데일리 창업뉴스 33 페이지

창업트렌드 기사 771건

데일리 창업뉴스 목록
[트렌드] 떡볶이, 찜닭, 닭발까지! 대한민국은 ‘로제열풍’ 원조 논쟁 펼쳐질 정도로 뜨거운 로제 열풍 대한민국이 ‘로제’에 빠졌다. 로제소스로 만든 떡볶이가 폭발적인 인기를 끌면서 로제찜닭, 로제닭발, 로제돈까스까지 선보이고 있다.로제는 우유, 크림, 토마토 등을 섞어 만든 소스다. 장밋빛을 띠어 로제(rose)라 불린다. 토마토 소스와 크림 소스가 섞여 토마토의 상큼…
[창업트렌드] 그린뉴딜 시대의 유망업종과 창업전략은? 포스트코로나 시대에 자연의 가치는 더욱 빛날 것 포스트코로나 시대에 각광받게 될 창업 전략 중에 하나는 ‘그린’입니다.포스트코로나는 4차산업혁명을 더욱 가속화시킬 것이고, 4차산업혁명의 핵심 키워드는 IT기술입니다. 하지만 사회적 거리두기에 지친 사람들이 가장 그리워했던 것은 자연이었습니다. IT화가 진전될수록 ‘자…
[맛집탐방] 김치에서 문어, 대창까지 인기급등! 이색떡볶이맛집 김치떡볶이부터 문어떡볶이까지 70년 가까운 역사를 가진 떡볶이는 그 세월만큼 다양한 변신을 해오고 있다. 길거리 떡볶이에서 즉석떡볶이를 거쳐 이제 그 종류도 다양해져 이색적인 떡볶이들이 소비자들의 시선을 자리잡고 있다. 떡볶이는 이제 간식이 아닌 하나의 음식 종류가 됐다. 김치떡볶이부터 문어떡볶이…
[트렌드] 편의점에서 창업트렌드 읽기 배달에서 렌탈서비스까지 편의점이 전성기를 맞고 있습니다. 편의점은 이제 편세권, 편슐랭 가이드라는 신조어가 나올 정도로 트렌드의 중심이 됐는데요. 먹거리는 물론 세탁, 배달, 렌탈서비스, 재테크까지 없는 게 없고 안 되는 게 없는 편의점. 편의점의 변신에서 코로나 시대의 창업 트렌드와 기업 …
[트렌드] 편의점 ‘빵’ 전쟁 본격화 프리미엄 베이커리 브랜드 론칭해 좋은 반응 편의점들이 잇따라 론칭한 프리미엄 베이커리 브랜드들이 좋은 반응을 얻으며 빵 맛집으로의 변신을 꾀하고 있다.GS리테일이 지난 1월 선보인 프리미엄 빵 ‘브레디크’는 출시 100일째인 4월 14일 기준 누계 판매량 510만 개를 돌파했다. 브레디크는 GS리테일이 베이커리…
[트렌드] 대세는 ‘대체육’! 외식업계에 부는 대체육 바람 코로나19로 인해 건강과 환경에 대한 관심이 커지고 있다. 이에 비건이 하나의 트렌드로 자리잡으며 대체육에 대한 관심도 높아졌다.대체육은 진짜 고기처럼 만든 인공 고기로, 크게 식물성을 사용한 고기와 동물 세포를 배양한 고기로 나뉜다. 대체육 시장은 육류 생산 과정에서…
[트렌드]창업박람회에서 읽는 2021 창업트렌드 실내환경정화사업, 배달창업, 무인창업, 밀키트 사업 등 제일창업박람회 IN 부산(이하 제일창업박람회)이 부산 벡스코 전시장에서 40여 업체가 참여한 가운데 막을 올렸다. 2월 25일부터 27일까지 열리는 이번 박람회는 코로나19 상황을 반영한, 온라인과 오프라인에서 동시에 진행되는 하이브리드 전시회다. 비대면으로…
[트렌드]충성고객 확보, 신제품 출시 효과! 식품외식업계 재출시 바람 고객과 소통으로 브랜드 이미지 개선에도 긍정적 식품외식업계에 재출시 바람이 불고 있다. 과거 인기를 끌었던 제품을 다시 내놓고 있는 것이다. 고객을 사로잡는 메뉴 개발은 쉽지 않지만, 과거의 인기 상품을 업그레이드 해서 재출시하면 신제품을 출시 한 것 같은 효과를 노릴 수 있다. 최근에는 소비자의 요청에 의해 재출…
[트렌드]수수료 줄이고, 고객 충성도 높이고! 외식업체 자체 주문 앱 인기 통계청에 따르면 지난해 온라인 식품시장 거래액은 43조4000억원으로 전년대비 62.4% 증가했다. 이중 음식 서비스 거래액은 17조4000억 원으로 78.6% 늘어났다. 음식 서비스 거래액이 급증한 것은 코로나19 여파가 크다. 비대면 문화가 확산되면서 배달음식 시장…
[트렌드]할매입맛 MZ세대 사로잡은 레트로 음식 열풍 레트로 음식 통해 새로운 경험과 부모 세대 감성 느껴 레트로 열풍이 식을 줄을 모르고 있다. 고궁에서는 한복을 입고 사진을 찍는 MZ세대(밀레니얼+Z세대)들을 심심치 않게 볼 수 있고, 주로 근대 미술을 전시하는 덕수궁 미술관의 주 관람객은 2030대 젊은층이다. 이들은 과거로의 여행이 신기하고 재밌으며 의미있는 일이라고…