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[창업아이템] 헬시플레저 트렌드에 뜨는 샐러드·샌드위치 창업
샐러드와 샌드위치 함께 할 경우 시너지 효과
- 한 끼를 먹더라도 건강하고 즐겁게 먹으려는 헬시플레저 트렌드가 확산되면서 샐러드와 샌드위치 창업이 활기를 띠고 있다. 특히 수제로 만든 신선하고 건강한 샐러드와 샌드위치 메뉴들이 인기몰이 중이다.샐러드는 재료 조합에 따라 다양한 변주가 가능하고, 이를 샌드위치에도 활용…
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[창업아이템] 소자본창업 가능한 ‘꼬마김밥전문점’
쉬운 레시피로 초보자도 비교적 쉽게 창업에 도전할 수 있어
- 불황기에는 작은 평수에서 소자본으로 창업할 수 있는 아이템이 안정적이다. 대표적인 것이 김밥집이다. 김밥전문점 중에서도 꼬마김밥은 쉬운 레시피로 빠르게 조리가 가능해 초보자도 비교적 쉽게 창업에 도전할 수 있다.2011년 대전의 작은 꼬마김밥집으로 시작해 가맹점 200…
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[신제품] GS25, 김혜자도시락 4탄 ‘에그함박’ 출시
김혜자 도시락 누적 판매량 400만 개 돌파 기념
- 편의점 GS25는 이달 26일, 4번째 김혜자도시락 ‘혜자로운집밥 에그함박’을 출시한다. 그동안 차례로 선보인 김혜자도시락은 주메뉴가 제육볶음, 오징어불고기, 너비아니 및 닭강정 등 한식 중심의 구성이었으나 이번에는 집에서 자주 먹는 함박스테이크를 주메뉴로 한 양식 콘…
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[브랜드 소식] 정성순대, 어묵 순대 제조법 특허 출원
피와 내장이 아닌 야채와 버섯으로 맛을 내
- 순대 프랜차이즈 정성순대가 순대 제조법에 대한 특허를 출원했다.정성순대의 어묵순대는 75년 전통을 이어오고 있는 동광식품과 함께 협업해서 제조법을 만들어 냈다. 정성순대는 2018년에 첫 오픈했다. 2020년말에 본사를 설립했으며, 현재 전국적으로 …
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[행사소식] 동행축제 5월 개막...중소·소상공인 제품 최대 50% 할인
5월 1일부터 28일까지...지역 축제와 연계해서 진행
- 올해로 4년차를 맞는 국내 최대 규모의 중소기업․소상공인 제품 소비 촉진 행사인 동행축제가 오는 5월 1일부터 28일까지 전국은 물론 해외, 온-오프라인을 망라하여 다채롭게 펼쳐진다. 그간 동행축제는 위축된 소비심리를 살리기 위한 판촉 중심의 소비운동으로 추진…
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무인 회전초밥으로 월 2억 매출, 40대 대기업 퇴직자의 창업성공 비결은?
'우리동네스시신조' 정운영 대표
- 무인고깃집, 무인라면카페 등 무인창업아이템이 점점 다양해지고 있다. 그런데 일식이나 중식, 이탈리안식 등 전문음식점의 경우 무인화가 쉽지않다. 전문음식점의 경우 로봇을 부분적으로 활용해 스마트 레스토랑으로 전환하는 것이 효과적이다.전문음식점들이 구인난으로 어려움을 겪고…
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[창업설명회] 홍짜장, 5월 사업설명회 개최
5월 2일 송파구 본사에서 열려
- 중식 브랜드 ‘홍짜장’이 오는 5월 2일 오전 11시에 서울 송파구 본사에서 사업설명회를 개최한다.이번 사업설명회에서는 자사만의 운영 노하우를 공개한다. 또한 전국 지점들의 성공사례를 분석하여 소자본창업, 업종변경창업 등을 고민하고 있는 예비창업자들을 위해 …
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[브랜드 소식] 미쉐린가이드 레스토랑 음식 ‘컬리’에서 맛본다
이색적 미식 경험 제공하는 ‘미쉐린 스타 하트 위크’ 이벤트 진행
- 미쉐린 가이드 서울 2023 선정 스타 레스토랑의 음식을 컬리에서 맛볼 수 있는 이벤트가 열린다.미쉐린 가이드 서울이 특별한 미식 경험을 제공하고 청소년들의 꿈을 응원하기 위해 14곳의 미쉐린 스타 레스토랑 및 공식 파트너사인 컬리와 함께 ‘미쉐린 스타 하트…
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