◆백종원이 만든 피자 브랜드 

빽보이피자는 백종원 브랜드다.

열 평에서 배달 전문점으로 운영되는 시스템이다.
 

사진=빽보이피자 홈페이지

2021년에 직영점이 하나였는데 2022년 5월 1호 가맹점을 시작으로 9개월 만에 백호점을 돌파했고 18개월 만인 2023년 11월 18월개월만에 200호점을 돌파했다.

피자 브랜드 최단기간 200호점 돌파를 자랑하고 있다.

정보 공개서를 보면 2022년에 97개가 오픈했으며 2023년에 109개가 오픈했다.

계약 해지 숫자는 2023년에 4개였다. 2023년 말 현재 직영 점수는 1개, 가맹점 수는 202개다.

◆메뉴와 경쟁력 

빽보이피자는 대부분의 피자 브랜드가 그렇듯이 특별한 경쟁요소는 없다. 백종원 표 피자라는 게 가장 큰 특징이다. 
 

사진=빽보이피자 홈페이지
 

빽보이피자의 베스트 메뉴는 울트라 빽보이피자다. 직화불고기와 페프로니 베이컨이 구운 야채와 함께 토핑 되어 있다. 열탄불고기피자는 새마을식당과 콜라보한 피자로 푸짐한 불고기의 매콤한 맛이 특징이다.

신메뉴인 치즈포텐 스테이크 피자는 두툼한 스테이크와 푸짐한 토핑에 샬롯랜치소스의 풍미가 더해진 피자다. 바질 마스카포네 치즈피자는 바질과 썬드라이 토마토 마스카포네를 토핑한 치즈 피자이다.

사진=빽보이피자 홈페이지

◆창업투자비 

빽보이피자 개설비용은 가맹비는 300만원 교육비 500만원 보증금 200만원이다.

인테리어 비용은 평당 150만원이며 15평에 2475만원 가량든다. 인테리어비와 가맹비 외에 들어가는 비용은 시설집기 비품이 2500만원! 간판 싸인물  450만원, 포스키오스크가 370만원, CCTV 등이 30만원 초대 물품 대금이 450만원이다.

15평 규모의 총개설 비용은 7300여만원이다. 점포 구입비를 포함하면 배달매장일 경우 1억원 이내 창업이 가능하다. 

빽보이피자의 로얄티는 월 매출액의 1.65% 이다.
 

사진=빽보이피자 홈페이지
 

◆우리동네 빽보이피자 얼마나 벌까?

빽보이피자의 매출액은 어떨까?

2023년 말에 가맹점 수는 202개였는데 점포당 연평균 매출액은 3억 6109만원이었다. 월 평균 3천만원인 셈이다. 

서울 지역이 29개 매장에 연 4억3109만원대로 가장 높았고 부산 역시 16개 매장에  연 4억1531만원대였다. 인천은 10개 매장에 연평균 3억 9546만원이었다.

대구의 경우 13개 매장의  연 평균 매출액이 3억4266만원, 대전은 10개 매장에 3억 6625만원, 경기 지역은 49개 매장에 3억 6567만원 이었다.

충남은 6개 매장의 연평균 매출액이 3억 3647만원이었다.

나머지 지역은 연 평균 매출액이 2억원대였다. 강원도의 경우 6개 매장이 있었는데 2억 4147만원 이었고 경북은 12개 매장 연평균 매출액이 2억 8960만원이었다. 경남은 15개 매장 연평균 매출액이 2억 2783만원이었다.

지역별로 매출액이 가장 낮은 매장을 보면 연 평균 매출을 기준으로 서울은 1억 6724만원, 부산은 2억3111만원, 대구는 1억 5589만원, 인천은 3억 702 만원, 대전은 2억 7277만원, 경기는 1억 6000 129만원, 강원은 2억 807만원, 충남은 1억 9 천 800만원, 경북은 9689만원, 경남은 1억 6449만원이다.

매출이 가장 높은 매장의 경우 연평균 매출을 기준으로 지역별로 살펴보면 서울은 6억 7475만원, 부산은 7억 2648만원, 대구는 5억 3068만원, 인천은 5억 301만원, 대전은 6억 291만원, 경기는 6억 1666만원, 강원은 2억 8064만원, 충남은 4억 7851만원, 경북은 4억 9711만원, 경남은 4억 1313만원이다.

사진=빽보이피자 홈페이지

◆마무리 

2022년은 코로나 끝물이고 2023년은 팬데믹에서 서서히  벗어난 해이다.

2024년과 2025년은 배달의 민족 정책 변화로 인해 배달 업종들이 상당히 고전하고 있는 상황이다.

배달 전문점으로 출점한 빽보이피자도 2024년, 2025년의 상황은 2023년에 비해서 좋지 않을 것으로 추정된다.

빽보이피자는 지역별 매출 편차가 연간 1억원이 훌쩍 넘어 2억원대에 이른다. 지역별 특성을 감안하되 2023년과 2025년의 달라진 배달 피자 환경도 고려해서 창업 여부를 결정해야 한다. 

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