희연재가 10월 29일 신규 창업자 또는 기존 카페 운영자를 위한 카페 창업 설명회를 개최한다고 5일 밝혔다.

희연재는 공간 디자인 회사로 최근 대형카페 및 개인카페 오픈과 관련된 프로젝트를 진행 중이다.

희연재는 함께 한 다양한 공간이 성공적인 운영을 이어가고 있으며 최근 인천 및 수원의 카페는 오픈 이후 방송 촬영 제의가 들어올 정도로 고객이 유입되고 추가 가맹점까지 개설하는 등 성공을 이어가고 있다고 설명했다.

다수의 카페가 새로 생기는 만큼 오픈 이후 금방 없어지는 곳들도 상당히 많은 것이 사실이다. 이에 희연재는 실패하지 않을 방법을 제시 함으로써 공간 사업이 성공에 가까워질 수 있도록 돕고 있다.

최근 카페는 그 공간을 이용하는 사람들에게 커피나 디저트를 제공하는 것만으로 만족을 주는 것이 아닌 공간의 새로움 그리고 그곳에서 소비하는 것의 새로움을 줌으로써 만족을 줘야 재방문율을 높일 수 있고 신규 고객을 유입시킬 수 있다.

희연재는 카페가 보통 동네 장사로만 여겨지고, 그래서 유동이 많고 사람들이 많이 모이는 곳에서만 장사가 잘될 수 있는 아이템이었으나 최근은 인스타그램, 페이스북, 블로그 등과 같은 플랫폼이 활성화되면서 자리가 좋지 않아도 공간이 매력이 있고 그곳에 가볼 만한 이유가 생긴다면 너도나도 찾아가는 모습을 볼 수 있다고 설명했다.

이번 카페 창업 설명회는 일산 식사동, 은평 불광동에서 진행할 예정이다. 이후에도 개별적으로 미팅 일정을 잡는다면 상담이 받을 수 있다.

희연재는 이번 창업 설명회를 통해서 체인 및 개인 카페들과의 협업이 다양하게 이뤄지길 바란다고 밝혔다. 설명회 신청은 희연재 홈페이지 및 인스타그램 DM을 통해서 신청할 수 있다.

사업설명회를 듣고 카페 창업을 하는 창업자들은 인테리어 디자인, 브랜딩, 메뉴 개발, 마케팅 등의 서비스를 제공 받을 수 있다. 희연재는 해당 인원들에게는 카페사업 협업 및 창업 자금 지원, 마케팅 지원 등의 다양한 지원 서비스도 준비하고 있으니 많은 창업자들이 도움을 받아서 실패하지 않고 핫플이 되는 창업을 이어 가길 기원한다고 밝혔다.