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[맛집추천] 젊음의 거리, 혜화 맛집 7
연극보고 가기 좋은 대학로 맛집모음
- ◆ 혜화도담 전통적인 조리법으로 달콤한 고구마와 함께 압력솥에 부드럽게 익힌 돼지갈비찜과 잘 익은 김치를 국내산 돼지고기 앞 다리 살과 함께 푹 익혀낸 김치찜이 맛있다. 김치찜은 신맛과 매콤한 맛이 잘 올라온 맛있는 묵은지와 매일 아침 신선…
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[맛집탐방] 씹고 뜯는 맛이 있는 쪽갈비 맛집 7선
삼겹살, 갈비와는 다른 매력
- ◆ 천호 <풍년상회> 품질 좋은 프랑스산 원육을 사용하고 갖은양념에 10시간 이상 숙성시켜 냄새를 잡았다. 주문 즉시 초벌해 먹기 좋게 준비한다. 숯불에 구우면 구울수록 육향과 숯향이 어우러져 더욱 맛있고 고기와 잘 어우러지는 주먹밥, 국수 등 사이…
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[맛집추천] 제철맞은 향긋한 무화과 디저트 맛집 7
무화과를 이용한 다양한 디저트
- ◆ 연남동 <잼잼> 촉촉한 브리오슈 빵 위에 크림치즈와 향긋한 생 무화과가 올려져있다. 시럽을 촉촉하게 머금은 쫀쫀하고 부드러운 빵과 꾸덕한 크림치즈, 무화과까지 은은한 단짠단짠의 맛 없을 수 없는 조합이다. 직접 만드는 아이스크…
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[맛집추천] 향긋하고 고요하게, 티룸 7선
차와 함께하는 여유로운 시간
- ◆ 신사 <티이> 일상 속의 차 문화를 연구한다. 다양한 티코스와 원데이 클래스가 있다. 다양한 티 뿐만 아니라 산딸기국수, 타르트등 예쁘고 맛있는 티푸드로도 인기다. 예약 우선 운영하는 곳이니 방문 …
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[창업트렌드] 뷔페가 1만 원대? ‘가성비 뷔페’가 뜬다
고물가, 경기침체로 가성비 뷔페 인기
- 고물가와 계속되는 경기침체로 다양한 메뉴를 즐길 수 있는 가성비 뷔페가 다시 뜨고 있다. 핀테크 기업 핀다에 따르면 올해 6월 뷔페 부문의 매출은 전년 동기 대비 22% 증가했다. 같은 기간 일식, 중식, 양식당의 매출이 하락한 것과 대조적이다.뷔페가 다시 주…
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[맛집추천] 공덕 맛집 7선
- ◆ 역전회관 1929년부터 4대를 이어 운영하고 있다. 역전회관만의 특별한 양념비법을 사용한 바싹불고기. 48시간 이상 숙성하고 육즙이 빠지지 않게 바싹 구워내 불맛이 좋다. 싱싱한 산낙지를 매콤하게 양념한 후 쎈 불에 구워 불의…
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[맛집추천] 가볍고 든든하게, 포케맛집 7선
하와이안 포케 맛집
- ◆ 약수 피쉬버켓 신선한 생선과 야채로 건강하고 든든한 한 끼를 즐길 수 있다. 연어포케와 참치포케로 구성된 간결한 네가지 메뉴다. 생연어를 유자간장에 버무린 후 아보카도, 신동진흰쌀밥을 곁들인 유자연어포케. 각종 야채와 날치알, 병아리콩,…
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[맛집추천] 부드럽고 폭신한 매력, 바나나푸딩 맛집 7
달콤한 바나나와 크림의 만남
- ◆ 논현 카페유유히 이곳의 시그니처 디저트인 바나나푸딩케이크. 크림 속 바나나가 가득 들어있고 위에 뿌려진 로투스 크럼블이 맛과 식감을 더해준다. 직접 만드는 진한 크림에는 바닐라빈이 콕콕 박혀있다. 느끼하지 않고 적당히 달달하고 부드러워 질리지 않고 먹을 수…
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[맛집추천] 건강하고 맛있는 슈퍼푸드, 아사이볼 맛집 7선
상큼 새콤 하와이 아사이볼
- ◆ 마포 시러피하우스 아사이베리와 블루베리로 만든 상큼한 아사이볼. 다양한 과일과 수퍼푸드 토핑으로 풍부한 영양과 식감을 즐길 수 있다. 토마토퓨레와 네가지 베리가 믹스된 퓨레가 어우러진 산뜻한 요거트볼도 맛있다. 특색있고 맛있는 커피 메뉴…
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[맛집추천] 이탈리아의 플랫 브래드, 포카치아 맛집 7선
담백한 포카치아의 매력
- ◆ 용산 포카치아델라스트라다 이탈리아 현지 느낌과 맛을 그대로 옮겨온 건강한 포카치아와 샌드위치를 만든다. 마르게리타, 꼬따&풍기, 베르두레, 마리나라 등 7가지 종류의 포카치아가 있다. 포카치아의 바삭한 식감과 메뉴별 다양한 조합의…
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