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[맛집 트렌드] 코로나시대, ‘지역맛집 밀키트’ 홈코노미 주도 대기업과 중소기업, 맛집들과 협업해 밀키트 개발 코로나19로 지역 맛집은 물론 주변 식당에서조차 음식을 먹는 게 조심스러워지는 시대가 됐다. 전국 맛집 투어를 즐기는 미식가들에게는 더욱 아쉬울 수밖에 없다. 이런 아쉬움을 달랠 수 있는 대안으로 밀키트가 뜨고 있다. 서울 맛집은 물론, 부산·대구·경기 등의 지역 맛집…
[트렌드] 홈바시대, 대한민국 와인 홀릭 와인 배달 해볼까? 특별한 날에만 마시는 술로 여겨졌던 와인이 일상에서 즐기는 술이 되고 있다. 이 같이 와인이 대중화된 것은 마트와 편의점의 초저가 와인 판매 영향이 크다. 또한 코로나19로 집에서 가볍게 술을 즐기는 문화가 확산 된 것도 대중화 된 원인이라고 할 수 있다. 지난해부터 …
[트렌드]2021년 식문화 트렌드는 ‘A.B.C’ CJ제일제당 올해 식문화 트렌드 발표 지난해는 코로나19로 우리 식문화에도 큰 변화가 왔다. 올해는 어떻게 달라지고 어떤 트렌드가 주도할까?CJ제일제당은 올해 식문화 트렌드의 핵심 키워드가 ▲脫삼시세끼(All day meal), ▲新집밥(Beyond Eat) ▲MZ쿠킹(Cooking by MZ)이 될 것으…
[트렌드]스타벅스 따라잡기, 홈코노미시대 난리난 커피는? 스타벅스 지난해 커피원두 매출 33% 증가 코로나이후 홈코노미가 커지면서 커피 시장도 급변하고 있다. 홈카페를 원하는 고객들이 늘어나면서 스타벅스 커피 원두 판매량이 급상승해 일부 품목은 품절되는 경우까지 발생했다. 스타벅스코리아의 발표에 따르면 2020년 스타벅스 매장에서 판매되는 커피원두 매출은 3…
[부자비즈 동행] '커피 내리고 햄버거 만들고' 장애인 취업·창업 카페·식당 늘어나 정부의 장애인의무고용제 시행으로 일반 기업에서의 장애인 고용은 꾸준히 이루어지고 있지만 장애인 고용에 대한 편견은 여전하다. 이런 현실속에서 100인 이상의 기업이 아닌 우리가 일상생활에서 쉽게 접하는 카페나 음식점, 편의점 등에서 일하는 장애인 직원들과 사장님들이 늘…
[코로나극복]랜선으로 떠나는 여행 국내 테마 여행 10선 문화체육관광부(이하 문체부)는 한국관광개발연구원과 함께 ‘대한민국 테마여행 10선(이하 테마여행 10선)’ 실시간 온라인 여행 상품과 ‘집콕여행꾸러미’ 상품을 출시한다. 이를 통해 테마여행 10선 지역의 아름다운 관광지와 숨은 이야기, 직접 가야만 체험할 수 있던 즐길…
[트렌드]편의점부터 치킨프랜차이즈까지 ‘수제맥주’ 열풍 주세법 개정과 홈술족 증가 원인 지난해부터 불기 시작한 수제맥주 열풍이 올해도 이어지고 있다. 수제맥주의 인기요인은 세 가지로 요약된다. 우선 지난해 개정된 주세법이 큰 몫을 했다. 술 종류와 출고량만 같다면 같은 수준의 세금이 부과되는 종량세로 주세 과세 체계가 바뀌면서 가격 경쟁력이 높아졌기 때문…
[트렌드]2021년 '부캐 창업이 뜬다' 본캐 못지 않게 인기 모으는 '부캐메뉴' 부캐, 즉 부캐릭터라는 말이 유행이다. 본래 게임에서 사용되던 용어로, 온라인 게임에서 본래 사용하던 캐릭터 외에 새롭게 만든 부캐릭터를 줄여서 부른다. 최근에는 일상생활로 사용이 확대되면서 ‘평소의 나의 모습이 아닌 새로운 모습이나 캐릭터로 행동할 때’ 사용된다. N…
[트렌드]2021년 뜨는 업종과 창업 전략 코로나 대응&포스트코로나 전략 코로나19 문제가 해결되지 않은 상태로 2021년을 맞았다. 백신과 치료제가 나왔지만, 언제쯤 코로나에서 해방될 수 있을 지는 아무도 모른다. 백신에 대한 불안감도 크고 변종도 잇따라 등장하고 있어 여전히 불확실성이 높다. 코로나19 이후 온라인 및 모바일 창업은 폭발…
[부자비즈 트렌드]올 설 선물은 플렉스 해볼까? ‘집’부터 ‘한우 한 마리’까지 통큰 선물 등장 한 달 앞으로 다가운 설을 앞두고 통큰 설 선물들이 등장해 눈길을 끌고 있다.◆설 선물로 ‘집’ 등장우선 편의점 CU에서는 ‘집’을 내놨다. 최근 장년층은 물론 젊은층에서도 전원생활을 꿈꾸는 사람들이 늘어나면서 이동형 주택에 대한 관심이 높아진 데 맞춰 업계 최초로 이…