-
14평 로봇초밥집으로 월 600 소득, MZ엄마의 식당 창업 도전기
'가산팔복초밥 송도달빛축제공원점 이혜지 사장
- 코로나 팬데믹 기간에는 좋은 상권에도 빈 점포가 많았다. 권리금없이 매물로 나온 점포도 많았다. 팬데믹 이후의 상황을 부정적으로 본 사람들은 그 기회를 잡지 않았지만 팬데믹 기간이 기회라고 생각한 사람들은 권리금없이 좋은 조건으로 나온 점포를 잡았다.2008년 리먼브러…
|
-
'사장처럼 일하다 사장'된 알바출신 창업자들의 성공비결
아르바이트 하면서 일에 재미를 느끼고 적성을 발견하며 창업으로 이어진 경우 많아
- 아르바이트 출신 22세 여성이 일본을 대표하는 외식 프랜차이즈 브랜드인 ‘코코이찌방야’의 사장으로 취임해 화제가 되고 있다. 모리사와 리오라는 이 여성은 15세부터 아르바이트를 시작해 8년 차에 사장으로 발탁됐다. 모리사와 씨는 사장이 되기 전 점장으로도 일하며 실력을…
|
-
무인프린트카페로 대박, 매장 200개 만든 청년사장의 성공 비결
(주)유피소프트 '프린트카페' 이현우 대표
- 우리나라 거의 모든 대학가 상권에 들어가 있는 무인 매장이 있다. 무인 프린트샵인 <프린트카페>다.대학가에 빠지지 않는 업종 중 하나가 복사가게다. 유인으로 운영되던 복사 가게를 무인화한 것이 바로 무인 프린트샵이다2019년 세계 최초로 무인 프린트샵을 개발…
|
-
‘의사 변호사보다 낫다!’ 기술창업 도전하는 청년사장들은?
목수부터, 배관공, 세차업 등에 도전하는 사람들 늘어나
- 대한민국의 의대 열풍은 여전하지만 앞으로 의사보다 각광받는 창업아이템이 있다면? 바로 기술창업이다. 기술직은 베이붐 세대의 은퇴로 숙련공이 부족해져서 벌이가 좋아질 것으로 전망되고 있다.미국에서는 대학 진학 대신 기술직을 택하는 20대 청년들이 늘고 있다. 지난달 미국…
|
-
가수 대신 만두가게 창업, 50억 매출 대박난 31세 청년사장
'아담만두' 김신호 대표
- 서울 방배동에 가면 줄서서 먹는 만두집이 있다. 10평짜리 매장에서 월 1억 원의 매출을 올린다. 만두집의 이름은 <아담만두>이다.<아담만두>의 김신호 대표(31)는 원래 가수였다. 앨범도 내고 활동도 했으나 성대결절이 와서 그만두게 됐다.음악 밖…
|
-
11평에서 창업, 참기름카페로 연35억 매출
'쿠엔즈버킷' 박정용 대표
- 카페 공화국이라고 해도 과언이 아닐만큼 골목 골목 카페가 들어서 있는 요즘 숫자가 늘어나는만큼 이색적인 카페도 많이 등장하고 있다. 동대문에 가면 아주 이색적인 카페가 있다. 공장형 참기름카페다. 1층에는 판매장을 겸한 카페 공간이고 2,3층에는 도심형 참기름 연구실과…
|
-
대박식당 사장이 솥밥전문점을 선택한 이유는?
'동양솥밥' 이민규 대표
- 12년간 대박 식당만 운영해온 프랜차이즈 가맹점주가 있다. 그가 자기 브랜드를 만들어서 프랜차이즈 사업에 도전했다. 동양솥밥 이민규 대표(44세)가 그 주인공이다.젊은 시절 방송 관련 학원을 운영하던 이 대표는 여자 친구와 데이트를 하기 위해서 여자 친구 가족의 식당 …
|
-
모델 출신 아나운서가 사업가로 성공한 비결은?
(주)멈스판매 이세진 대표
- 공주 처럼 대접받는 일을 하다가 하루아침에 물건을 팔아야 하는 영업사원이 되면 기분이 어떨까? 업소용 음식물 처리기인 멈스를 판매하는 (주)멈스판매의 이세진 대표는 독특한 이력의 소유자이다.이 대표는 대학시절 길거리 캐스팅으로 모델 활동을 시작했다. 노무현, …
|
-
카페 막힌 곳 뚫어주고 연150억 매출! 청년사장의 성공비결은?
'청년배관케어' 백승우 대표
- 식당 영업 중에 갑자기 싱크대가 막혀 매장에 물이 넘치면 당황하지 않을 수 없다. 당장 손님 응대를 해야 하는데 영업이 중단되니 세상에서 가장 다급한 순간이다. 싱크대 배관이 가장 잘 막히는 곳 중에 하나가 카페다. 커피 찌꺼기와 유제품을 많이 사용하기 때문이다.&nb…
|
-
망한 매장 인수해 20억 초대박 맛집으로 만든 40대 사장의 성공비결은?
'뜨돈' 전병길 대표
- 대구에는 돈까스의 랜드마크로 불리는 맛집이 있다. 뜨돈의 직영 본점이다. 2015년 12월 대구 동성로 뒷골목에 문을 연 뜨돈 1호점은 망해가던 식당을 인수해서 출발했다. 오픈 후 월 2천만원을 겨우 넘기던 매장은 대박 신메뉴가 출시된 후 오픈런이 이어지는 대박 매장으…
|