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[부자비즈 동행] '커피 내리고 햄버거 만들고'
장애인 취업·창업 카페·식당 늘어나
- 정부의 장애인의무고용제 시행으로 일반 기업에서의 장애인 고용은 꾸준히 이루어지고 있지만 장애인 고용에 대한 편견은 여전하다. 이런 현실속에서 100인 이상의 기업이 아닌 우리가 일상생활에서 쉽게 접하는 카페나 음식점, 편의점 등에서 일하는 장애인 직원들과 사장님들이 늘…
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[코로나극복]랜선으로 떠나는 여행
국내 테마 여행 10선
- 문화체육관광부(이하 문체부)는 한국관광개발연구원과 함께 ‘대한민국 테마여행 10선(이하 테마여행 10선)’ 실시간 온라인 여행 상품과 ‘집콕여행꾸러미’ 상품을 출시한다. 이를 통해 테마여행 10선 지역의 아름다운 관광지와 숨은 이야기, 직접 가야만 체험할 수 있던 즐길…
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[트렌드]편의점부터 치킨프랜차이즈까지 ‘수제맥주’ 열풍
주세법 개정과 홈술족 증가 원인
- 지난해부터 불기 시작한 수제맥주 열풍이 올해도 이어지고 있다. 수제맥주의 인기요인은 세 가지로 요약된다. 우선 지난해 개정된 주세법이 큰 몫을 했다. 술 종류와 출고량만 같다면 같은 수준의 세금이 부과되는 종량세로 주세 과세 체계가 바뀌면서 가격 경쟁력이 높아졌기 때문…
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[트렌드]2021년 '부캐 창업이 뜬다'
본캐 못지 않게 인기 모으는 '부캐메뉴'
- 부캐, 즉 부캐릭터라는 말이 유행이다. 본래 게임에서 사용되던 용어로, 온라인 게임에서 본래 사용하던 캐릭터 외에 새롭게 만든 부캐릭터를 줄여서 부른다. 최근에는 일상생활로 사용이 확대되면서 ‘평소의 나의 모습이 아닌 새로운 모습이나 캐릭터로 행동할 때’ 사용된다. N…
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[트렌드]2021년 뜨는 업종과 창업 전략
코로나 대응&포스트코로나 전략
- 코로나19 문제가 해결되지 않은 상태로 2021년을 맞았다. 백신과 치료제가 나왔지만, 언제쯤 코로나에서 해방될 수 있을 지는 아무도 모른다. 백신에 대한 불안감도 크고 변종도 잇따라 등장하고 있어 여전히 불확실성이 높다. 코로나19 이후 온라인 및 모바일 창업은 폭발…
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[부자비즈 트렌드]올 설 선물은 플렉스 해볼까?
‘집’부터 ‘한우 한 마리’까지 통큰 선물 등장
- 한 달 앞으로 다가운 설을 앞두고 통큰 설 선물들이 등장해 눈길을 끌고 있다.◆설 선물로 ‘집’ 등장우선 편의점 CU에서는 ‘집’을 내놨다. 최근 장년층은 물론 젊은층에서도 전원생활을 꿈꾸는 사람들이 늘어나면서 이동형 주택에 대한 관심이 높아진 데 맞춰 업계 최초로 이…
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[트렌드]더 진해지고 다양해졌다...제출 맞은 딸기 음료 출시 봇물
생딸기를 활용한 다양한 음료들 선보여
- 딸기 시즌이 왔다. 1월~5월까지가 딸기가 가장 맛있는 시기이다. 딸기는 그 활용도가 무궁무진하다. 그냥 먹어도 좋고 음료, 요거트, 샐러드 등에 넣어 먹어도 맛있다. 딸기는 칼로리가 낮아 다이어트에도 좋고, 항산화작용을 해서 노화를 늦추는 효과도 있다. 맛도 있고 건…
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[트렌드]외식업계 이색조합으로 맛도 UP! 재미도 UP!
짜장치킨, 시금치햄버거, 핫도그 피자 등
- 식품업계에서 주로 이루어졌던 컬래버레이션이 외식업계에도 이어지고 있다. 어울릴 것 같지 않은 독특한 메뉴의 조합으로 소비자들의 눈길을 끌고 있는 것. 이는 맛 뿐만 아니라 재미까지 강조해 소비자들의 눈과 입을 모두 만족시키고 있다. 먹는 것에서도 재미를 추구하는 펀슈머…
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[연말결산]2020년 창업·자영업 결산 총정리! 주요 키워드는 C.D.H.
코로나19, 배달, 홈코노미, 디지털 트랜스포메이션
- 2020년 자영업계는 유사이래 최악의 시간을 맞았다. IMF나 리먼브러더스 사태와는 비교도 안되는 타격이다. 코로나19의 확산과 사회적 거리두기로 배달에 강한 일부 업종을 제외하고는 대부분의 오프라인 사업들은 큰 타격을 받았다. 자영업이 힘들어지면서 창업 시장도 꽁꽁 …
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[코로나트렌드]팬데믹 시대, 배달만이 답이다! ‘뷔페 배달전성시대’
홈파티 겨낭 다양한 상품 내놔
- 코로나19는 많은 것을 바꾸어 놓았다. 그 중 하나가 배달이다. 사회적 거리두기 강화로 오프라인 매장을 찾는 고객이 줄면서 그동안 배달을 하지 않던 식당에서도 배달로 돌파구를 찾고 있다. 뷔페도 마찬가지다. 코로나로 연말특수가 사라진 뷔페들이 앞다투어 배달에 총력전을 …
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