 만에 50만 잔 판매된 이것은?
우리 농산물, 오트 밀크 사용해 가치 소비 트렌드 반영
- 스타벅스 코리아가 계묘년 새해를 맞아 1월 1일부터 선보인 ‘블랙 햅쌀 고봉 라떼’가 출시 이후 현재까지 누적 판매 50만 잔을 넘어서며, 간편한 식사대용 및 가치 소비를 이끄는 음료로 2030 세대에게 주목받고 있다.‘블랙 햅쌀 고봉 라떼’는 에스프레소 샷…
|
