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[마케팅] 브랜드를 선점하고 빠르게 성장하는 프랜차이즈와 식당의 전략은 특허받은 빙수로 대박난 디저트프랜차이즈의 전략도 이 것 레드오션은 식당이나 프랜차이즈업계의 숙명으로 여겨진다. 더 싸게, 더 빠르게, 더 많이…레도오션 경쟁이 유독 치열한 분야다. 경쟁에 치여 신음하면서도 정작 중요한 질문은 자주 잊혀진다."왜 우리는 꼭 경쟁해야 하는가?“오래전 김위찬 교수와 르네 마보안 교수가 『블루오션…
[생활] 외로울때 찾아가는, 서울마음편의점, 3월말까지 4곳 오픈 외로움 고립 은둔 대책...27년까지 서울 구단위 개설 서울에 마음편의점이 등장한다.서울마음편의점은 서울 시민의 외로운 마음을 달래 주는 공간이다.3월 말까지 관악 강북 도봉 동대문 등 4곳이 문을 연다. 장소는 종합 사회 복지관안이다.서울마음편의점은 2025년에 네 곳을 시작으로 해서 2027년까지는 자치구별로 1개씩 들…
[창업아이템] 친환경시대, 목조 주택 프랜차이즈 등장 설계, 자재유통, 시공 3가지 유형으로 전개 여전히 전원생활과 단독주택에 대한 꿈을 가진 사람들이 많다. 이들은 건강한 생활이 가능한 친환경 목조 주택에 대한 관심이 높다. 친환경 목조주택을 선호하는 사람들에게 희소식이 있다. (사)저탄소사회를 지향하는 목조건축협회(회장 김종헌)는 목…
[경기동향] 부울경지역 소상공인, 올해 1,2월 경기 최악 코로나 보다 많은 폐업, 담보대출도 3.4배 늘어 2025년 1,2월 부산 지역 폐업 소상공인에게 역대 최대의 폐업 공제금이 지급된 것으로 나타났다. 중소기업중앙회 부산.울산지역본부에 따르면 1,2월 부산지역소상공인에게 지급된 노란우산 폐업 공제금은 197억원이었다. 소상공인 숫자는 1400명이었다.특히 2월…
[푸드] K푸드 수출 걱정 끝! 올댓쿡의 긴편한 한식양념 '주미료' 출시 김치, 불고기, 떡볶이, 찌개 다양한 분말 조미료 K 푸드가 인기를 얻는 가운데 관련 소스 시장도 커지고 있다.올댓쿡은 바쁜 현대인들의 간편한 한식 조리와 해외로 진출하는 K 푸드 기업들을 대상으로 하는 조미료를 선보였다.올댓쿡이 선보인 조미료는 '주미료' 이다. 주미료는 주요 할 '주'자에, 맛 '미', 헤…
[맛집추천] 봄이 한창일 때 얼른 맛봐야할, 미나리맛집 5선 미네랄, 비타민 풍부하고 독소제거에 좋아 요즘은 사시사철 즐길 수 있지만 미나리는 자연이 우리에게 주는 봄의 작은 선물이다. 미나리 제철은 3월과 5월 사이인데 특히 3. 4월에 나오는 초봄의 미나리가 가장 부드럽고 향이 좋다. 미나리는 해독 작용과 면역력의 탁월한 식재료다. 비타민과 미네랄도 풍부하…
직업이 5개인데 320개 매장 만든 사업가의 성공비결은? '죽이야기' 임영서 대표 ◆ 직업이 5개, 외식 프랜차이즈로 성공하다 22년 전 죽전문점에서 기회를 발견하고 프랜차이즈 사업을 시작한 사업가 있다.<죽이야기>의 임영서 대표(55세)다. 임영서 대표는 책을 7권 이상 출간한 단행본 저자, 인기 강사, 연극배우, 유튜버, 사업가 등 직…
[음식점] 외식업 배달앱 이중 가격제 확산, 이디야도 참여 4/14일부터 픽업도 중개 수수료 부과 전국에 3천여개의 매장을 보유한 이디야커피는 3월 18일부터 배달앱을 통한 주문에 대해서는 배달전용 판매가를 별도로 운영한다. 아메리카노를 제외한 모든 제품에 적용되며 제품별로 300~500원 가량 인상된다. 단, 이디야 자사앱을 통한 주문은 가격 변동이 없다.&nbs…
[브랜드] 맥도날드, 3/20일부터 가격인상 고물가에 항복, 평균 인상금액은 한국맥도날드(대표 김기원, 이하 맥도날드)가 3월 20일부터 20개 메뉴에 한해 가격을 인상한다. 인상폭은 소비자 물가를 감안해 최소 100원부터 300원까지이며 평균 인상률은 2.3%다. 인상된 메뉴를 보면 버거 단폼은 불고기 버거, 치…
[커피] 투썸플레이스가 2025년 모델로 발탁한 대세 예감 연예인은? 2025년 다양한 캠페인에서 팔색조 매력 발휘 기대 ‘스초생은 겨울이 제철’ 등 감각적인 광고 캠페인을 벌여온 투썸플레이스가 2025년 캠페인 메인 모델로 배우 신예은을 발탁했다. *사진=신예은2018년 신입 배우때 투썸과 첫 인연을 맺은 후 7년만에 메인 모델로 발탁됐다. 신예은은 더 글로…