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[트렌드] 더 스마트하게, 더 편리하게! 미래형 매장이 뜬다
안면인식으로 출입하고 자동결제 되는 시스템 갖춰
- 안면인식으로 출입하고, 카드가 없어도 자동으로 결제되고, 사람 대신 로봇이 음식을 만드는 매장. 영화속에서나 나올법한 장면들이 현실화되고 있다. 스마트 시스템으로 자동화되는 이런 미래형 매장들은 AI의 발달과 비대면 문화가 자리잡으며 점점 속도를 내는 중이다. 인건비의…
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[트렌드]2021년 창업트렌드 2탄! 디지털 업스케일과 융복합창업이 대세
2021년 창업시장의 주요 트렌드와 전략
- 코로나 팬데믹으로 사상유레 없는 경험을 한 2020년이 지나고 2021년을 맞았다. 백신이 나오고 치료제도 개발됐지만 2021년 새해는 여전히 코로나19와 함께 시작됐다. 상황이 나아지기를 기다리며 대출로 연명하던 소상공인들은 지난해 하반기 이후 반복된 거리두기로 인내…
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[트렌드]코로나블루, 낚시·홈트·자기계발로 이겨낸다
번개장터, ‘2021 번개장터 새해 취미 리포트’ 발표
- 코로나 장기화로 사회적거리두기가 계속되면서 우울감을 극복하기 위해 낚시나 홈트, 자기계발을 즐기는 것으로 나타났다.중고 플랫폼 번개장터가 2021년 1월 중고 거래 데이터를 분석해 ‘2021 번개장터 새해 취미 리포트’를 발표했다. 2021년 1월은 운동 및 취미 중고…
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[트렌드]스타벅스가 말하는 2021년 커피트렌드는 ‘H.O.P.E’
홈카페 열풍, 재택근무 확대와 맞물려 취향대로 선택하는 원두판매 상승세
- 코로나 사회적거리두기로 인해 2020년 커피업계도 많은 변화가 있었다. 올해는 어떤 트렌드가 나타날까.㈜스타벅스커피코리아가 많은 것들이 변했던 지난 한해 스타벅스의 운영 빅데이터를 토대로 올해 예상되는 네 가지 커피 트렌드를 예측했다. 지난해 홈카페…
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[트렌드] 포스트코로나 뉴노멀, 부캐마케팅전략 어떻게 활용할까?
브랜드 안티에이징, 오프라인 사업 강화하는데 필수
- 2015년 지성이 주연했던 ‘킬미, 힐미’라는 드라마는 한 사람이 둘 이상의 인격을 갖고 있는 해리성 정체 장애를 주제로 시청자들에게 신선한 경험을 제공했다. 다중 인력을 다룬 해리성 장애는 드라마나 영화에서 자주 사용되는 소재다. 이전에는 정신 질환의 일종으로 여겨졌…
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[창업트렌드] 코로나 뉴노멀, 숍인숍 창업 인기 급등
공간효율, 매출증대 높이고 고객 유인 효과
- 코로나19는 많은 것을 바꿔놓고 있다. 개개인의 일상부터, 사업의 내용, 유행트렌드 까지 사회의 다양한 분야에서 크고 작은 변화의 바람이 부는 중이다. 문제는 코로나 이후다. 코로나백신이 얼마만큼 코로나19를 방어해줄지 모르지만, 지금과는 상황이 달라질 것이고 그때를 …
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[맛집 트렌드] 코로나시대, ‘지역맛집 밀키트’ 홈코노미 주도
대기업과 중소기업, 맛집들과 협업해 밀키트 개발
- 코로나19로 지역 맛집은 물론 주변 식당에서조차 음식을 먹는 게 조심스러워지는 시대가 됐다. 전국 맛집 투어를 즐기는 미식가들에게는 더욱 아쉬울 수밖에 없다. 이런 아쉬움을 달랠 수 있는 대안으로 밀키트가 뜨고 있다. 서울 맛집은 물론, 부산·대구·경기 등의 지역 맛집…
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[트렌드] 홈바시대, 대한민국 와인 홀릭
와인 배달 해볼까?
- 특별한 날에만 마시는 술로 여겨졌던 와인이 일상에서 즐기는 술이 되고 있다. 이 같이 와인이 대중화된 것은 마트와 편의점의 초저가 와인 판매 영향이 크다. 또한 코로나19로 집에서 가볍게 술을 즐기는 문화가 확산 된 것도 대중화 된 원인이라고 할 수 있다. 지난해부터 …
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[트렌드]2021년 식문화 트렌드는 ‘A.B.C’
CJ제일제당 올해 식문화 트렌드 발표
- 지난해는 코로나19로 우리 식문화에도 큰 변화가 왔다. 올해는 어떻게 달라지고 어떤 트렌드가 주도할까?CJ제일제당은 올해 식문화 트렌드의 핵심 키워드가 ▲脫삼시세끼(All day meal), ▲新집밥(Beyond Eat) ▲MZ쿠킹(Cooking by MZ)이 될 것으…
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[트렌드]스타벅스 따라잡기, 홈코노미시대 난리난 커피는?
스타벅스 지난해 커피원두 매출 33% 증가
- 코로나이후 홈코노미가 커지면서 커피 시장도 급변하고 있다. 홈카페를 원하는 고객들이 늘어나면서 스타벅스 커피 원두 판매량이 급상승해 일부 품목은 품절되는 경우까지 발생했다. 스타벅스코리아의 발표에 따르면 2020년 스타벅스 매장에서 판매되는 커피원두 매출은 3…
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