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[외식] 마라탕 프랜차이즈 먹어도 되나? 또 식중독균 검출로 위생 논란
마라탕과 땅콩소스에서 검출, 임산부 면역력 약한 사람 큰 위험
- 최근 급격히 매장이 늘어난 마라탕 프랜차이즈에서 위생 문제가 제기됐다. 한국소비자원이 국내 마라탕 프랜차이즈 매장 20곳을 조사한 결과 일부 매장에서 식중독균이 검출된 것으로 나타났다.조사 결과 특정 매장의 마라탕과 땅콩소스에서 황색포도상구균, 리스테리아균,…
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[신메뉴] 말차 다음 카페 트렌드? 보랏빛 물결, 스타벅스 ‘우베’
우베바스크치즈케이크 일부 매장 한정 판매
- 스타벅스 코리아가 보라색 참마류 식재료인 ‘우베(Ube)’를 활용한 디저트 메뉴를 국내에서 처음 선보인다. 업계에 따르면 스타벅스는 4월 14일부터 ‘우베 바스크 치즈케이크’를 출시하고 일부 매장에서 한정 판매를 진행한다. 해당 제품은 약 100개 매장에서 …
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[창업아이템] 가맹비로 기부하는, 대구 룰리커피의 가맹점 모집
대구에서 출발, 전국 브랜드로 확장 시작
- 최근 프랜차이즈 업계에서 기존의 가맹비 중심 구조와 차별화된 새로운 모델이 등장해 주목받고 있다. 카페 브랜드 ‘룰리커피’가 가맹사업의 출발점을 단순한 수익이 아닌 사회적 가치 창출에 두는 ‘기부형 가맹 모델’을 도입한 것이다.#사진 출처_룰리커피 …
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[바이블경영] 선한목자-우리의 성공과 성장을 가로막는 생각은?
축복의 길에서 동행하는 선한목자
- 사업이나 직장생활을 하다가 어려움에 부닥칠 때 누군가에게 간절히 기도를 드리고 싶은데 교회가면 오히려 죄의식에 사로잡히고 두려움과 비난만 가득 안고 돌아온 적이 없습니까?간절히 바라는 것에 대해서 기도를 하려는데 마음 한편에 이런 감정이 올라올 때가 있습니다. 하나님은…
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[맛집] 오마카세로 즐기는 칼국수 맛집, 산청칼국수 본점
부추가 들어간 초록빛 부추면과 누들 오마카페
- #326001산청칼국수 본점은 부산 부산진구 초읍에서 20년 넘게 한자리를 지켜온 칼국수 전문점이다. 빠르게 바뀌는 외식 트렌드 속에서도 이곳은 유행을 쫒기보다 한 그릇의 완성도를 지키는 선택을 해왔다. 초읍 일대 주민과 인근 직장인들에게 산청칼국수는 특별한…
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[브랜드] 아프리카 가는 K-토스트, 에그드랍 남아공 케이프타운 1호점 추진
올해말 오픈후 아프리카 공략 본격호
- 한국 프리미엄 토스트 브랜드 에그드랍(EGGDROP)이 아프리카 대륙 시장 진출을 확정하며 글로벌 프랜차이즈 확장에 속도를 내고 있다.에그드랍은 남아프리카공화국 현지 파트너사와 마스터 프랜차이즈 계약을 체결하고 케이프타운에 첫 매장을 오픈할 계획이라고 밝혔다. 매장 오…
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