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[창업트렌드] 음식점 창업시장에 뜨는 샐러드 마케팅 6가지 방법
가치 소비 강조, 샐러드 활용 메뉴 차별화, 정기구독 유도 등
- 인스타그램에서 샐러드 관련 해시태그는 무려 243만에 달한다. 대중적인 아이템인 김밥 해시태그 수가 163만, 샌드위치가 168만에 달하는 것과 비교하면 얼마나 샐러드에 대한 관심이 핫한 지 알 수 있다. SNS의 해시태그 수는 브랜드 인…
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[외식경영] 대박집 만드는 음식점 메뉴개발 비결은?
브랜드별 메뉴개발 노하우
- 국내 최대의 커피브랜드 스타벅스. 브랜드 명성만 들어도 저절로 장사가 잘될 것같지만, 스타벅스는 신메뉴를 통해 끊임없이 새로운 도전을 하고 있다. 화제를 불러일으키고 잘 팔리는 신메뉴 전략은 스타벅스의 또다른 성공 비결로 꼽을 수 있다. ◆출시 2주동안 35만…
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[브랜드 소식]이디야커피, 국내 커피업계 최초 메타버스 매장 오픈
제페토 공식 제휴카페 ‘이디야 포시즌카페점’ 열어
- 이디야커피는 7일 국내 커피 업계 최초로 아시아 최대 메타버스 플랫폼 ‘제페토(ZEPETO)’에 ‘이디야 포시즌카페점’을 오픈했다. 미래 잠재고객인 Z세대와의 소통을 강화하기 위함이다.‘이디야 포시즌카페점’은 제페토 인기 공식맵 포시즌카페 겨울테마에 잘 어울…
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[창업트렌드] '수면사업이 뜬다'
슬리포노믹스 유망창업아이템
- 풍요로운 시대에 자라난 세대들은 자신이 관심을 가진 분야에 대한 투자를 아끼지 않는다. 특히 양적인 소비보다 질적인 소비에 관심이 높고, 자신이 원하는 라이프 스타일에 ‘진심’이다. 이런 트렌드는 수면 시장에도 불고 있다. 수면 시장에 프리미엄, 스…
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[마케팅] 대박쇼핑몰 만들어볼까?
동영상 리뷰 인기
- 리뷰 수가 브랜드 파워를 증명하고 매출을 올리는데 도움이 된 지는 이미 오래. 그런데 최근에는 동영상 리뷰가 대세다. 동영상 리뷰는 일반 리뷰보다 훨씬 생동감이 있어 동영상 리뷰가 많을 경우 매출이 일반리뷰보다 더 많이 뛴다. 쇼핑몰 11번가, SSG…
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[트렌드] 올해 크리스마스도 집콕이 대세
빠져선 안 될 음식은 케이크
- 올해 크리스마스도 집콕이 대세가 될 전망이다.투썸플레이스는 지난해에 이어 20, 30대 남녀 1,000명을 대상으로 ‘2021 크리스마스’를 주제로 설문조사를 진행했다고 밝혔다. 투썸플레이스가 오픈서베이와 함께 진행한 본 조사는 오픈서베이 패널 1000명을 …
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‘엔딩플랜’으로 성공! IT회사 직장인의 스몰장례사업 창업스토리
'아이티지오' 김상태 대표
- 코로나19는 많은 문제를 낳고 있지만 이로 인한 긍정적인 변화도 있다. 바로 작은 장례식의 확산이다. 사회적거리두기로 장례식에 참석할 수 있는 인원이 제한되면서 어쩔 수 없이 가족장을 하게 된 사람들이 늘고 있는데 반응이 좋다. 가장 큰 것은 장례비용이 줄어든…
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