티바두마리치킨이 마늘 치킨 및 이의 제조방법과 관련 특허출원을 완료했다.

티바두마리치킨은 세계 10대 건강 식품의 하나인 마늘을 집중 연구하여, 치킨과 마늘의 컬래버레이션을 통해 시그니처 메뉴를 연구, 개발, 출시하고 있다. 또한 엄선한 국내산 생마늘을 직접 조리방식으로 활용하고 있으며, 올해 3월에는 창녕군과 마늘소비와 관련 MOU를 체결, 국내산 마늘소비와 지역경제 발전에 앞장서고 있다.

알마간, 고마간 등의 메뉴도 치킨에 마늘을 활용한 소스를 결합한 상품으로, 출시와 동시에 티바두마리치킨을 대표하는 메뉴로 자리매김했다. 티바두마리치킨 관계자는 “특허 출원은 브랜드 정체성을 확고히 하는 계기가 되었으며, 향후 출시 예정인 신메뉴 역시 마늘을 활용한 메뉴를 준비 중이다.”라고 밝혔다.

한편, 티바두마리치킨의 적극적인 창업지원 제도와 트렌드를 앞서가는 배달 창업 노하우에 힘입어 지난 6월에는 전국에 걸쳐 8개 신규 매장을 오픈했다.