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[신메뉴] 신세계푸드, ‘대안육’ 베러미트 활용한 신메뉴 출시
수제맥주펍 '데블스도어'에서 베러미트 활용한 신메뉴 선봬
- 신세계푸드의 대안육 ‘베러미트(Better Meat)’를 더욱 다양한 곳에서 만날 수 있게 됐다.14일 신세계푸드는 식품제조, 베이커리, 외식, 급식 등 다양한 사업분야에서 ‘베러미트’를 활용한 메뉴와 제품을 출시했다고 밝혔다. 먼저 14…
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[비교조사] 프랜차이즈 치킨 중량 천차만별...제품별 2배 가까이 차이나
네네 '쇼킹핫치킨' 양·칼로리 1위
- 치킨 주요 프랜차이즈 브랜드와 맛에 따라 제품별 중량 차이가 최대 두 배에 달한다는 조사 결과가 나왔다.소비자원은 지난 15일 소비자 선호도가 높은 프랜차이즈 치킨 10개 브랜드 치킨의 3가지 양념맛 총 24개 제품을 비교 분석해 발표했다. 비교 대상 제품은 교촌치킨,…
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[브랜드 소식] 로봇카페 ‘비트’, 오피스 카페 주문량 50% 상승
24시간 무인운영이 가능해 인력 관리 어려움 없어 기업 고객이 선호
- 사내 카페테리아에 로봇 바리스타를 도입하는 회사가 늘어나면서 주문양이 증가하고 있다.14일 무인 로봇카페 ‘비트’를 운영하는 비트코퍼레이션에 따르면 지난 3분기 로봇카페 비트가 위치한 기업 상권에서의 커피 주문량은 전년동기 대비 약 50% 상승했다. 이는 직…
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[히트상품] GS25 버터 맥주, 누적 판매량 100만 캔 돌파
10월 수제맥주 매출 전년동기 대비 147.5% 신장
- 편의점 GS25가 9월 말 선보인 블랑제리뵈르의 버터 맥주 4종이 11일 기준 누적 판매량 100만 캔을 돌파했다.출시일 기준 43일 만이지만 높은 수요를 생산이 쫓아가지 못해 14일간 공급이 중단됐던 것을 고려할 시 29일간 하루 평균 3만5000캔(4종 …
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[컨퍼런스 소식] Z세대 트렌드 심층분석...트렌드 컨퍼런스 개최
11월 22일 코엑스에서 열려...Z세대 관련 데이터를 흥미롭게 제공할 예정
- Z세대의 트렌드를 깊숙이 알 수 있는 흥미로운 컨퍼런스가 개최된다.마케팅 전 영역에서 젊고 혁신적인 솔루션을 제공하는 전문가 그룹 대학내일ES가 오는 11월 22일 2023 T-CON(Trend Conference)을 코엑스 오디토리움에서 개최한다고 9일 밝…
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[창업아이템] 유행타지 않는 아이템, 수제버거
무한한 시장성으로 대기업부터 중소 브랜드까지 버거 시장에 참전 중
- 요즘 창업시장에서 핫한 아이템 중 하나는 수제버거이다. 햄버거는 남녀노소 누구나 즐겨먹는 음식으로 그 시장성이 무한하기 때문에 대기업부터 중소 브랜드까지 버거 시장에 참전하고 있다.최근에는 맛과 건강을 동시에 내세우는 수제버거들이 각광을 받고 있다. 5~6년 전부터 성…
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