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[물가상승] 폭염에 채소값 급등 시금치 1년 전보다 92% 상승 계속되는 폭염으로 일부 채소 가격이 급등하면서 가정뿐만 아니라 식당 운영에도 어려움이 있을 것으로 예상된다.한국농수산식품유통공사에 따르면 지난 27일 기준 시금치 도매가격은 4㎏당 3만9360원으로, 1년 전보다 약 92% 상승했다.적상추 도매가격은 4kg당 3만406…
[이색상품] 야구 마케팅? 이마트24, 야구 맥주 출시 프로야구단 SSG랜더스를 모티브로 이마트24가 프로야구단 SSG랜더스를 모티브로 한 수제맥주를 출시해 야구팬들의 폭발적인 관심을 받고 있다.이마트24가 출시한 야구맥주는 ‘SSG랜더스 라거’, ‘슈퍼스타즈 페일에일’ 등 수제맥주 2종. 두 상품 모두 500ml 캔맥주로, 알코올 함유량은 각 4.5%, …
[이색콜라보] GS25, 밀과 보리로 만든 ‘곰표 밀식혜’ 출시 곰표 브랜드와 컬래버레이션 편의점GS25가 밀과 보리로 만든 ‘곰표 밀식혜’를 출시해 색다른 재미를 선사하고 있다.GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 뉴트로 감성의 대명사 대한제분 ‘곰표’ 브랜드와 컬래버레이션을 통해 ‘곰표 밀식혜’를 출시했다고 밝혔다. ‘곰표 밀식혜’는 업계 최초로 밀을 …
[통계조사] 서울에서 창업하려면 비용이 얼마나 들까? 서울시, ‘2020년 서울의 프랜차이즈 운영 현황’ 발표 전국 프랜차이즈 가맹본부의 35.6%, 브랜드의 37.4%가 서울에 등록돼 있는 것으로 나타났다. 또한 서울에서 가맹점 창업을 할 때 드는 비용은 평균 1억2705만원으로 조사됐다.서울시가 시에 등록된 가맹사업 정보공개서를 분석한 ‘2020년 서울의 프랜차이즈 운영 현…
[창업열전] 친환경 김밥으로 연매출 24억 올리는 청년사장의 비결 '다르다김밥주먹밥' 황지훈 대표 외식업 창업자들에게 그 일을 하는 이유를 물어보면 대부분은 음식 만드는 게 좋아서 한다고 답한다. 그런데 음식 만드는 것보다 사람이 좋고 사람 상대하는 게 재밌어서 한다는 사장도 있다. 바로 ‘다르다김밥주먹밥’의 황지훈 대표(43)이다.사람이 좋으니 사람이 먹는 먹거리…
[신제품] 민초단 취향저격! SPC 던킨, ‘민트초코 도넛’ 출시 시원하고 청량한 맛이 특징 던킨이 민초단의 취향을 저격하는 신제품을 출시한다.던킨이 시원하고 청량한 맛이 특징인 민트초코 도넛을 선보인다고 27일 밝혔다. 이번 신제품은 160년 전통의 프리미엄 초콜릿 브랜드 ‘기라델리(Ghirardelli)’와 손잡고 초콜릿의 풍미를 더욱 강화했다. …
[브랜드] 편의점 유통기한 임박 상품 ‘당근마켓’에서 싸게 산다 마감할인판매 서비스 시작 유통기한이 임박한 편의점 GS25의 상품을 지역생활 커뮤니티 앱 당근마켓에서 할인가에 살 수 있게 됐다. GS리테일은 당근마켓과 함께 ‘마감할인판매’ 서비스를 시작했다고 27일 밝혔다.GS25와 슈퍼마켓 GS더프레시의 오프라인 매장 내 유통기한이 임박한 상품을 당근마켓…
[트렌드] ‘커피도 배달 시켜요’ 커피전문점 배달 매출 ‘껑충’ 거리두기 강화와 폭염 탓에 수요 급증 코로나19 재확산에 따른 사회적 거리두기 강화와 연일 이어지는 폭염 탓에 커피 배달 서비스 수요가 급증한 것으로 나타났다.이디야커피가 수도권 지역 사회적 거리두기 4단계가 시작된 지난 12일부터 18일까지 1주간 전국 가맹점 데이터를 분석한 결과 배달 서비스 이용 건수…
[정책] 펀(Fun)슈머 제품 판매 제한 안전사고 우려 앞으로는 안전사고 우려가 있는 ‘펀(Fun)슈머 제품’의 판매가 제한된다. 식품의약품안전처는 생활용품 등으로 오인할 수 있는 식품 등의 표시·광고. 식품으로 오용될 우려가 있는 화장품의 판매를 금지하는 ‘식품 등의 표시·광고에 관한 법률’과 ‘화장품법’ 개정…
[브랜드] 한국에서만 파는 스타벅스 ‘별다방 원두’ 나온다! 스타벅스 애칭인 별다방에서 이름 가져 와 스타벅스가 스타벅스의 애칭인 '별다방'에서 이름을 가져 온 '별다방 원두'를 선보인다.㈜스타벅스커피코리아가 세계 최초로 스타벅스 자국어 애칭을 원두명으로 하는 ‘별다방 블렌드’를 오는 27일 스타벅스커피 코리아 개점 기념일에 맞춰 출시한다. 특히 이…