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[친환경 사업] 서울시, 음식배달 1회용품 퇴출 시동
요기요 앱과 연계해 '다회용기'에 배달...강남 음식점 100곳 참여
- 코로나 시대 음식배달 증가로 1회용품 사용이 급증하면서 폐기물이 사회문제로 떠오른 가운데, 서울시가 전국 최초로 민간 배달플랫폼 ‘요기요’와 손잡고 1회용품 퇴출에 나선다. 서울시는 비대면 소비 일상화에 따른 음식배달 증가 및 이로 인한 1회용 음식배달 폐기물…
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[브랜드 소식] 스타벅스, 어르신 바리스타 교육지원 재개
고객응대부터 커피장비 관리, 음료 제조 등 교육
- 스타벅스가 코로나19로 인해 중단됐던 어르신 바리스타들의 체계적인 교육 지원을 재개한다.스타벅스는 커피 전문 심화 과정을 오픈해 입문 과정을 수료한 시니어 바리스타들에게 보다 전문적인 커피 지식과 실습교육 시작한다. 심화 과정은 현장 중심의 실습 과정 중심으로 고객 응…
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[브랜드 소식] GS25, MZ세대 직원들이 만든 상품 인기폭발
‘갓생기획템’ 한 달간 200만 개 판매 돌파
- GS25의 사내 MZ세대 직원들이 기획하고 만든 상품들이 높은 판매율을 보이며 인기를 끌고 있다.편의점 GS25는 9월 사내 MZ (밀레니엄+Z)세대 직원들로 구성된 신상품 개발팀 ‘갓생기획’ 프로젝트를 출범했다. 이후 유한회사 카페노티드와 함께 기획한 첫 상품 ‘노티…
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[신메뉴] 배달음식도 프리미엄 시대
빕스, 스테이크·랍스터 등 활용 신메뉴 출시
- CJ푸드빌이 운영하는 빕스의 배달 전용 브랜드 ‘빕스 얌 딜리버리’가 스테이크, 랍스터 등 배달 메뉴에서 찾아보기 힘든 프리미엄급 식재료를 활용한 신메뉴를 출시해 배달 서비스와 경험 수준을 한층 끌어올린다. 빕스 얌 딜리버리는 집이나 야외에서도 빕스의 레스토랑 경험을 …
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[이색콜라보] 곰표·말표에 이어 이제 ‘해표’다
CU, 해표 도시락과 김밥 등 출시
- CU가 올해 편의점 업계의 콜라보 신드롬을 불러일으킨 곰표, 말표에 이어 ‘표’ 콜라보 3탄 해표 시리즈를 선보인다.CU는 사조대림과 손잡고 참기름의 대명사 ‘해표’ 브랜드를 입힌 12종의 이색 상품을 도시락, 김밥, 찐빵, 분식, 냉장안주 등 다양한 카테고리에서 이달…
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[브랜드 소식] 출시 4주만에 17만개 팔린 이것은?
1분에 7개꼴로 팔려
- 투썸플레이스가 선보인 고구마 케이크가 출시 4주 만에 약 17만개 판매되며 인기를 끌고 있다. 1분에 약 7개씩 팔린 셈으로, 4주간 누적 매출액 15억원을 달성했다. 투썸플레이스가 가을을 맞아 선보인 ‘고구마 밀크 생크림’은 친숙한 풍미의 구황작물 고구마를 활용한 제…
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[브랜드 소식] 맘스터치, 피자사업 확대...‘맘스피자’ 오픈
한국식 식재료 토핑 활용한 것이 특징
- 맘스터치가 피자사업을 확대하고 한국형 피자를 선보이는 ‘맘스피자’를 오픈했다.맘스터치는 서울 화랑대역 인근에 맘스터치 랩(LAB) 2호점 ‘맘스피자’ 화랑대역점을 오픈했다고 5일 밝혔다.‘맘스피자’ 화랑대역점은 맘스터치가 지난 6월 송파구 헬리오시티 오픈한 ‘맘스치킨’…
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[이슈] 중대재해처벌법 시행령 국무회의 통과...배달 기사 포함 논란
지금보다 명확한 기준과 대상 제시해야
- 중대재해 처벌 등에 관한 법률(중대재해처벌법) 시행령이 국무회의를 통과하면서 배달업계가 난감한 반응을 보이고 있다. 라이더, 즉 배달기사가 법 적용 대상으로 규정됐기 때문이다. 배달업종은 배달앱, 배달대행, 음식점 등이 복잡하게 얽혀 있어 사고에 대한 책임 소재를 가리…
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[부자비즈 소식] 장수군 전통시장 활성화 위한 ‘장수시장 상인대학’ 개설
9주 동안 마케팅을 비롯해 성공적인 전통시장 벤치마킹 프로그램 진행
- 장수군(군수 장영수)이 도시재생뉴딜 사업의 일환으로 상인대학을 개설했다. 장수시장의 활성화와 상인들의 기업가 역량 강화 및 사업 활성화를 위하여 운영하는 ‘장수시장 상인대학’은 지난 9월 29일 입학식을 열고 교육을 시작했다.이번 입학식에는 장수군 도시재생센터(센터장 …
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[정책] 거리두기 2주 더 연장
결혼식은 하객 199명까지 가능
- 수도권 4단계, 비수도권 3단계의 사회적 거리두기가 오는 17일까지 연장된다. 사적모임 인원제한도 유지되는 가운데, 결혼식과 돌잔치 등에서는 접종완료자를 중심으로 인원제한이 완화될 방침이다.결혼식은 현재 3~4단계에서 결혼식당 최대 49명, 식사를 제공하지 않는 경우 …
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