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코로나시대 스테디셀러창업, 돈까스·우동전문점의 모든 것(1편)
대중적이고 유행을 타지 않는 장점
- 아이부터 어른까지 좋아하는 스테디셀러인 돈까스·우동 전문점이 코로나 시대에 주목 받고 있다. 내점객 타겟은 물론 우동 덮밥 등과 결합해서 세트메뉴를 구성하기도 좋아 테이크아웃은 물론 배달에 유리하다. 먹어도 먹어도 왠지 배가 고픈 불황기에는 포만감…
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[마케팅] 편의점에서 배우는 고가마케팅 전략은?
소매수레바퀴 이론
- 편의점 CU에서 판매한 완도전복김태김밥의 가격은 무려 8900원이다. 제주흑돼지비빔밥은 6000원이다. GS25의 유어스황제컵밥은 4500원이다. 컵밥이 4500원이면 분식점 주방에서 직접 만들어서 판매하는 컵밥과 비슷한 가격대다. 전복김밥도 본도시락에서 판매하는 가격…
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블랙핑크의 'How You Like That'과 창업 복수혈전
최고의 복수는 내 꿈을 이루는 것
- 네이버에서 복수라는 단어를 찾아보면 가해자에게 같은 방법으로 해를 가한다는 해석이 나온다. 라이프 성경사전에서는 복수(復讐, vengeance)를 앙갚음, 해를 입힌 자에게 그 억울함(원한)을 풀기 위해서 되갚는 일종의 징벌을 말한다고 풀이되어 있다. &nb…
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에르메스도 완판? 코로나시대 온라인쇼핑몰 브랜드마케팅은?
브랜드 파워, 컬래버레이션, 이지구매 등
- 지난 6월 3일 루이비통, 샤넬과 함께 세계 3대 명품으로 꼽히는 프랑스 명품 에르메스 온라인 공식 스토어가 전격 오픈했다. 이후 해당 쇼핑몰이 세운 기록은 기대 이상이다. 200~300만원이 넘는 가격에도 불구하고 첫날부터 가방이 동이 나고 빠른 속도로 인기 제품이 …
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음식점 손 소독제 비치, 식품 제조업체 마스크 착용 의무화
2020년 하반기 식·의약품 안전정책 발표
- 코로나19가 장기화되면서 앞으로 음식점 손소독제 배치와 식품 제조업체 종사자 마스크 착용이 의무화된다.식품의약품안전처는 이 같은 내용이 담긴 ‘2020년 하반기 식·의약품 안전정책’을 발표했다.정부는 코로나19 위기를 극복하고 새로운 식품안전관리 환경을 만들어가기 위해…
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교촌치킨 일부매장, 와인배달서비스 시작
아영FBC와 협력
- 아영FBC가 교촌치킨과 협력해 와인 배달 서비스를 시작한다.이번 와인 배달 서비스는 교촌치킨 숙대점, 종로1호점에서 개시한다. 대표 메뉴인 교촌 허니시리즈, 교촌 레드 시리즈 등과 잘 어울리는 푸두 미니(Pudu Mini), 미니엠(Mini M)을 배달상품으로 첫 선보…
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[신제품이벤트] 피자헛, 얼티밋 치즈포켓 1+1 프로모션 실시
오는 27일부터 10일간
- 한국피자헛은 오는 27일부터 다음달 6일까지 10일간 신제품 '얼티밋 치즈포켓'을 구매하는 고객을 대상으로 리치골드 라지 피자 한판을 무료로 증정하는 '1+1 프로모션'을 실시한다.얼티밋 치즈포켓은 기존 치즈 크러스트보다 치즈 양을 2배로 늘린 제품이다. 출시 2주 만…
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[신사업] 커피만으로 부족하다면? 반죽없이 구워내는 '한글빵카페'
샵인샵도 OK
- 테이크아웃 커피점을 고민하는 사람들은 늘 플러스 알파를 찾는다. 경쟁이 치열한 커피만으로는 2% 부족한 것같아서 매출을 더해줄 아이템에 갈증을 갖고 있다. 그런 사람이라면 관심을 가져볼만한 사업이 한글빵 카페이다. 새로 프랜차이즈 창업 대열에 합류한 한글빵 카페는 명품…
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[신사업] 한복부티크 프랜차이즈 창업, 더봄한복
부티크 매장 지향, 한복소비 트렌드 달라져
- 일상생활에서 우리 전통 복식인 한복을 보기는 힘들다. 하지만, 돌잔치나 결혼 등 중요한 행사에는 꼭 챙겨입게 되는 게 한복. 국내 한복시장의 규모는 전체 패션 시장의 2%대에 불과하지만 단일 시장으로 1조원대가 넘는 규모를 갖고 있다. 한복 관련 사업 유형은 전통한복과…
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