‘치느님’이라는 말이 있을 정도록 한국인의 치킨 사랑은 대단하다. 이번 월드컵 기간동안에도 배달 불가가 뜰 만큰 치킨 주문이 폭주하기도 했다. 

연말 홈파티에서도 치킨은 빠질 수 없다. 후라이드치킨부터 양념치킨, 간장치킨, 오븐 치킨, 옛날통닭 등 그 종류도 다양한 치킨. 이 중에서 통닭은 어릴 적 먹던 추억의 음식이다. 전국의 통닭 맛집을 소개한다.

◆시금치통닭 들어봤어?-양키통닭

서울 문래역 인근에 위치한 ‘양키통닭’은 시금치통닭, 크림통닭 등 독특한 통닭으로 유명한 곳이다. 

시금치통닭은 시금치와 닭, 구운감자와 마늘이 어우러진 메뉴다. 어울릴 것 같지 않은 조합이지만 막상 먹어보면 의외의 맛이 난다. 통닭의 가격은 2만7000원.

음식의 맛 뿐만 아니라 90년대 양옥집 느낌에 서양빈티지 가구와 동양적인 가구를 묘하게 섞어 연출한 인테리어가 편안한 분위기를 준다. 편하게 맥주와 통닭을 즐길수 있는 곳이다.

맥주 뿐만 아니라 계절마다 좋은 와인을 즐길수 있게 시즌 와인을 합리적인 가격에 판매한다. 

◆야채통닭으로 유명한 곳-오유니통닭

서울 방배역 인근에 위치한 ‘오유니통닭’은 야채통닭으로 알려진 곳이다.

야채 통닭은 국내산 신선육을 일반 후라이드보다 조금 더 작게 잘라 다양한 야채와 함께 튀긴 치킨이다. 야채와 통닭을 함께 튀겼지만 야채가 전혀 타지 않았다. 튀김옷은 식감이 바삭하다. 양파와 대파가 단맛을 살짝 내고, 옥수수가 고소함을 더한다. 또한 알싸한 청양 고추가 느끼함을 잡아준다. 가격은 뼈닭은 1만6000원, 순살닭은 1만7000원.

◆이영자 통닭 맛집?-한방통닭

서울 한남역 부근에 위치한 ‘한반통닭’은 너무나 유명한 통닭 맛집이다. 이영자 통닭 맛집으로도 유명하다.

찹쌀, 대추, 은행 등을 넣어 구운 통닭이 인기가 좋다. 소금, 겨자, 양념 소스에 찍어 먹을 수 있다. 통닭은 겉바속촉! 껍질은 바삭하고, 닭 살코기는 촉촉한 게 특징이다. 닭 속에 들어있는 찰밥도 별미다. 함께 나오는 김치까지 맛있다. 한방통닭 가격은 2만원.

손님이 많아 웨이팅을 해야 하지만 회전율이 빠르다.

◆45년 전통의 통닭집-오늘통닭

‘오늘통닭’은 서울 수유역 인근에 위치한 45년 전통의 통닭집이다. 1977년 서울 강북구 번동에서 삼성통닭이란 이름으로 출발했다.

1977년부터 지금까지 옛날 방식 그대로 운영되고 있다. 닭을 통째로 2번 튀겨 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 육즙 가득한 풍미를 자랑한다. 시그니처 메뉴인 오늘의 통닭 가격은 1만6900원.

그 밖에 국내산 마늘이 토핑으로 올라가는 마늘통닭과 콘치즈폭탄도 인기 메뉴다.

45년 역사와 현대적 감각이 어우러진 뉴트로 콘셉트의 인테리어도 인상적이다.

◆의정부 제일시장 통닭골목의 터줏대감-용천통닭

‘용천통닭’은 의정부 제일시장 내에 위치해 있다. 50년 전통의 통닭집인 만큼 다수의 매체에도 소개된 유명한 곳이다.

‘용천통닭’은 가마솥에 통째로 튀겨낸 통닭이다. 다양한 특수부위 튀김 역시 별미다. 닭 목부터 모래집까지 푸짐하다. 어릴 적 먹었던 추억의 맛을 느낄 수 있다. 옛날치킨 한 마리에 8000원.

◆수원 왕갈비통닭을 맛보고 싶다면?-용성통닭

‘용성통닭’은 경기도 수원시 팔달구 수원통닭골목에 위치해 있다.

통닭골목에는 유명한 통닭집이 많은데 그 중 용성통닭은 치킨을 시키면 닭똥집, 닭발 튀김까지 서비스로 준다.

닭은 전부 20여 가지의 재료를 넣고 2시간 염지해 누린내가 없고 식감이 부드럽다. 통닭은 통째로 튀겨 손으로 북북 찢어 내는 것으로 옛날에 먹던 방식이다. 통닭의 가격은 1만8000원.

◆수비드 통닭전문점-인근주민

대전 유성구 관평동에 위치한 ‘인근주민’은 수비드 통닭전문점이다. 수비드란 식재료를 진공에서 저온으로 장시간 조리하는 조리법이다. 

인근주민에서는 기본 통닭 이외에 다양한 이색적인 통닭 메뉴를 맛볼 수 있다. 수제퐁듀소스, 모짜렐라치즈와 파스타가 듬뿍 들어간 ‘퐁듀통닭&파스타’, 수제로제소스와 볶은 양파의 단맛이 조화로운 ‘이태리통닭&파스타’, 국산 태양초 고추장 수제소스와 파채가 듬뿍 올라간 ‘얼큰통닭&파스타’, 수제 숯불바베큐 소스와 크러쉬드페퍼와 야채가 듬뿍 들어간 ‘레드불통닭’등이 있다.

통닭의 가격은 1만원 대 중반부터 2만 원대 중반까지이다.

◆부여의 소문난 닭 맛집-시골통닭

충남 부여에 위치한 ‘시골통닭’은 부여의 소문난 닭 맛집이다.

전통 방식 그대로 가마솥에서 튀겨낸 통닭은 담백한 맛과 풍부한 식감을 자랑한다. 닭을 통째로 튀기니 육즙이 살아 있다. 튀김옷도 바삭하고 느끼하지 않다. 통닭의 가격은 1만7000원.

통닭 이외에 삼계탕과 닭계장 등 다양한 닭 요리를 맛볼 수 있는 곳이다.

◆대구 수성못 치킨 맛집-만수통닭

대구 수성구에 위치한 ‘만수통닭’은 대구 사람들이라면 다 아는 맛집이다.

닭의 염지가 강하지 않아 깔끔하고 짜지 않은 맛이 특징이다. 치킨 종류도 다양하다. 전기구이 통닭부터 후라이드, 양념, 간장, 매운양념마요, 매콤간장마요통닭까지 취향대로 골라서 먹을 수 있다. 크기도 반반부터 반반반도 가능하다.가격은 한 마리 기준으로 1만8000원~2만 원대 초반까지. 

◆부산 3대 통닭집-거인통닭

부산 중구에 위치한 ‘거인통닭’은 부산 3대 통닭집 중에 하나다. 유명한 곳인만큼 다수의 매체에 소개되었고, 가게 안은 항상 손님들로 북적북적하다.

국내산 닭만을 사용하는 거인통닭은 바삭하게 튀긴 후라이드가 유명한 곳이다. 겉바속촉의 치킨은 짜지 않고 양도 푸짐하다. 별도로 판매하는 양념소스와의 궁합도 좋다. 통닭의 가격은 2만4000원.