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[신메뉴] 딸기 흥행 이어간다…더벤티, 시즌2 신메뉴 출시
딸기의 상큼함에 쿠키와 펄을 더하다
- 커피 프랜차이즈 더벤티가 딸기 시즌2 신메뉴를 선보였다. 지난해 12월 출시한 딸기 메뉴가 약 40만 잔 판매를 기록하며 흥행에 성공하자, 시즌 콘셉트를 확장한 추가 라인업을 내놓았다.이번에 새롭게 출시된 메뉴는 ‘딸기초코쿠키스무디’와 ‘딸기 펄 피치라떼’ …
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[마케팅] 유행에 휘둘리는 기업 vs 트렌드로 히트하는 기업
성공과 실패의 기준은 무엇일까
- 트렌드는 새로운 변화다. 그래서 새로운 트렌드를 경영과 마케팅이 잘 활용하면 큰 성과를 거둘 수 있다. 매년 새로운 트렌드 이슈가 등장한다. 서울대 김난도 교수 연구진은 연말이 되년 내년도 트렌드 주제를 공개하기도 한다. 어떤 트렌드는 반짝하다 말고 어떤 트렌…
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[교육] 프랜차이즈 CEO 교육 ‘KFCEO 17기’ 모집…3월 개강
14주간 수업에 해외 졸업 여행까지
- 한국프랜차이즈산업협회가 공식 주최하고 부자비즈가 주관하는 ‘KFCEO 과정’ 제17기가 오는 3월 9일 개강을 앞두고 신입 원우를 모집한다.#사진_KFCEO과정 16기 입학식 이번 17기 과정은 6월 15일까지 약 14주간 운영되며, 프랜차이즈 CEO 토크쇼,…
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[신메뉴] 스타벅스까지 참여한 두바이 디저트 열풍, 1인당 구매수량 한정
카페인중독, 투썸플레이스, 바나타이거 등도 두바이 열품 합류
- 스타벅스 코리아가 ‘두바이 쫀득롤’을 한정 선보이며 두바이 디저트 열풍에 합류한다. 초콜릿에서 시작된 두바이 테마가 쫀득 쿠키를 거쳐 다양한 디저트로 확장되는 흐름 속에서, 글로벌 커피 브랜드 역시 트렌드 실험에 나선 셈이다.#사진_스타벅스코리아 이번 제품은 …
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[맛집] 합리적인 가격의 미슐랭 이탈리안 맛집, ‘오스테리아 오르조’
정통 오스테리아 정체성을 유지하는 곳
- 서울 용산구 한남동에 있는 오스테리아 오르조는 미쉐린 가이드에 등재된 이탈리안 레스토랑이다. 이곳은 트렌디한 한남동 상권 속에서도 ‘정통 오스테리아’라는 정체성을 유지하고 있는 곳으로, 화려한 연출보다는 조리 과정과 맛의 완성도에 초점을 둔 매장이다.#사진_오스테리아_…
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