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소자본 창업자의 고객감동경영 노하우
- 성공하는 사업자들에게는 공통점이 하나 있다. 그 점포를 사랑하고 즐겨 찾는 충성고객이 있다는 사실이다. 충성고객 뒤에는 각별한 마음 자세로 고객을 관리하고 서비스를 실천시키는 경영자들이 있다. 최근에는 업종이 세분화되고 있어 점포수는 늘어나는데 점…
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‘아직 한창이다’ 베이비부머 60대 창업자들의 소자본 창업전략
- 현재 우리나라는 세계에서 가장 빠른 속도로 고령화가 진행되고 있다. 1955년부터 1963년까지 9년 동안 태어난 ‘베이비붐 세대’가 고령층에 진입하면서 이들의 일자리 마련이 사회적인 관심사다. 50대임에도 실직상태인 퇴직자들이 많은 가운데 '앙코르시니어'로…
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프랜차이즈 창업 성공과 실패의 네 탓, 내 탓
- 프랜차이즈 사업의 특징은 브랜드와 사업모델, 그리고 성공의 노하우를 판다는 점이다. 해당 사업 분야에서 경험이 없는 초보자도 손쉽게 창업할 수 있는 것이 장점이다. 예비 창업자들은 성공을 꿈꾸며 프랜차이즈 가맹점 창업을 선택한다. 그런데 실제로는 성공하는 가맹점주도 있…
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직원에서 가맹점사장으로 ‘꿈은 이뤄진다’
- 우리나라 자영업자들은 창업 2년 내에 거의 절반 가량이 업종을 변경하거나 문을 닫는다. 자영업 폐업의 주요 원인으로 ‘치열한 경쟁’을 꼽지만, 전문성 부족도 중요한 요인의 하나이다. 창업이 두려운 이유도 낯선 분야에 도전하기 때문이다.&…
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차별화된 가치와 경쟁력…브랜드 이름에서 알 수 있어
- -상품의 속성과 주 타깃, 전하고자 하는 가치를 브랜드 이름에 함축적으로 표현브랜드명은 브랜드를 소비자의 머릿속에 기억시키고 브랜드에 대한 태도나 이미지를 형성하는 핵심 요소이다. 특히 경쟁이 치열한 프랜차이즈 시장에서는 대중이 쉽게 브랜드를 구별…
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고깃집 경쟁력, 이색 불판도 한 몫!
- 차별화된 불판으로 눈과 입 모두 충족, 브랜드 인지도에도 영향고깃집 프랜차이즈들이 브랜드 경쟁력을 높이는 무기로 색다른 불판을 활용하고 있다. 고깃집의 경쟁력은 당연히 고기의 품질과 맛이지만 고기 맛을 좌우하는 불판도 경쟁력을 갖게 하는 요소이기 때…
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데이트족을 잡아라!
- ‘데이트족’을 잡으면 돈이 보인다? 요즘 같은 불경기에도 줄서 대기하는 매장들이 있다. 바로 남녀커플, ‘데이트족’들을 사로잡은 곳들이다. 블루오션 소비 키워드로 급부상한 데이트족은 경기의 영향을 타지 않는 꾸준한 소비계층으로, 특히 SNS 및 온라인 커뮤니티…
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외식업계, ‘골드키즈’ 잡아라!
- 저출산 시대 ‘골드키즈’가 소비시장의 파워 키워드로 등극했다. 키즈가 들어가는 카페, 스마트폰, 장난감, TV 프로그램 등 ‘골드키즈’를 겨냥한 국내 키즈산업의 규모는 현재 39조원으로 매년 20% 이상 크게 성장하고 있다. …
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