-
옛날통닭 내세운 또봉이통닭, 전국 400호점 돌파하며 입지 다져
- ‘또봉이통닭’(www.ttobongee.com)은 서구식 후라이드가 아닌 옛날통닭을 내세운 브랜드이다. 또봉이통닭은 닭 한 마리를 통째로 튀겨낸 ‘통한마리’를 주요 메뉴로 중장년층에게는 옛날통닭에 대한 추억을, 1020세대에게는 기존에 맛보지 못한…
|
-
하남돼지집, 최상급 한돈과 명품참숯의 조화 선보여
- ‘하남돼지집’(www.hanampig.co.kr)은 최상급 한돈을 앞세운 숯불돼지구이 전문점이다. 하남돼지집에서는 주 메뉴인 18mm 두께의 삼겹살을 1200도 숯가마에서 7일간 구워낸 명품 참숯으로 초벌구이, 육즙이 살아있는 고기 맛을 선사한다. 하남돼지집…
|
-
기름기 없는 샌드위치와 함께하다, ‘카페토스피아’
- 카페토스피아는 ㈜푸드넷시스템에서 운영하는 커피전문점이다. 품질 좋은 아라비카 원두 100%를 사용한 에스프레소 커피와 프레스샌드위치의 절묘한 조화로 업계 차별화를 선언한 국내 유일의 세미카페형인 것이 특징. 또한 브라질, 콜롬비아, 탄자니아, 케냐…
|
-
재미와 수익을 더하다, ‘미니헌터’
- 미니헌터는 게임, 자판기 개발 및 소프트웨어를 전문으로 맡고 있는 기업이다. 기존 뽑기 게임 업체가 갖고 있는 고질적이고 복잡한 유통구조를 미니헌터 자체 어플리케이션을 개발하여 개선한 것이 특징. 창업자전용 어플리케이션은 수익금을 확인하러 여기저기 매장을 찾…
|
-
7번가피자, 97년 런칭 이래 0%에 가까운 폐점률 기록
- ‘7번가피자’(www.7thpizza.com)는 20여 가지의 다양한 피자를 앞세운 피자전문 브랜드다. 7번가피자는 풍성한 속재료 구성과 전통적인 수제방식 고집, 합리적인 가격으로 입소문을 타고 있다.7번가피자는 십여 년 전부터 직접 도우공장을 운영하며 기술…
|
-
마리웨일 마카롱, 900원의 파격적인 가격으로 화제
- ‘마리웨일 마카롱’(www.mariwhale.com)은 현장에서 바로 구운 마카롱을 900원이라는 파격적인 가격에 판매하며 마카롱은 비싼 디저트라는 기존의 인식을 뒤집고 있다. 아기자기한 색상과 아기 고래 모양의 제품 디자인도 마리웨일 마카롱이 갖춘 차별성으…
|
|
|
|
|
-
뜨거운 청춘을 위한 스몰비어, '청춘싸롱'
- 청춘싸롱(www.cheongchunsalon.com)은 호텔식 퓨전요리와 국내 최초 룸 타입의 주식문화공간 “꾼노리”의 프랜차이즈 선두 기업인 (주)빅토리어스가 론칭 한 스몰비어 브랜드이다. 청춘싸롱의 대표 이사와 이사진…
|
-
프리미엄 김밥 전문점 '가마솥김밥', 아딸의 명성 이어갈까
- 프리미엄 김밥 전문점 가마솥김밥은 명인(경기도 무형문화재 45호, 김성태 주물장)이 만든 가마솥에 밥을 하는 특징이 있다. 또한 즉석 도정해 사용하는 쌀눈쌀은 현미의 장점과 백미의 장점을 모두 가지고 있어 김밥 시장에서의 차별화에 …
|
