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[창업트렌드] 4월, 전쟁속 창업 시장 흐름은 ‘위기’와 ‘효율’
안전과 효율로 현실의 위기를 극복하다
- 2026년 4월 16일 창업·유통·외식업계를 관통하는 키워드는 분명하다. 지원은 ‘선착순’에서 ‘위기 우선’으로 바뀌고, 창업은 ‘대형 점포’보다 ‘작고 효율적인 구조’로 이동하며, 유통과 외식은 원가 충격과 운영 효율화라는 이중 과제에 직면했다는 점이다. 중소벤처기업…
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[신메뉴] 백스비어 봄 시즌 신메뉴 ‘꿀맥주 핑크라벨’ 출시
벚꽃 시즌에 맞는 달콤한 풍미
- 더본코리아가 운영하는 맥주 프랜차이즈 백스비어가 봄 시즌을 겨냥한 신메뉴 ‘꿀맥주 핑크라벨’을 출시했다. 이 제품은 꿀 향과 달콤한 풍미를 강조한 시즌 한정 맥주 메뉴로, 벚꽃 시즌 분위기를 반영한 것이 특징이다. 최근 외식 브랜드들은 계절 이벤트와 메뉴를 결…
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[브랜드] BBQ 2025년 매출 5278억...글로벌은 4500억원
해외 성장에도 국내 영업이익은 19% 감소
- 치킨 프랜차이즈 BBQ가 지난해 매출은 증가했지만 영업이익은 감소한 것으로 나타났다. 제너시스BBQ그룹은 14일 공시를 통해 BBQ의 2025년 연결 기준 매출이 5278억원을 기록했다고 밝혔다. 이는 전년 5061억원보다 4.3% 증가한 수치다.#사진_비비큐반면 수익…
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[선한목자02] 하나님 보시기에 심히 좋았더라
창조에 대한 하나님의 선언
- 하나님이 보시기에 심히 좋았더라창세기 1장 31절“하나님이 지으신 그 모든 것을 보시니 보시기에 심히 좋았더라.”하나님이 세상을 창조하신 뒤 마지막으로 하신 행동이 무엇인지 생각해 본 적이 있습니까.하나님은 세상을 바라보셨습니다.그리고 이렇게 말씀하셨습니다.“보시기에 …
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[브랜드] 푸드테크 브랜드 고피자 흑자전환 신호…프랜차이즈 성장 모델 주목
1인피자와 자동화 오븐 시스템기반으로 성장
- 푸드테크 기반 피자 브랜드 고피자가 창업 8년 만에 처음으로 반기 기준 흑자를 기록하며 업계의 관심을 받고 있다. 회사는 2025년 하반기 EBITDA 기준 흑자를 달성했다고 밝혔다.고피자는 1인 피자 콘셉트와 자동화 오븐 시스템을 기반으로 빠르게 성장한 브…
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[외식] 마라탕 프랜차이즈 먹어도 되나? 또 식중독균 검출로 위생 논란
마라탕과 땅콩소스에서 검출, 임산부 면역력 약한 사람 큰 위험
- 최근 급격히 매장이 늘어난 마라탕 프랜차이즈에서 위생 문제가 제기됐다. 한국소비자원이 국내 마라탕 프랜차이즈 매장 20곳을 조사한 결과 일부 매장에서 식중독균이 검출된 것으로 나타났다.조사 결과 특정 매장의 마라탕과 땅콩소스에서 황색포도상구균, 리스테리아균,…
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[신메뉴] 말차 다음 카페 트렌드? 보랏빛 물결, 스타벅스 ‘우베’
우베바스크치즈케이크 일부 매장 한정 판매
- 스타벅스 코리아가 보라색 참마류 식재료인 ‘우베(Ube)’를 활용한 디저트 메뉴를 국내에서 처음 선보인다. 업계에 따르면 스타벅스는 4월 14일부터 ‘우베 바스크 치즈케이크’를 출시하고 일부 매장에서 한정 판매를 진행한다. 해당 제품은 약 100개 매장에서 …
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