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[비교조사] 프랜차이즈 치킨 중량 천차만별...제품별 2배 가까이 차이나

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조회:12,812 등록일등록일: 2022-11-16

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치킨 주요 프랜차이즈 브랜드와 맛에 따라 제품별 중량 차이가 최대 두 배에 달한다는 조사 결과가 나왔다.


소비자원은 지난 15일 소비자 선호도가 높은 프랜차이즈 치킨 10개 브랜드 치킨의 3가지 양념맛 총 24개 제품을 비교 분석해 발표했다. 비교 대상 제품은 교촌치킨, 굽네치킨, 네네치킨, 노랑통닭, 비비큐, bhc, 처갓집 양념치킨, 푸라닭, 호식이두마리치킨, 60계치킨 등이다.


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먼저 양이 가장 적은 치킨은 간장·마늘맛 제품인 교촌치킨의 ‘교촌 오리지날’로 나타났다. 교촌 오리지날 한 마리의 중량은 625g이다. 호식이두마리치킨의 ‘간장치킨’이 679g으로 뒤를 이었다.


반대로 양이 가장 많은 치킨은 네네치킨의 ‘쇼킹핫치킨’으로, 한 마리에 1234g에 달했다. 양이 가장 적은 치킨과 많은 치킨 간 중량 차이가 2배 가까이 났다. 


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치킨 100g당 나트륨과 당류 함량은 제품별로 차이가 있었다. 뼈를 제외한 먹을 수 있는 부위 100g당 나트륨 함량은 평균 427㎎이었으며, 네네치킨의 ‘소이갈릭치킨’이 513㎎으로 가장 높았고, 교촌치킨의 ‘교촌오리지날’이 257㎎으로 가장 낮았다.


치킨 100g당 당류 함량은 평균 7.4g이었으며, 교촌치킨의 ‘교촌오리지날’이 0.9g으로 가장 낮은 반면, 네네치킨의 ‘쇼킹핫치킨’이 18.5g로 가장 높았다. 


치킨 한 마리 열량은 1554∼3103kcal로 제품별 차이가 컸다. 칼로리가 가장 높은 것은 매운맛인 네네치킨의 ‘쇼킹핫치킨’이 3103kcal로 1일 에너지 추정량(2000㎉, 성인 여성 기준) 대비 155%였으며, 굽네치킨의 ‘고추바사삭’은 1일 추정량의 78%로 가장 낮았다.


치킨 한 마리 영양성분 함량은 1일 기준치에 비해 높은 편으로 나타났다. 탄수화물이 45~282g으로 1일 기준치의 14~87%였고, 단백질은 128~175g으로 1일 기준치의 233~318%이며, 지방은 71~174g으로 1일 기준치의 131~322%인 것으로 조사됐다.


중량대비 가격이 저렴한 제품은 굽네치킨의 ‘갈릭마왕(간장/마늘맛)’, 네네치킨의 ‘쇼킹핫치킨(매운맛)’, bhc의 ‘맛초킹(매운맛)’, 처갓집양념치킨의 ‘슈프림골드양념치킨(치즈맛)’인 것으로 나타났다.


한편, 영양성분을 제대로 표시하고 있는 브랜드는 교촌치킨, 굽네치킨, 비비큐, 호식이두마리치킨 이상 4개 업체로 나타났다. 치킨은 현재 영양성분 표시 의무대상이 아니다.

buza.biz

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