GS25가 20년만에 삼각김밥을 새롭게 리뉴얼해 선보인다.

편의점 GS25는 20년 만에 삼각김밥의 겉과 속 모두를 바꾸는 ‘풀 체인지 리뉴얼’을 단행했다고 3일 밝혔다. 

AI 버추얼 휴먼(가상 인간) 리아가 진행하는 라이브 방송 ‘2022 올뉴 삼각김밥 언팩 쇼’를 통해 제품을 처음 선보일 예정이다.

이번 리뉴얼에서는 삼각김밥 소비의 고급화, 대용량화로 변화하는 소비자들의 트렌드에 맞췄다. 실제 GS25의 ‘더큰삼각김밥’(일반 상품 대비 30% 많은 중량의 상품) 매출은 2018년 대비 2021년 94% 증가하며 전체 삼각김밥 매출 구성비의 61%까지 올라왔다.

GS25는 삼각김밥 모서리 부분까지 후리가케, 볶은 고기 토핑 등을 추가해 내용물 재료를 전체 면에 고루 적용했다. 이름도 ‘풀(full)삼각김밥’으로 변경하며 포장까지 생동감 있는 색으로 디자인했다.

전 상품에 다시마 농축액 등을 추가로 적용해 밥의 감칠맛을 더하고 조미김 굽기의 최적화를 다시 조정해 바삭한 식감을 극대화했다.

대대적인 리뉴얼을 거친 만큼 신상품을 론칭하는 마케팅 기법도 새로움을 더 했다. 이번 행사에는 편의점 업계 최초로 버추얼 휴먼 리아가 네이버 라이브방송을 통해 ▲풀참치마요 ▲풀전주비빔 ▲풀스팸김치볶음밥 3종을 20년 전 판매가인 700원에 각각 3000개씩 총 9000개 한정 수량 판매한다.