투썸플레이스가 딸기 제철을 맞이해 스트로베리 시즌 케이크를 출시한다고 밝혔다.

이번 스트로베리 시즌은 ‘스트로베리 & 치즈 바이브 (Strawberry & Cheese Vibe)’를 콘셉트로 해, 제철 과일인 딸기와 잘 어우러지는 치즈를 베이스로 한 제품들로 구성했다.

시즌 대표 케이크인 ▲스트로베리 치즈 바스켓은 싱그러운 생딸기가 담긴 바스켓 형태의 치즈케이크로, 풍성한 비주얼이 돋보인다. 부드러운 구움 케이크 베이스에 크림치즈와 마스카포네 치즈를 섞은 치즈우유무스를 더해 다채로운 치즈의 식감과 맛의 조화를 느낄 수 있다.

인디비주얼 피스로 밸런타인데이 또는 화이트데이에 가볍게 선물하기 좋은 미니 수플레 케이크 2종도 출시됐다. ▲딸기생크림 치즈 수플레는 가볍고 폭신한 수플레 치즈 케이크에 상큼하고 부드러운 딸기 생크림을 듬뿍 올린 제품으로, 케이크 위에 생딸기가 더해져 봄의 싱그러움을 느낄 수 있다. ▲밀크생크림 초콜릿 수플레는 달콤쌉사름한 초콜릿 수플레 치즈 케이크에 상큼한 산딸기 퓨레와 부드러운 밀크 생크림, 생딸기를 올렸다.

▲생딸기 가득 타르트는 바삭하고 고소한 아몬드 타르트 위에 향긋한 베리 무스와 화이트 시트를 층층이 쌓고 신선한 딸기를 올려 맛뿐만 아니라 시각적인 즐거움까지 더했다. 홀 케이크와 피스 케이크로 출시돼 취향에 맞게 선택할 수 있다.

이와 함께 투썸플레이스는 제철을 맞아 신선하고 당도 높은 딸기를 더 다양하게 경험할 있도록 인기 홀케이크 5종에 딸기를 데코레이션 해 스트로베리 시즌 동안 한정 판매한다. 

시즌 동안에 투썸에 방문하면 제철 딸기가 올라간 ▲스트로베리 티라미수 ▲딸기 우리쌀 베리 무스 ▲딸기 그뤼에르 치즈 무스 ▲스트로베리 레드 벨벳 ▲딸기 생크림 소프트 쉬폰을 만나볼 수 있다.

한편 투썸플레이스는 이번 스트로베리 시즌, 아트디렉터 차인철의 ‘인치인치인치(inch_inch_inch)’와 디자인 컬래버레이션을 진행했다. 생기 있는 봄기운을 ‘인치인치인치’만의 밝고 유니크한 일러스트로 풀어내어, 케이크 상자, 케이크픽, 컵슬리브 등에 담았다.