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싱싱포차 ‘육회마을’
- 육회마을은 HACCP인증 한우를 사용해 신선한 상태의 육회를 즐길 수 있는 싱싱포차이다. 육회마을의 특징은 굽거나 볶거나 튀기는 등 인위적인 조리가 전혀 가미되지 않았다는 것이다. 그야말로 자연그대로의 순수한 맛을 즐길 수 있는 웰빙 주점으로 소비자들의 건강까…
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양고기 전문점 ‘카엔’
- ‘카엔’은 국내 양고기 시장의 흔한 중국식 양꼬치가 아닌, 일본 삿포로에 위치한 북해도식 양고기 화로구이로 차별화했다. 카엔의 양갈비는 현재 1인분 기준으로 2만원에서 3만원대를 형성돼 고급음식으로 알려졌지만 카엔은 가맹사업을 본격화하면서 저렴한 가…
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분식, 그 이상의 가치 ‘케이콜라보김밥’
- (주)해지온이 2016년 2월 신개념의 김밥전문점인 ‘케이콜라보 김밥’(k.colabo) 1호점을 런칭했다. 케이콜라보김밥은 이미 무한리필 떡볶이 시장을 석권하고 선풍적 인기와 창업열풍을 이끌고 있는 '두끼'의 제 2브랜드로 기획되어졌으…
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새우요리 전문점 ‘시방은새우시대’
- ‘시방은새우시대’는 간장새우와 양념장새우를 필두로 새우를 이용한 다양한 요리를 선보이는 새우요리 전문점이다. 이곳에서 직접 개발한 간장소스로 요리된 음식들은 젊은 고객층의 입맛을 사로잡으며 맛집으로 입소문이 나고 있다. …
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대용량 커피시대 다양한 메뉴를 즐기고 싶다면 ‘핵커피’
- 핵커피는 대용량 커피가 유행하는 시점에 1리터 사이즈의 초대형 커피를 주요 메뉴로 해 소비자들로부터 높은 호응을 얻고 있는 카페창업 프랜차이즈다. 매출 수요가 높아지면서 경리단길 , 홍대점, 신사점, 마포점, 천호점 등에서 이미 성공 카페창업 브랜드로 이름을…
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직화요리 스몰주점 ‘불난술집’
- 직화요리 스몰주점 ‘불난술집’은 10년 이상의 오랜 경험과 풍부한 노하우를 갖춘 본사(화력발전소)가 새롭게 론칭한 브랜드다. 불난술집은 직화요리전문점을 테마로 내세워 자체적으로 개발한 요리에 특유의 불맛을 입혔다. 또한 본사는 불난술집을 …
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일본식수제함박 전문점 ‘함바그 또 아부라소바’
- ‘함바그 또 아부라소바’는 아부라소바와 일본식수제함박을 매일 직접 준비해서 판매를 하는 일본식 함박과 아부라소바 전문점이다. 아부라는 한국어로 기름을 뜻한다. 아부라소바는 고소한 아부라소바 특제 소스에 고추기름(라유)과 식초를 넣고 비벼먹는 일본식 비빔라면이다…
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즉석 철판요리전문점 ‘요리마시따’
- 즉석 철판요리전문 프랜차이즈 요리마시따는 즉석에서 만들어지는 요리를 통해 고객의 눈과 귀가 사로잡고 있다. 요리마시따는 즉석에서 조리해주는 메뉴도 있지만 고객이 직접 만들어 먹는 ‘DIY오꼬노미야끼’를 도입했다. 고객의 입맛과 취향을 고려해 다양한 토핑과 소스…
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'엄마표' 닭갈비 ‘따복따복 닭갈비&막국수’의 경쟁력은
- 춘천본가닭갈비의 30년 정통성을 이어온 외식프랜차이즈그룹 (주)푸디세이가 새롭게 론칭한 따복따복 닭갈비&막국수 브랜드는 ‘정성이 반이다’라는 슬로건을 내세우며 엄마가 자녀를 위해 정성스레 밥상을 차리는 것처럼 요리 하나하나에 정성을 담았다.바쁜 일상 …
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참치 테이크아웃 전문점 ‘참치박스’
- 참치박스는 참치, 초밥, 블럭참치 테이크아웃 전문점이다. 참치를 종류별로 부위별로 선택할 수 있어 고르는 재미가 있고, 언제, 어디서나 간편하게 즐길 수 있어 직장인들의 점심식사, 혼자 사는 사람들의 한끼 식사와 가족끼리 야외에서도 부담 …
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