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직화요리 스몰주점 ‘불난술집’
- 직화요리 스몰주점 ‘불난술집’은 10년 이상의 오랜 경험과 풍부한 노하우를 갖춘 본사(화력발전소)가 새롭게 론칭한 브랜드다. 불난술집은 직화요리전문점을 테마로 내세워 자체적으로 개발한 요리에 특유의 불맛을 입혔다. 또한 본사는 불난술집을 …
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일본식수제함박 전문점 ‘함바그 또 아부라소바’
- ‘함바그 또 아부라소바’는 아부라소바와 일본식수제함박을 매일 직접 준비해서 판매를 하는 일본식 함박과 아부라소바 전문점이다. 아부라는 한국어로 기름을 뜻한다. 아부라소바는 고소한 아부라소바 특제 소스에 고추기름(라유)과 식초를 넣고 비벼먹는 일본식 비빔라면이다…
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즉석 철판요리전문점 ‘요리마시따’
- 즉석 철판요리전문 프랜차이즈 요리마시따는 즉석에서 만들어지는 요리를 통해 고객의 눈과 귀가 사로잡고 있다. 요리마시따는 즉석에서 조리해주는 메뉴도 있지만 고객이 직접 만들어 먹는 ‘DIY오꼬노미야끼’를 도입했다. 고객의 입맛과 취향을 고려해 다양한 토핑과 소스…
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'엄마표' 닭갈비 ‘따복따복 닭갈비&막국수’의 경쟁력은
- 춘천본가닭갈비의 30년 정통성을 이어온 외식프랜차이즈그룹 (주)푸디세이가 새롭게 론칭한 따복따복 닭갈비&막국수 브랜드는 ‘정성이 반이다’라는 슬로건을 내세우며 엄마가 자녀를 위해 정성스레 밥상을 차리는 것처럼 요리 하나하나에 정성을 담았다.바쁜 일상 …
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참치 테이크아웃 전문점 ‘참치박스’
- 참치박스는 참치, 초밥, 블럭참치 테이크아웃 전문점이다. 참치를 종류별로 부위별로 선택할 수 있어 고르는 재미가 있고, 언제, 어디서나 간편하게 즐길 수 있어 직장인들의 점심식사, 혼자 사는 사람들의 한끼 식사와 가족끼리 야외에서도 부담 …
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1인 소규모 점포 ‘가제트술집’
- 가제트술집은 1인 소규모 점포다. 자영업 포화상태에서 리스크를 최소화할 수 있다는 점에서 예비창업자들에게 주목을 받고 있다. 가제트술집은 카페분위기의 세련된 인테리어, 막걸리와 안주 라인업의 조화와 차별화를 이뤘다. 기존 막걸리전문점 브랜드들이 일반적인 주점들…
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이자카야 스타일의 고기전문점 ‘역전의화로’
- 역전의화로는 고깃집에서 흔히 볼수 있는 모습에서 벗어나 고급스러운 화로구이를 즐길 수 있는 감각적인 이자카야 스타일의 공간을 연출했다. 저렴한 가격과 뛰어난 품질, 편안한 분위기로 젊은 세대들의 공감을 이끌어내며 빠르게 브랜드 입지를 넓혀나가고 있다.&nbs…
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감성주점 ‘김작가의 이중생활’
- SF이노베이션이 운영하는 감성주점 ‘김작가의 이중생활’은 작가의 작업실을 모티브로 한 개성 있는 매장 인테리어, 퓨전 레시피 안주 등으로 독특하고 트렌디한 느낌을 살린 감성 술집이다. 청담·한남·상수점 등 서울에 3개 매장을 운영 중이다. 김작가의 …
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신선한 키조개의 무한변신 ‘조개야’
- 조개야는 키조개를 활용한 키조개해물요리전문점이다. 크고 신선한 키조개가와 로브스터, 낙지, 전복 등 다양한 해산물을 맛볼 수 있다. 조개야는 신선도를 우선으로 하고 있다. 조개, 키조개는 냉동이 아닌 매일매일 생물만을 고집한다.…
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푸드와 펍의 복합형태 브랜드 ‘99팩토리’
- 99팩토리는 지난 2015년 11월에 선보인 푸드와 펍의 복합형태 브랜드다. 본사는 기존 신세계·롯데·현대 등 주요백화점 비입점 브랜드를 입점시키는 노하우를 바탕으로 새롭게 99팩토리를 런칭했으며 가맹점을 모집하고 있다. FRY & GRILL…
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