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지친 현대인들에게 필요한 건 ‘휴식’
밀레니얼 세대 지갑 여는 ‘힐링 창업 아이템
- 현대인들은 피곤하고 지쳐있다. 직장에서의 업무와 성과에 대한 압박감, 다양한 인간관계, 빠르고 복잡하게 변화하는 사회적 흐름을 쫓아가야 한다는 강박감 때문이다. 이 모든 스트레스로 인해 우울증 등의 정신질환에 시달린다는 현대인들도 적지 않다. 그렇다면 현대인들은 스트레…
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갑질 NO! 이제 ‘착한 프랜차이즈’가 돼야 한다!
가맹본사와 가맹 점주와의 상생 통한 시너지 창출해야
- 공정거래위원회는 가맹사업법상 금지되는 허위·과장 및 기만적 정보제공행위의 유형을 지정하고 법위반에 해당할 수 있는 구체적인 사례를 예시한 ‘가맹사업거래 상 허위·과장 정보제공행위 등의 유형 지정고시’ 제정안을 확정하여 지난 11월 20일부터 시행한다고 밝혔다. 이러한 …
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밀레니얼 세대 인기 등에 업고 양식레스토랑 창업 인기
캐주얼레스토랑 인기끌며 프랜차이즈 브랜드 비중 커져
- 한식이 한 상위에 다 차려놓고 즐기는 공간형 음식이라면 양식은 에피타이저부터 메인요리 디저트까지 순서대로 나오는 시간형 음식이다. 과거 한식은 저렴하고 대중적인 음식이 많았고 코스요리가 많은 양식은 당연히 가격이 비싼 게 일반적이었다. 그런데 밀레니얼 세대가 외식의 소…
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프랜차이즈 창업박람회에서 읽는 2020년 창업트렌드
절대 강자도 절대 약자도 없는 다양성
- 4차산업혁명으로 인한 산업의 경계가 무너지고 밀레니얼 세대의 소비 파워가 더욱 커지며, 어느 때보다 경기에 대한 우려가 높은 2020년. 골목길 자영업 창업 트렌드는 어떨까? 지난 1월3일부터 5일까지 서울 코엑스에서 개최된 프랜차이즈창업박람회에서 2020년 프랜차이즈…
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2020 창업트렌드...덤벨이코노미시대 유망 업종은?
20-30대, 건강이 경쟁력...술잔 대신 덤벨 들고 채식과 차(茶) 즐긴다!
- 직장이나 사회에서 받은 스트레스를 한 잔의 술로 달래던 40-50대. 그들에게 술은 고단한 삶을 위로해주는 단맛 같은 것이었다. 그러나 요즘 20-30대, 밀레니얼 세대들은 술잔 대신 덤벨(아령)을 든다. 소비 경제의 새로운 주축이 되고 있는 밀레니얼 세대들의 이러한 …
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불황기창업, 가량비업종으로 연봉1억 도전하는 골목길 사장들
먹스타그램 VS 인스타그램
- 두 달 연속 소비자 물가지수가 마이너스를 기록하면서 장기 불황이 예상되는 요즘, 소비자들이 지갑을 꽁꽁 닫고 있다. 경기가 위축되면서 창업자들도 실패에 대한 불안으로 선뜻 투자를 하기가 두려운 게 사실이다. 거리에 늘어나는 빈 점포는 골목길 자영업들의 마음을 더욱 무겁…
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외식 프랜차이즈 창업 시장에 부는 맛집 바람
가성비 더한 맛집 전략으로 고객 재방문율 높여라!
- 경기도 분당야탑동에 음식점 거리 입구에 있는 에이펙스. 수제맥주 브로이인 이곳은 오후에 영업을 시작하면 남성 보다 여성 고객들이 먼저 자리를 채운다. ◆ 맛집보다 더 맛집같은 수제맥주브로이 카페 ‘에이펙스’일반적인 맥주전문점 피크타임에는 고객들로 가…
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맥주전문점 창업 성공 전략
달라지는 주류소비 문화, 다양한 업태로 소비자 공략
- 최근 몇 년간의 창업통계를 보면 사업자수가 가장 많이 줄어든 업종 중에 하나가 호프전문점이다. 이는 개인주의적 성향이 커지고 성희롱 논란으로 ‘미투’가 확산되는가하면 근무시간 단축 등으로 회식이나 술자리가 줄어든 것이 큰 이유이다 특히 마트 등에서 다양한 세계 맥주를 …
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최저임금 상승에 대비하는 외식업체의 전략
'인력·운영비 절감'… 무인점포 결제 시스템 도입
- 최고의 상권으로 꼽혔던 서울 종로 거리를 가면 빈 점포가 여기 저기 눈에 띈다. 이런 현상은 전국적으로 유사하고 지방으로 갈수록 더 심하다. 온라인의 습격, 도심재개발 같은 상권변화요인, 경기침체 등 여러 가지 요인이 있지만 자영업자를 힘들게 하는 중요한 요인 중 하나…
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창업시장 40대가 주역으로 등장
창업 성공률 높은 40대들의 강점을 알아보자~
- 유엔은 65세까지를 청년으로 규정했다. 100세 인생 시대를 맞아 60대 중반도 청년으로 여겨지는 건 당연하다. 과거 40대는 시니어를 준비해야 하는 중년으로 여겨졌지만 지금은 20대와 동일하게 여겨질 정도로 현장에서 왕…
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