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[브랜드 소식] 찜닭 프랜차이즈 ‘일미리금계찜닭’, 200호점 돌파
홀, 포장, 배달, 주류의 4WAY 매출 구조 구축
- 11년 차의 찜닭 프랜차이즈 브랜드 ‘일미리금계찜닭’이 최근 200호점을 오픈했다.코로나 시기에도 200호점 달성이 가능한 데는 꾸준한 매출 달성을 이어갈 수 있도록 배달 서비스도 도입함으로써 4WAY(홀, 포장, 배달, 주류) 매출 구조를 구축했다.또한 초…
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[트렌드] 편의점, 반마리치킨·초저가 김치 등 1인가구 겨냥한 상품 잇따라 출시
1인용 콘셉트로 양과 가격 모두 높은 가성비 자랑
- 2020년 기준 전체 가구의 31.7%가 1인가구인 가운데, 편의점에 이들 1인 가구들을 위한 상품들이 잇따라 출시되고 있다.GS25는 합리적인 양과 가격 두 가지 모두를 충족시키기 위해 이달 24일, 온·오프라인 채널에서 더큰반마리치킨을 선보인다.더큰반마리치킨은 기존…
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[브랜드 소식] 공차, 4년만에 가격 올린다
밀크티·커피 등 4.9% 가격인상
- 햄버거 치킨 등의 가격이 줄줄이 인상된 가운데, 공차코리아도 4년만에 가격을 인상해 식음료 업계의 가격인상도 본격화될 전망이다.공차코리아는 오는 내일(21일)부터 밀크티·스무디·커피를 포함한 일부 음료 메뉴 가격을 평균 4.9% 인상한다고 20일 밝혔다.인상…
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[브랜드 소식] 스타벅스도 메타버스 입성
제페토 산타광장에 매장 오픈
- 스타벅스도 메타버스에 합류하며 Z세대 공략에 나섰다.12월 17일부터 메타버스 플랫폼 제페토에 스타벅스 가상공간이 조성된다.(주)스타벅스커피 코리아가 12월 17일 오후 5시부터 1월 16일까지 한 달간 제페토 겨울 한정 맵 “산타광장”에서 스타벅스 크리스마…
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[정책] 소상공인에게 방역지원금 100만원 지원
현물 10만원에 손실보상 확대도
- 정부가 강화되는 사회적 거리두기로 피해를 입는 소상공인·자영업자 320만여곳에 각각 100만원씩 방역지원금을 나눠준다. 손실보상금과는 별개다. 정부는 17일 이 같은 내용을 담은 ‘방역강화 조치 시행에 따른 소상공인·자영업자 지원방안’을 발표했다.정…
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사채빚 내 월급주던 음식점이 부산 대박 맛집된 비결은?
'마파람해물찜해물탕' 김영진 대표
- 인생은 계획대로 흘러가지 않을 때가 많다. 부산에서 해물요리전문점 ‘마파람해물찜해물탕(이하 마파람)’을 운영하는 김영진 대표(43)도 그랬다. 지금은 부산을 대표하는 대박 맛집 사장이지만 새댁일 때는 전혀 그렇지 않았다. 김사장은 2005년에 결혼을 했는데 시…
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[트렌드] 유통가 크리스마스 케이크 출시 봇물
크리스마스 홈파티족 공략
- 올해 크리스마스가 열흘 앞으로 다가온 가운데 유통가에서 크리스마스 케이크를 잇따라 선보이고 있다. 코로나19로 집에서 파티를 즐기려는 홈파티족을 공략하기 위함이다.케이크 맛집 투썸플레이스는 11월 말 ‘윈터 미라클’을 테마로 한 크리스마스 시즌 한정 홀케이크 5종, 조…
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‘우리를 얼마나 알아?’ MZ세대가 바꾸는 마케팅 트렌드
구독경제 선호하고 가치소비 지향
- 요즘 뉴스나 인터넷에는 MZ세대라는 말이 많이 나온다. 1980~1994년에 태어난 밀레니얼세대와 1995년 이후에 태어난 Z세대를 합쳐 MZ세대라 부른다. MZ세대가 소비의 주체로 떠오르면서 이들을 공략하려는 기업들의 행보가 바빠졌다. MZ세대는 세계 인구의…
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