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[신메뉴] 감성커피, 할매니얼 트렌드 반영한 ‘시장 디저트 2종’ 출시
온 가족이 즐길 수 있는 추억의 간식 콘셉트
- 감성커피가 온 가족이 함께 즐길 수 있는 추억의 간식 콘셉트의 신메뉴를 출시했다. ‘시장 디저트’ 2종이 그것이다.새롭게 선보인 ‘감성계란빵’과 ‘속초 막걸리술빵’은 원재료의 풍미를 살린 폭신하고 부드러운 식감과 담백한 맛이 특징으로 모든 세대가 함께 즐길 …
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[브랜드 소식] 엔제리너스, 베이커리 특화매장으로 차별화
지역 유명 제빵 브랜드와 협업한 매장 지속적으로 확대 운영
- 커피 프랜차이즈 엔제리너스가 베이커리 특화매장으로 차별화를 가져간다.엔제리너스는 간편식과 디저트 수요에 맞춰 베이커리 특화매장의 수를 늘려나가는 중이다. 특화 매장을 처음 선보인 것은 지난 2021년 서울 석촌호수DI점. 이후 전국 20여곳에 지역 유명 제빵 …
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[지원사업] 중기부, 생애 처음 창업 도전하는 청년창업자 120명 지원
2월 23일부터 3월 15일까지 신청접수
- 중소벤처기업부는 생애 처음으로 창업에 도전하는 만 29세 이하 청년을 위한 ‘생애최초 청년창업지원사업’을 신설하고, 본 사업에 참여할 예비창업자를 2월 23일부터 3월 15일까지 모집한다고 밝혔다.최근 20대 청년창업 희망자는 매년 증가추세이나, 참신한 아이디어를 구체…
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[신제품] 이번엔 ‘단짠’이다...CU, 대학 콘셉트 디저트 시리즈 신상 출시
디저트 마니아들 사이에서 진리의 조합이라 불리는 단짠 맛 강조
- CU가 신학기 개강을 맞아 단짠(단맛+짠맛) 트렌드를 반영한 대학 콘셉트 디저트 시리즈 신상품 2종을 출시한다.CU는 지난해 연세우유 크림빵 시리즈에 더해 고려대학교와 협업한 고대1905 프리미엄 빵 시리즈를 연달아 출시하며 기존에 없던 대학교 콘셉트의 제품들로 이목을…
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[창업아이템] ‘와플대학’은 얼마나 벌까?
노점상에서 시작해 대학가에서 인기 얻은 장수 브랜드
- 디저트의 인기가 치솟으며 디저트 전문점이 빠르게 증가하고 있다. 국민카드가 2019년부터 2022년까지 국내 디저트 전문점의 카드 매출과 신규 가맹점 현황을 분석한 결과에 따르면, 지난해 디저트 전문점 매출은 2019년 대비 47% 늘었다. 신규 진출도 활발해…
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[실태 조사] 음식점의 58.8%, 매장 가격과 배달 시 가격이 달라
중개수수료·광고비 등 배달 관련 비용 증가, 소비자 부담으로 이어져
- 한국소비자원이 배달앱 가격·이용실태를 조사한 결과, 음식점의 58.8%가 매장과 배달앱 내 가격이 다른 것으로 나타났다. 또한, 소상공인 상당수는 배달앱의 중개수수료·광고비 인상 시 음식 가격과 배달비를 올리는 등 소비자에게 부담을 전가한 것으로 조사됐다.서…
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[지원사업] 시흥시, 올해 100억원 규모 소상공인 특례보증 지원
시흥에 사업자등록 후 2개월 이상 사업장 운영하는 소상공인 대상
- 시흥시는 소상공인 대상 100억원 규모 특례보증 지원사업을 시행한다. 전반적인 경기침체 등으로 어려움을 겪는 소상공인들을 돕기 위해서다. 지난 21일 시흥시에 따르면 이번 소상공인 특례보증은 시가 경기신용보증재단에 자금을 출연하고 경기신용보증재단은 이를 토대…
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