이마트24가 최근 미국 유통업계에서 품절 대란을 일으키며 화제를 모은 유부우엉 김밥을 국내에서도 판매한다. 

 

편의점 업계에서 처음으로 판매되는 유부우엉 김밥은 김밥을 만든 뒤 영하 50도 냉장고에 넣어 급속 냉각시킨 냉동 김밥이다.

 

특허받은 용기로 김밥이 터지지 않도록 김을 굽는 온도를 조절하고 아삭한 식감을 살리기 위해 김밥 내용물에 들어가는 당근을 80%만 익히는 등 차별화된 기술력으로 김밥의 맛을 살렸다.

 

지난해 미국 대형마트에서 판매를 시작한 유부우엉 김밥은 틱톡·유튜브 등 SNS를 통해 외국인들이 김밥을 먹는 영상이 확산하면서 화제가 됐다.

 

고기가 없고 유부·당근·우엉·단무지·시금치 등 야채로만 만들어진 유부우엉 김밥은 채식자를 위한 상품으로 알려지면서 미국 내 마트에서 품절 대란으로 이어지기도 했다.

 

최근 급등한 물가로 인해 쟁여두고 먹을 수 있는 냉동 간편식이 젊은 층 사이에서 인기를 끌고 있어 이마트24가 출시한 유부우엉 김밥이 큰 호응을 얻을 것으로 예상된다.

 

실제로 이마트24의 올해 1~10월까지의 냉동 간편식 매출은 전년 대비 36% 증가한 것으로 나타났다.

 

한편 이마트24는 12월 한 달간 유부우엉김밥을 구매하는 고객에 ‘아임e 하루e리터500ml’를 추가로 제공한다고 밝혔다.