-
[트렌드] 시니어 비서부터 시니어 배송원까지...시니어 사업이 뜬다
초고령사회 진입하면서 시니어 관련 사업 증가
- 지난해말 기준 65세 이상 고령인구는 전체 인구의 18%를 넘어섰다. 이 수치는 점점 높아져 2050년이 되면 40%에 육박할 것으로 전망된다. 이렇게 초고령사회에 진입하면서 시니어 관련 사업들이 눈에 띄게 증가하고 있다. 시니어 사업은 크게 시니어들을 대상으…
|
-
[맛집탐방] 라멘에 진심입니까?...라멘맛집 10선
넣는 재료에 따라 그 종류가 무궁무진한 라멘
- 라멘은 일본 음식이지만 우리나라 사람들의 입맛에 맞게 현지화되어 인기를 얻고 있는 음식이다. 넣는 재료에 따라 그 종류가 무궁무진한 라멘 한 그릇을 먹고나면 기분 좋은 포만감을 얻을 수 있다. 진한 국물에 쫄깃한 면발이 어우러지는 라멘맛집을 소개한다.◆정통성과 대중성을…
|
-
[트렌드] 이거 빼니 잘 팔리네...‘제로슈거 열풍’
헬시플레저가 새로운 라이프 트렌드로 자리잡으며 제로슈거 제품 인기몰이 중
- 음식을 맛있게 먹으면서 건강을 동시에 챙기는 헬시플레저(healthy pleasure)가 새로운 라이프 트렌드로 자리 잡으면서 관련 상품들의 매출이 늘고 있다. 특히 지난해에 이어 ‘제로슈거’ 제품들이 인기를 이어가는 중이다.롯데칠성음료가 지난해 9월 선보인 ‘처음처럼…
|
-
[트렌드] 치킨 튀기고 커피 내리고...‘주방으로 들어온 로봇’
인건비 절감, 주방 효율성 높여...로봇이 조리하는 영역 점점 확장
- 인건비 상승과 구인난으로 매장을 스마트화하는 곳은 점점 더 늘어나고 있다. ‘키오스크’는 기본이고 테이블에서 주문과 결제를 바로 할 수 있는 ‘테이블오더 시스템’, ‘서빙로봇’, ‘조리로봇’ 등을 갖추는 곳이 확산되는 추세다.특히 최근에 부쩍 늘어난 것이 주방직원을 대…
|
-
[트렌드] 나만 알고 싶은, 요즘 힙한 ‘주택 개조 카페’
기존 카페보다 아늑하고 친숙함과 편안함이 장점
- 한 집 건너 한 집이 카페고, 콘셉트도 다양해지고 있는 요즘이다. 그 속에서 최근 낡은 집을 개조해 카페로 변신한 ‘주택개조카페’가 주목받고 있다.주택개조카페는 기존의 카페보다 아늑하고 우리집에 온 듯한 친숙함과 편안함을 준다. 오래된 집의 놀라운 변신을 보여주는, 요…
|
-
[맛집탐방] 겉바속촉의 진수! 서울 돈까스 맛집 10선
맛도 있고 포만감 느낄 수 있어 남녀노소 즐기는 음식
- 바삭한 튀김에 촉촉한 육질의 돈까스는 맛도 있고 포만감도 느낄 수 있어 남녀노소 즐겨 먹는 음식이다. 돈까스집은 가격이 저렴한 가성비 있는 곳부터 고급 음식점까지 그 종류가 다양해 취향대로 골라서 선택할 수 있다. 서울 돈까스 맛집을 소개한다.◆가로수길 돈까스 맛집‘정…
|
-
[트렌드] 비건부터 식용곤충 펫간식까지! 진화하는 펫사업
2027년에는 펫시장 규모가 6조원대로 확대될 것으로 전망
- 반려인구 1500만 시대. 국내 반려동물 시장은 점점 성장 중이다. 한국농촌경제연구원에 따르면 2027년에는 펫시장 규모가 6조원대로 확대될 것이라는 전망도 나오고 있다.레드오션으로 향하고 있는 반려동물시장은 앞으로 전문화, 프리미엄화 될 전망이다. 대기업에서…
|
-
[트렌드] 반갈샷 트렌드...편의점 생크림빵 열풍
맛과 비주얼에서 모두 합격점 받으며 인기리에 판매
- 편의점에서 판매하는 생크림빵의 인기가 심상치 않다. 맛과 비주얼에서 모두 합격점을 받고 인기리에 판매되며 편의점의 효자 상품이 되고 있다. SNS에서 유행하는 ‘반갈샷(크림빵을 반으로 갈라 찍은 사진)’ 트렌드도 생크림빵의 판매에 한 몫 한다.편의점의 생크림빵…
|
-
[맛집탐방] 중독성 있는 칼칼한 국물, 짬뽕 맛집 10선
먹고 나면 또 생각나는 마성의 맛
- 유독 중독성이 있는 음식들이 있다. 특히 매운맛이 강한 음식들이 그렇다. 대표적인 중독성 있는 매운맛 음식 중 하나는 짬뽕이다. 해산물이 잔뜩 들어간 얼큰하고 칼칼한 짬뽕 국물은 먹고 나면 또 생각나는 마성의 맛을 지녔다. 겨울에 더욱 인기 있는 음식인 짬뽕 맛집들을 …
|
-
[트렌드] 식당도 무인이 대세? 무인식당이 뜬다
완전 무인부터 반무인까지 다양
- 코로나19와 함께 성장한 무인창업은 무인카페부터 무인애견용품점, 무인편의점에 이르기까지 그 업종도 다양해지고 있다. 거기에 최근에는 무인식당들도 심심치 않게 생겨나고 있어 눈길을 끈다. 무인식당은 매장에 손님이 있을 경우 직원이 아예 없는 완전 무인식당부터 반무인 형태…
|