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[이경희의 창업아이템 탐구] 미국남부가정식 캐쥬얼레스토랑 ‘샤이바나’ 가로수길 맛집으로 출발해 명성을 날리기 시작한 브랜드 ◆샤이바나 개요 샤이바나는 프랜차이즈 부문에서 아메리칸 레스토랑 1위 브랜드라고 해도 과언이 아니다. 미국 남부 가정식 레스토랑으로 잘 알려진 샤이바나는 가로수길 맛집으로 출발해 얼리 어답터들과 젊은 여성들 사이에서 명성을 날리기 시작했…
1인 무점포 창업...새집증후군 아토피 해결하는 친환경 ’반딧불이’ 친환경 토탈 서비스업체, 반딧불이 반딧불이는 1급 청정공기 환경에서만 서식하는 환경지표 생물이다. <반딧불이>는 그런 반딧불이가 살 수 있는 공간을 만들자는 취지에서 설립됐다. 2005년도에 설립되어 현재 전국적으로 50여개의 가맹점과 5개의 직영점을 운영 중이다. 전세계적으로 환경문제의 심…
미국에서 난리난 스마트헬스부티크, 한국형 모델 인기 콘텐츠와 IT 결합한 스마트한 휘트니스, 에임트레이닝랩 기존의 헬스클럽에 대한 개념은 월 2~3만원의 회비에 운동기구를 이용하여 자유로운 시간대에서 개인적으로 운동하는 장소였다. 회비가 좀 더 비싼 헬스클럽도 시설, 기구나 장소의 고급화 외에 운영방식은 대동소이했다.요즘에는 단순한 헬스클럽 외에 운동강사의 지도로 운동하는 …
줄 서는 떡볶이- 김밥, 33떡볶이 잠실나루점 불경기는 소형매장 경기가 어려운 시기에는 실패에 대한 리스크를 최소화하기 위해서 투자금액이 적고 대중적인 메뉴가 선호된다.지난 10월 24일 문을 연 33떡볶이 잠실나루점의 경우 하루 매출이 341만원을 기록하며 개업효과를 감안하더라도 33떡볶이의 경쟁력을 입증하는데 충분했다. 특히, …
[해외사업-일본] 쇼테마레스토랑, 로봇레스토랑 현란한 레이저속 정신을 빼놓는 쇼관람 로봇이라는 이름과 달리 로봇도 식당도 없고, 대신 놀이공원에서 즐길 법한 쇼들이 펼쳐진다. 주로 외국인 관광객들이 많이 찾는 쇼 레스토랑. 어두운 조명 아래 파워레인저를 연상시키는 현란한 레이저가 비치고 다양한 복장과 로봇 형상들에 의한 레이저쇼와 타…
[해외사업-일본] 카페+헬스클럽, 헬스토랑 'BROS TOKYO’ 다이어트 건강식단 + 초스피드 운동 시스템 결합 휘트니스 센터를 이용하는 목적은 건강과 다이어트이다. 하지만 운동만으로는 목적을 달성하기 어렵고 반드시 식생활 개선이 함께 해야 한다. 뿐만 아니라 바쁜 현대인들은 밥따로 운동 따로 시간을 내기도 쉽지 않다. 이런 목적을 충족시켜주는 이색적인 휘트니스 센터가 브로스…
소액투자가 가능한 작지만 실속 있는, 33떡볶이 강점과 전망 33떡볶이는 춘천의 유명한 꼬마김밥 맛집과 10년 이상 웰빙푸드를 연구한 ㈜산돌식품이 출자한 성백F&S가 협력하여 탄생한 브랜드이다. 5평 이하부터 10평 이상까지 다양한 매장 규모를 지원하기 때문에 소액투자로도 창업이 가능하고 산돌식품의 공급망을 통한 안정된 …
간편하지만 균형 잡힌 식사, (주)힘난다 주시브로스와 ICT 무인점포 기술을 접목한 새로운 브랜드 바쁜 일상 속에 외식과 패스트푸드로 끼니를 때우다 보면 어느새 신체 균형이 무너져 다이어트나 디톡스에 관심을 가지게 된다. 삶의 질에 대한 관심이 증가하면서 간편한 건강식, 내 몸에 맞는 영양식을 찾는 추세도 늘어나고 있다.2014년 주시브로스라는 브랜드로 클렌즈 주스…
[해외사업-독일] 독립서점 'Do you read me?‘ 에코백, 토트백 등 시그니처 굿즈로 더 인기 예술관련 서적 전문서점. 독일 베를린의 미테(Mitte) 지구에 위치해 있으며 현지 예술가들이 많은 찾는 서점이다. 패션잡지를 비롯해 아티스트 카탈로그, 건축, 디자인 요리 관련분야의 전문적이고 엄선된 서적을 판매한다. 이 서점은 자신의 시그니처 굿즈를 가지고 있는데 …
배달 사업에 최적화된 중식 브랜드, 달꼼탕슈 오픈 3개월만에 가맹점 8개 개설 무항생제 등심으로 만든 탕수육과 꿔바로우의 유혹, '달꼼탕슈' 배달 시장의 절대 강자는 ‘치킨’과 ‘피자’ ‘중식’이다. 지난 20년간 급성장하던 치킨 시장의 경우 성장률은 둔화되었지만 지금도 수요는 꾸준히 늘어나고 있다. 때문에 외식사업을 꿈꾸는 창…