-
외식업계, 증거중독 소비 트렌드에 식재료 품질 적극 어필
- - 원료, 성분 등 따지고 직접 확인하려는 소비자 늘어- 우수 식재료 사용에 대한 정보 제공으로 신뢰감 높여최근 떠오르고 있는 소비트렌드 중 하나가 ‘증거중독 소비’ 이다. 증거중독 소비란 합리적인 소비를 위해 소비자가 스스로 신뢰할 수 있는 정확한 증거와 정보를 통해…
|
|
|
|
|
-
마포갈매기, 대만 타이페이시에 2호점 오픈
- - 한국식 고기 문화와 마포갈매기 고유 메뉴 인기 비결- 6개월 내 3호점 오픈 예정, 대만 시장 공략 가속화터 이범택 대표, 대만 개그맨(KID), 마포갈매기 대만점 대표(Eline Chiu)외식 기업 디딤(대표 이범택)이 운영하는 마포갈매기가 대만에서 두 번째 매장…
|
-
아침식사 거르지 말고 이 메뉴 어때?
- - 아침식사 시장규모 1조원 대로 성장- 외식, 식품업계 아침식사대용 메뉴 출시 활발 아침식사의 중요성이 강조되면서 간편하게 먹을 수 있는 아침대용식에 대한 수요가 급증하고 있다한 시장조사업체 조사에 따르면 국내 아침식사 시장규모가 2009년 7000억 원대에…
|
-
라이스파이의 신규 브랜드 ‘메고지고’ 1호점 오픈
- - 부산 동구 범일동에 위치- 고객의 개성을 표현할 수 있는 신개념 디저트 카페 답례떡 전문 브랜드 떡담을 운영하고 있는 라이스파이(대표 임철준)의 새로운 디저트카페 브랜드 ‘메고지고’가 부산지역에 1호점을 오픈 했다. 이번에 새롭게…
|
|
|
-
놀부부대찌개, 치즈 8배 더 넣은 '흥부부대찌개' 신메뉴 출시
- "형보다 나은 아우! 놀부 형보다 더욱 고소하고 담백한 흥부의 맛!" 놀부부대찌개, 태생부터 형과 다른 아우를 컨셉으로 '흥부부대찌개' 신메뉴 출시 얼큰하고 개운한 놀부부대찌개와 달리 치즈를 듬뿍 넣어 더욱 고소하고 담백한 맛이 일품 기존 제품 대비, 치즈를 8배…
|
-
미스터시래기, 아워홈과 물류 계약체결
- - 전국 규모의 스마트 발주 시스템 확보- 아워홈의 전국 물류네트워크를 통해 산지직송배송 시스템까지 구축 ㈜푸드앤이노베이션 ‘미스터시래기’(대표: 박성진)가 아워홈과 식자재 공급에 관한 업무협약을 체결했다. 미스터시래기는 이번 업무협…
|
-
못된고양이, 고객층 다양한 터미널 상권 입점 확대
- - 폭넓은 고객층 고려, 유동인구 많고 연령대 다양한 터미널 상권에 집중- 남부터미널점, 성남야탑터미널점 등 전국에 총 9개 매장 터미널 상권에 위치 ▲사진 못된고양이 성남야탑터미널점(좌), 남부터미널점(우) 모습국내 액세…
|
