[트렌드] 수박의 계절이 돌아왔다!
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조회:3,582 등록일등록일: 2021-06-14본문
본격적인 여름을 앞두고 커피업계에서 다양한 수박음료를 출시하고 있다. 수박을 듬뿍 갈아넣은 음료부터 다양한 재료를 블렌딩한 음료까지 그 종류도 다양하다.
◆투썸플레이스, 새롭게 선보이는 ‘수박 배 주스’
투썸플레이스가 싱그러운 여름 맛을 그대로 담은 ‘수박 주스’ 2종을 출시한다.
아삭하고 시원한 수박을 아낌없이 갈아 만든 ‘수박 주스’는 2016년 첫 출시 이후 많은 사랑을 받고 있는 투썸의 여름 대표 메뉴다.
투썸 수박 주스는 음료 한 잔으로 수박을 간편하고 맛있게 즐길 수 있어 지난 여름 시즌에만 35만잔 이상 팔린 인기가 높은 메뉴다. 국내산 제철 수박을 통째로 갈아 넣은 시원하고 달콤한 주스에 아삭한 수박 조각을 올려 재미까지 선사한 음료이다.
이번 여름 새롭게 선보이는 ‘수박 배 주스’는 달콤한 배 음료와 시원한 수박이 만나 무더위를 한방에 날려버릴 시원한 맛이 일품이다.
‘수박 주스’ 2종은 무더운 여름 수분 보충을 위해 더 넉넉하게 즐길 수 있는 맥스(M) 사이즈로도 선보인다.
◆빽다방, 수박을 활용한 다양한 메뉴 선보여
빽다방은 예년 대비 급격히 무더워진 날씨 탓에 시원하게 즐길 수 있는 새로운 음료를 찾는 고객들이 늘어남에 따라 당도 높고 수분 함량이 많은 수박을 활용한 색다른 메뉴를 개발했다.
먼저 ‘젤리좋은수박스무디’는 달콤한 수박과 저칼로리 곤약 젤리, 해바라기씨 초콜릿이 한데 어우러져 다채로운 맛과 식감을 즐길 수 있는 음료다. 음료 하단에는 초록색 곤약 젤리가, 상단에 토핑으로 해바라기씨 초콜릿이 더해져 수박의 단면을 연상케하는 비주얼이 돋보인다.
‘수박꿀스무디’는 우유와 수박을 블렌딩해 부드러운 풍미를 주며, 꿀 토핑이 더해져 은은한 단맛이 난다.
고객들의 성원에 힘입어 매년 여름 시즌마다 재출시 되는 ‘완전수박’은 국내산 수박을 듬뿍 들어 수박 본연의 깊은 맛과 향을 만끽할 수 있는 음료다.
◆커피베이, 당도높은 국내산 수박 듬뿍 담아
커피베이도 수박을 활용한 음료를 출시했다.
‘리얼 수박 주스’는 당도 높은 국내산 수박을 듬뿍 갈아 넣은 음료로 잘 익은 수박의 맛을 그대로 구현해 남녀노소 누구나 시원하고 달콤하게 즐길 수 있다.
라지 사이즈로 출시됐으며, 전국 커피베이 매장 또는 배달 서비스로 만나볼 수 있다.
◆할리스, 생수박을 착즙해 만든 수박스무디
할리스의 수박 모양의 큐브 아이스크림이 더해진 ‘수박 스무디’는 잘익은 수박의 풍미를 그대로 담았다.
입안 가득 시원함을 느낄 수 있도록 생수박을 착즙해 만들었다. 수박 씨 모양의 초콜릿을 더해 수박의 비주얼을 완성시킨 수박 큐브 아이스크림을 토핑해 눈길을 사로잡는다.