-
치킨 창업, 성공하는 이들 살펴보니..
- 우리나라에서 치킨의 인기가 뜨겁다. ‘치느님’, ‘치렐루야’ 등 신조어들만 봐도 그 열기를 가늠할 수 있다. 통계에 따르면 우리나라 국민이 하루에 먹는 치킨이 52만 마리라고 하고, 나아가 국내에 거주하는 외국인 유학생들에게 가장 인상 깊은 한국의 음식이 무엇이냐는 질…
|
|
|
-
진심이 담긴 맛으로 성공하다, 돈치킨 심곡점
- 경기도 부천시 원미구 심곡3동에 위치한 돈치킨 심곡점. 이 매장을 운영하고 있는 김효진 씨는 어머니 지숙자 씨와 함께 4년 째 맛으로 승부하고 있다. 어느 외식업 매장이 맛으로 승부 안하겠나 싶지만, 심곡점의 맛은 사뭇 다르다.떠난 고객도 다시 돌아오는 맛! 맛은 우리…
|
-
업종 변경 대박 창업 아이템, 불황을 모르는 ‘수제갈비’
- 한국인이 가장 좋아하는 메뉴라고 꼽을 수 있는 갈비, 주변에서 갈비를 싫어하는 사람을 찾기 힘들 정도로 그 인기는 오랫동안 유지되고 있고, 앞으로도 그럴 것이다. 한국갤럽이 전국 만 19세 이상 남녀 1700명을 대상으로 조사한 설문에 의하면, ‘한국인이 좋아하는 한국…
|
|
|
-
평범한 회사원에서 부부창업 성공!
- 오레시피 일산 후곡점 김용욱 대표 인터뷰해가 거듭될수록 베이비부머의 퇴직 대란이 심화되면서 직장인들의 고민과 걱정이 늘어나고 있다. 하지만 오랜 회사생활을 정리하고 생계유지를 위한 다른 대안을 찾는 것은 쉽지 않은 일. 보험회사에서 17년 이상 근무한 김용욱(45, …
|
-
일과 육아를 동시에 하는 워킹맘 입니다.
- 오레시피 울산 수암점 김숙희 점주 인터뷰 여성들의 사회 진출은 시간이 지나면서 더 확대되고 있다. 특히 물가는 오르고 월급은 그대로인 상황 속에서 결혼 후 가사에 충실한 여성들은 옛 일이 되어버렸다. 대신 남편의 재정적인 부담을 덜어주려는 아내들이 늘어났다. …
|
-
즐기면서 베푸는 수제갈비 마산 해운점
- 작년 9월, 갈비 전문점을 오픈한 차민권(43, 수제갈비 마산 해운점) 씨. 차 씨는 지난 10년간 해오던 중고차 매매업을 그만 두고, 창업 시장에 뛰어들었다. 중고차 매매업을 하는 동안 외부 업무가 많아 항상 식사를 사먹어야 했던 그는 외식업에 관심을 가졌고, 최소 …
|
-
나만의 마케팅으로 승부한다.
- 신개념 반찬가게 전문점‘오레시피’거제아주점좋아하는 사람을 위해 선물을 준비하고 정성스럽게 포장까지 했는데, 전달하지 못한다면 얼마나 마음이 아플까. 신개념 반찬가게 전문점 ‘오레시피’ 김진혁(남, 41)점주는 매일 반찬을 맛있게 만들고 예쁘게 포장해 고객들에게 어떻게…
|
-
“철저한 상권조사가 창업 성공의 첫 단계입니다.”
- ‘본앤본’ 안산 고잔점 이경하 사장의 성공스토리 “친환경 유기농의 최고급 재료라면 고객들에게도 자신 있게 자랑할 수 있을 거라 생각했다. 고객 앞에서 거짓으로 최고라 하는 것은 솔직한 내 성격과 거리가 멀다.친환경 유기농 죽/스프 전문점 ‘본앤본’(…
|
