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[창업아이템] 도미노피자부터 청년피자까지...‘피자 프랜차이즈 7선’ 피자브랜드 매출 전체적으로 하락세...여전히 대중적으로 인기있는 업종 ◆사업 배경 및 트렌드 한국 최초의 피자가게는 1972년 서울 유네스코 빌딩에 오픈했다. 이 후 1985년에 미국의 피자헛이 들어오면서 보급되기 시작했다. 2000년대 전까지 피자 시장은 외국계 피자브랜드가 주도했다. 그러다가 2000년대 이후 중소 브랜드들이…
[창업아이템] 무인사진관부터 1인세신샵까지...비외식업 창업아이템 7가지 반려동물용품점부터 1인 세신샵까지 예비창업자들이 선호하는 창업아이템에는 외식업종이 많다. 아무래도 사람들이 먹고 마시는 것에 가장 관심이 많고, 외식업종이 상대적으로 진입장벽이 낮기 때문이다.공정거래위원회 정보공개서에 등록된 브랜드들은 외식업이 약 1만 개로 도소매업과 서비스업에 비해 4배 정도 많다.…
[창업아이템] 주점 창업해볼까? ‘주점 프랜차이즈 10선’ 코로나가 끝나며 매출 회복세...바뀐 음주문화에 대응하는 전략 필요 ◆사업 배경 및 트렌드코로나19가 끝나면서 가장 수혜를 얻은 업종 중 하나는 ‘주점’이다. 코로나 기간 동안 매출이 반토막이 났던 주점들은 사회적 거리두기가 해제되고 엔데믹이 되면서 다시 매출의 회복세를 보이고 있다.주점은 트렌드에 민감한 업종이다. 그동안 시대 변화에…
[창업아이템] 1020세대 취향...‘마라탕 프랜차이즈 5선’ 마라탕후루라는 신조어와 노래도 등장...한국인의 입맛에 맞게 현지화한 곳 많아 ◆사업 배경 및 트렌드 마라탕의 인기가 여전하다. 특히 1020세대에게 가장 핫한 음식은 단연 마라탕이다. 마라탕은 중국 쓰촨(사천) 지역의 음식의 하나다. 맵고 자극적인 맛이다. 얼얼한 맛을 내는 중국 향신료를 이용해 만든다. 매운 국물에 청경채, 납작당면,…
[창업아이템] 헬스&뷰티 스토어 1등 브랜드...올리브영은 얼마나 벌까? 브랜드 파워와 높은 매출과 수익이 장점...창업하기는 쉽지 않아 배스킨라빈스, 정관장, 올리브영. 이 세 곳은 예비창업자들이 꼭 창업해보고 싶어하는 브랜드들이다. 높은 창업비용이 부담스럽지만, 우선 브랜드 파워가 있다. 또한 어느 정도 자리를 잡으면 높은 매출과 수익을 올릴 수 있기 때문이다. 세 브랜드 중에 올리브영에 대한 브랜드…
[창업아이템] 여름에 더욱 인기있는...‘막창 프랜차이즈 5선’ 막창은 대구에서 시작 돼 전국적으로 대중화...해외에서도 인기 ◆사업 배경 및 트렌드막창은 대구에서 시작된 음식이다. 1969년 한 곱창가게에서 팔기 시작한 게 시초라고 전해진다. 주로 막창을 찌개에 넣어먹다가 정식 메뉴가 됐다. 이후 1975년 다른 가게들로 번져나가면서 대중적으로 알려졌다. 돼지막창은 1987년 서구 내당동 농…
[창업아이템] 임영웅 효과 대박! 정관장은 얼마나 벌까? 건강트렌드 확산과 임영웅 모델로 시너지 효과 사진=정관장 인스타그램가수 임영웅을 모델로 내세운 <정관장>이 그 효과를 톡톡히 보고 있다. 물론 그 전에도 인기 브랜드였지만, 임영웅이 광고 모델로 등장한 후 신규고객 유입, 구매건수도 증가했다.비단 <정관장> 뿐만 아니라 국내 건강기능식품 시장…
[창업아이템] 커피 프랜차이즈 매출 상위 10곳의 로열티는? 메가엠지씨커피부터 빽다방, 블루샥 등 한국인의 커피 사랑은 그 어느나라 못지 않다. 조사에 따르면 국내 1인당 연간 커피 소비량은 405잔인 것으로 나타났다. 다른 국가들의 평균 연간 커피 소비량이 152잔인 것에 비하면 월등히 높은 수치다.국내 커피 수요가 계속 증가하면서 커피전문점들도 늘어나고 있다. …
[창업아이템] 계절타지 않는 꾸준한 아이템...찜닭 프랜차이즈 6선 ◆사업 배경 및 트렌드현대의 안동찜닭은 1980년대 후반 경상북도 안동시 구시장의 ‘통닭골목’에서 개발되어 유행했다. 미국식 후라이드 치킨에 대응하기 위해 만들어졌다가 독자적인 메뉴로 정착 됐다.찜닭은 당면, 감자, 당근, 마늘, 간장, 캐러멜 등의 재료를 불에서 강하…
[브랜드 스토리] 하루 방문객 1만7000명...성심당은 얼마나 벌까? 전년대비 매출과 영업이익 큰 폭으로 증가...대전 명물로 자리잡아 <성심당>의 2023년 매출과 영업이익이 공개되면서 화제가 되고 있다. 특히 가맹사업을 하지 않는 성심당의 영업이익이 파리바게뜨와 뚜레쥬르 가맹본사 보다 높아 이슈가 되고 있다. 개인 빵집이 수천개의 가맹점을 가진 프랜차이즈 가맹본사보다 수익성이 좋다는 것은…