이랜드이츠가 운영하는 샤부샤부 뷔페 ‘로운샤브샤브’가 7월 31일 경기 화성 스타필드 마켓 동탄 1층에 브랜드 최초 프리미엄 매장을 열었는데 지역 주민들에게  큰 인기를 얻고 있다. 기존 푸드코트를 전면 리뉴얼해 입점한 해당 매장은 입구 인근에 위치해 접근성이 뛰어나며, 오픈 첫 주 방문객 3,000명을 돌파해 동기간 전 지점 매출 1위를 기록했다.
 

사진=@loun_official
 

애슐리퀸즈·자연별곡·피자몰 등 뷔페 브랜드 운영 경험을 바탕으로, 3종 육류와 6종 육수를 포함한 100여 종 재료를 평일 런치 1만9,900원에 무한리필로 제공한다.


사진=@loun_official

육수는 기계식 시스템으로 편리하게 이용 가능하며, 샐러드바·디저트 바에는 여름 시즌 콘셉트 ‘이냉치열’(냉초계국수, 트로피컬 냉화채, 청양마요탕수육 등)과 제철 초당옥수수 뇨키·크림수프, 망고유자케이크·말차 티라미수 등 트렌디한 메뉴가 마련됐다.

사진=@loun_official

3040 가족 고객이 많은 지역 특성에 맞춰 파스타, 초코 퐁뒤 등 키즈 메뉴와 프리미엄 한식 메뉴(매콤직화불고기, 쌈 코너)를 강화했다. 이랜드이츠는 향후 주요 도심과 문화 거점 지역으로 프리미엄 매장 확장을 이어갈 계획이다.

#가맹점창업 #샤브샤브창업 #뷔페창업 #프리미엄레스토랑 #로운샤브샤브 #동탄맛집 #스타필드맛집  #샤브샤브뷔페