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[창업트렌드] 1인 미용실부터 1인 수영장까지...프라이빗 사업이 뜬다
소규모 또는 한 명의 고객을 위한 특화된 공간과 서비스 제공
- 코로나19 이후 새로운 라이프 스타일이 생겨났다. 개인이나 소규모 집단만을 위한 프라이빗한 공간이 늘어나고 있는 것이다. 이에 따라 등장한 것이 ‘프라이빗 이코노미’다. 소규모 또는 한 명의 고객을 위한 식사·전시·쇼핑 등 특화된 공간과 서비스 등을 아우르는 용어다.이…
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[마케팅] 친근함과 재미로 승부수...캐릭터마케팅 열풍
캐릭터에 브랜드 철학 담거나 마케팅 홍보에 활용하면 효과적
- 최근 인기 캐릭터를 활용해 기업의 이미지나 스토리를 만드는 캐릭터 마케팅이 뜨고 있다. 자체 캐릭터를 제작하는 곳도 있고, 유명 캐릭터와 컬래버레이션 하기도 한다. 자체 캐릭터를 개발할 경우 캐릭터에 브랜드의 철학이나 스토리를 담을 수 있다. 인테리어나 홍보에…
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[맛집탐방] 냄새에 반하고, 맛에 반하고...돼지갈비 맛집 10선
연탄에 구워도 맛있고 숯불에 구워도 맛있는 돼지갈비
- 남녀노소 모두 좋아하는 돼지갈비. 연탄에 구워도 맛있고 숯불에 구워도 맛있다. 냄새에 한 번 반하고, 입에 넣는 순간 또 한 번 반하는 돼지갈비 맛집에는 어떤 곳이 있을까? ◆마포역 돼지갈비 맛집 조박집용강동에 위치한 44년된 오랜 돼지갈비 맛집이다. 마포역 …
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[맛집탐방] 야들야들한 만두피 안에 육즙 가득...만두 맛집 10선
골라먹는 재미가 있는 매력 만점의 음식
- 출출할 때 간식으로도 좋고 주식, 외식으로도 좋은 만두. 찐만두, 물만두, 군만두, 만둣국, 만두전골 등 그 종류도 다양하다. 또한 속재료에 따라 고기만두, 김치만두, 새우만두, 갈비만두 등 그 맛이 다 달라 골라먹는 재미도 있다. 만두라면 자다가도 벌떡 일어나게 만드…
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[맛집탐방] 맛! 비주얼! 끝내주는 수제버거 맛집 10선
정크푸드로 인식되던 햄버거의 변신
- 건강과 맛을 동시에 갖춘 수제버거의 등장으로 정크푸드로 인식되던 햄버거가 변신을 하고 있다. 입안 가득 퍼지는 고기의 육즙과 신선한 야채의 아삭아삭함이 풍미를 주는 수제버거. 우리 주변에는 어떤 수제버거 맛집들이 있을까?◆가로수길에서 수제버거 맛집을 찾는다면?2008년…
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[트렌드] 프랜차이즈 창업박람회에서 엿보는 2023 창업트렌드
많은 커피브랜드와 무인업종, 코로나로 주춤했던 주점과 맥주집 등 대거 참여
- 실내·외 마스크 착용 의무가 해제되고 코로나 엔데믹에 대한 기대가 높아지면서 창업에 도전하는 사람들이 늘어나고 있다. 이런 가운데 2023년도 창업 트렌드를 한눈에 엿볼 수 있는 프랜차이즈 창업박람회가 개막을 했다.이번 박람회는 한국프랜차이즈산업협회가 주최하고 코엑스(…
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[맛집탐방] 먹어도 먹어도 질리지 않는, 서울 삼겹살 맛집 10선
한국인의 소울푸드 삼겹살...누구와 먹어도 어색하지 않은 음식
- 한국인의 소울푸드로 삼겹살을 빼놓을 수 없다. 가족, 친구, 직장동료 그 누구와 먹어도 어색하지 않은 음식이다. 불판에 노릇노릇 구워지는 삼겹살을 파무침, 마늘을 넣고 깻잎과 상추에 싸먹으면 쌓였던 스트레스가 저절로 해소된다. 아무리 먹어도 질리지 않는 음식인 삼겹살을…
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[트렌드] 대구가 고향인 프랜차이즈들
자영업 경쟁이 치열한 대구에서 성공하면 타 지역에서도 성공확률 높아
- 과거에는 서울에서 성공한 브랜드가 다른 지역으로 확산되는 게 일반적인 현상이었다. 그러나 최근들어 지방에서 이름을 알린 브랜드가 서울과 수도권으로 진입하는 경우가 많아졌다. 지방에서 인정 받은 브랜드들이 빠른 속도로 전국으로 퍼져나갈 수 있는 것은 SNS와 스…
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[맛집탐방] 부먹? 찍먹? 볶먹? 탕수육 맛집 10선
탕수육은 남녀노소 좋아하는 호불호 없는 음식
- 바삭한 식감과 새콤달콤한 맛의 탕수육은 남녀노소 누구나 좋아하는 호불호 없는 음식 중 하나다. 다양한 음식들이 풍족한 세상이지만, 자장면에 탕수육 한 접시는 여전히 사랑받는 외식 세트 메뉴다. 전국의 탕수육 맛집을 소개한다.◆바삭한 튀김과 소스의 환상적인 조화서울 논현…
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