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[신메뉴] 슬램버거, AI 분석으로 만든 ‘감자 페스타’ 신메뉴 출시
감튀모임 트렌드를 분석한 메뉴
- 외식 푸드테크 기업 컨트롤엠이 AI 솔루션 ‘레스토지니’를 활용해 수제버거 브랜드 슬램버거의 신메뉴 감자 시리즈를 선보인다.#사진_슬램버거이번 메뉴는 온라인 지역 커뮤니티에서 확산된 ‘감튀 모임’ 트렌드를 AI가 분석해 기획한 것이 특징이다. 레스토지니는 최근 소비자들…
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[소상공인] 서초구 골목상권 미식브랜드 한자리에…‘델리 살롱’ 행사 개최
백가네, 시골집 청국장 등 5개 업체 참여
- 서울 서초구가 골목상권에서 발굴한 미식 브랜드를 소개하는 ‘델리 살롱’ 행사를 연다. 행사는 3월 27일과 28일 이틀 동안 양재살롱관(양재공영주차장 1층)에서 진행되며, 양재천길과 청계로 상권의 다양한 식음료 브랜드를 한 자리에서 만날 수 있다.이번 행사는 서초구가 …
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[신메뉴] 고깃집 봄 신메뉴는? 창고43, ‘500시간 숙성 채끝’과 갈비 볶음밥
저온숙성으로 육즙 강조, 생강 들기름 된장소스와 야채구이 곁들여
- 프리미엄 한우 다이닝 브랜드 창고43이 봄 시즌을 맞아 새로운 메뉴 라인업을 선보였다. 이번 신메뉴는 저녁 다이닝용 한우 구이와 점심 식사 메뉴를 동시에 강화한 것이 특징이다. 저녁 메뉴로는 ‘500시간 숙성 채끝’을 새롭게 출시했다. 해당 메뉴는 정교하게 관…
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[신메뉴] 족발야시장, 달콤하면서 알싸한 감칠맛 신메뉴는?
카카오톡 채널 통해 ‘신메뉴 킥 맞추기’ 이벤트 진행
- 외식 프랜차이즈 족발 브랜드 ‘족발야시장’이 카카오톡 채널 친구를 대상으로 고객 참여형 이벤트를 마련했다. 이번 행사는 신메뉴 출시를 앞두고 고객들이 메뉴의 핵심 특징을 맞히는 ‘신메뉴 킥 맞추기’ 퀴즈 형식으로 진행된다.참여 방식은 간단하다. 이벤트 게시글에 정답을 …
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[외식] 4월부터 배달앱 포장 주문에도 수수료 부과
식당 수익성 악화 예상
- 배달앱 포장 주문에도 수수료가 붙는 ‘유료 포장’ 구조가 본격화된다. 쿠팡이츠가 포장 주문 중개 수수료 부과를 결정하면서 국내 주요 배달앱 3사 모두 포장 서비스 유료화를 시행하게 됐다.업계에 따르면 쿠팡이츠는 2021년 10월부터 진행해온 포장 주문 무료 …
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[신메뉴] ‘뿌슐랭’ 띄운 자담치킨, 배민페스타서 7천원 할인
3월 두 차례에 걸쳐 가격 혜택 제공
- 자담치킨이 신메뉴 ‘뿌슐랭치킨’ 출시를 계기로 할인 프로모션에 나선다. 배달의민족이 진행하는 ‘배민페스타’에 참여해 3월 두 차례에 걸쳐 가격 혜택을 제공한다. 행사는 3월 2일부터 8일, 16일부터 22일까지 총 두 번 진행된다. 행사 기간 동안 배민배달을 …
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