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[지원사업] 서울시, 중장년 창업 지원...교육부터 투자까지 맞춤 지원
4월 11일까지 참가 신청
- 서울시가 중장년 창업 지원에 나선다.서울시는 ‘서울창업센터 동작’에서 중장년을 중심으로 팀빌딩 프로그램을 제공한다. 예비창업자 및 초기창업자에 창업팀 구성부터 교육, 멘토링, 입주공간, 투자까지 창업에 필요한 요소들을 풀패키지로 지원한다.이번 프로그램은 신규…
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[트렌드] 올해 커피산업 키워드는 ‘B.L.E.N.D’
원두, 블렌딩, 추출법 등 차별화 통한 경쟁력 강화 필요
- 2023 서울 커피엑스포에서 선정한 올해 커피산업 키워드는 블랜드(‘B.L.E.N.D’)이다.블랜드는 ‘B.L.E.N.D(Bean, Less, Eco-Friendly, New, Dessert)’의 약자로 오는 4월 5일부터 나흘간 삼성동 코엑스에서 개최되는 서울커피엑스…
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[창업아이템] 장칼국수를 현대적으로 재해석한 ‘장칼국수 전문점’
칼국국 전문점은 맛이 보장된다면 고정적인 매출 올릴 수있어
- 칼국수 전문점의 장점은 대중적이고 친근하다는 점이다. 남녀노소 누구나 식사는 물론 간식으로도 편하게 즐길 수 있고 가격도 비교적 저렴하다. 때문에 맛이 보장된다면 단골을 확보하고 고정적인 매출을 올릴 수 있다.칼국수는 비오고 쌀쌀할 때 더 많이 찾는 음식이기 때문에 한…
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[창업아이템] 소자본창업 가능한 가성비 파스타 브랜드
가성비 파스타전문점 배달 트렌드 확산되며 급속히 증가
- 특별한 날에 먹는 고급요리였던 파스타가 가성비 파스타전문점의 증가로 대중적인 음식으로 자리잡고 있다. 1만 원대 미만의 가성비 파스타집들은 코로나19이후 배달 트렌드가 확산되면서 급속히 증가했다.㈜트루팜에서 운영하는 ‘미태리’도 가성비 파스타 전문점이다. 미태리는 味(…
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[브랜드 소식] 파리바게뜨, 캐나다에 1호점 오픈...북미·유럽 시장 공략 박차
캐나다는 프랜차이즈 산업 규모가 미국에 이어 세계 2위인 국가
- SPC가 운영하는 파리바게뜨가 22일(현지 시각) 토론토에 첫 매장을 열며 본격적으로 캐나다 시장에 진출했다.캐나다는 파리바게뜨가 매장을 연 10번째 해외국가로 프랜차이즈 산업 규모가 미국에 이은 세계 2위로 알려진 영미권의 대표 시장이다.파리바게뜨는 지난해…
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[브랜드 소식] 굽네, 미국 텍사스주 진출...북미 시장 본격 공략
현지 기업과 마스터 프랜차이즈 계약
- 지앤푸드가 운영하는 ‘굽네’가 미국 텍사스주에 진출하며 본격적인 북미 시장 공략에 나선다.이를 위해 굽네는 현지 기업인 드림 어소시에이츠와 마스터 프랜차이즈 계약을 맺었다. 드림 어소시에이츠는 ‘굽네 유에스에이’ 법인을 설립해 텍사스에서 가맹사업을 …
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[지원사업] 인천 서구, 음식점 환풍기 교체비 최대 100만 원 지원
3월 27일부터 4월 21일까지 신청접수
- 인천 서구가 위생적인 외식환경을 조성하고 안전한 먹거리를 제공하기 위해 음식점 주방 환풍기 교체를 지원한다.이번 사업으로 서구는 영업장 면적 100㎡ 이하 소규모 영세업자를 대상으로 노후화된 주방 후드, 환풍기, 배기구 등을 교체하는데 업소당 최대 100만 …
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[맛집탐방] 부먹? 찍먹? 볶먹? 탕수육 맛집 10선
탕수육은 남녀노소 좋아하는 호불호 없는 음식
- 바삭한 식감과 새콤달콤한 맛의 탕수육은 남녀노소 누구나 좋아하는 호불호 없는 음식 중 하나다. 다양한 음식들이 풍족한 세상이지만, 자장면에 탕수육 한 접시는 여전히 사랑받는 외식 세트 메뉴다. 전국의 탕수육 맛집을 소개한다.◆바삭한 튀김과 소스의 환상적인 조화서울 논현…
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[마케팅] 자꾸 들으니 중독되네...요즘 뜨는 음원마케팅
쉬운 음과 단순한 가사로 귀에 쏙쏙 들어와 브랜드와 친숙해지는 효과
- 과거 유행했던 CM송이 다시 부활하면서 외식·유통 업계에 음원마케팅이 유행하고 있다. 라디오 광고를 통해 ‘브랜드송’이 나오거나, 유튜브를 통해 음원을 공개하는 브랜드들도 많아지고 있다. 브랜드송은 쉬운 음과 단순한 가사로 귀에 쏙쏙 들어와 자꾸 들으면 브랜드와 친숙해…
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