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기본에 충실했어요’, 땡큐맘치킨Cafe 신이문역점 성공스토리
- 외식업계 간 경쟁이 너무도 치열해지고 있다. 특히나 치킨 시장은 가장 포화된 업종으로 저마다의 차별화된 경쟁력으로 고객 유치에 힘쓰고 있다. 할인 이벤트, 선물 이벤트, 찾아가는 서비스 등 그 노력에 감탄이 절로 나올 정도이다. 하지만 마치 수능 만점을 받은 모범생이 …
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사람 사는 향기가 느껴지는 게스트 하우스, ‘마이홍대’
- 김수찬 대표 인터뷰 세계적으로 한류 붐이 일어나면서 ‘코리아’를 외치며 한국을 찾아오는 여행객이 부쩍 늘었다. K-pop, K-프랜차이즈 등 다양한 분야로 대한민국이 널리 알려지기 시작하면서, 보다 넓은 층이 찾아오게 된 것이다. …
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친환경 유기농 죽, 역시 달라요
- 같은 업역에서 같은 아이템으로 재창업에 나서기는 쉽지 않다. 특히 죽전문점은 기존의 유명 브랜드의 인지도가 높은 상태여서 더욱 그렇다. 그런데 11년 동안 운영해오던 유명 브랜드의 죽전문점에서 벗어나 프리미엄 죽전문점으로 재창업에 나선 창업가가 있다. 바로 …
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진심을 담아 건강을 디자인하다, ‘디자인 휘트니스’
- 이재 대표 인터뷰‘전철역 입구에서 흔히 받을 수 있는 것이 무엇이냐’는 질문을 받는다면 어떤 것이 떠오를까. 수많은 예시가 있겠지만 휘트니스 센터 전단지를 빼놓을 수는 없을 것이다. 전단지 내용을 살펴보면 파격적인 가격 정책으로 고객의 눈길을 끄는 경우가 대부분이다.…
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건강을 칠하는 프리미엄 페인트, ‘베키아’
- 윤기범 대표 인터뷰 최근 국민 소득이 늘어나면서 주거 환경과 관련된 소비 형태가 늘어나고 있다. 그 중에서도 미국 및 선진국 사이에서 큰 인기를 끈 홈 페인팅은 국내 시장에서도 활발한 양상을 보이고 있다. 본인만의 개성을 살려 다양한 표현을 하고자 …
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'8년 차 본사 직원에서 가맹점주로’ 바보스 향남 발안점 성공스토리
- 콜라보레이션 주점 ‘바보스’(www.babos.co.kr)의 향남 발안점주 이승훈(35, 남)씨는 8년 간 (주)대대에프씨에서 일한 본사 직원 출신이다. 8년 동안 쌓아온 본사에서의 경험과 현장에서 만난 점주들의 애로사항들을 발판삼아 야심차게 ‘바보스’ 향남 발안점을 …
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‘자신만의 맛으로 고객을 사로잡다’ 바보스 이수역점
- 김가람 점주 인터뷰 스몰비어의 트렌드를 주도하는 콜라보레이션 주점 ‘바보스’(www.babos.co.kr)는 치킨과 맥주의 절묘한 조합이라는 호평 속에 나날이 성장하고 있다. ‘바보스’를 운영하고 있는 (주)대대에프씨만의 특허기술로 염지과정을 거치지 않고 숙성…
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오고 가는 정(情) 속에 매출도 껑충, 바보스 망원역점
- 바보스 망원역 한영돈 점주 인터뷰 옛 부터 한국인들은 정이 많았다. 정도가 지나쳐 학연, 지연, 혈연 등에 연연하는 문제점도 있지만, 분명 우리는 정이 많은 민족이다. 하지만 개인주의가 심해지고 있는 현대 사회에서 정을 주고받는다는 것은 더 이상 배부른 소리일…
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브랜드 리뉴얼로 매출 3배 올린 ‘신의한수’
- 송가네 탐나는 족발 부천 상동점 최재호 점주 성공스토리!온 나라가 IMF 외환위기 여파에 시달리고 있던 90년대 말부터 2000년도 초에 많은 회사원이 구조조정으로 인해 일자리를 잃었고, 주인공 최재호씨(56, 송가네 탐나는 족발, 부천 상동점) 역시 자신이 언제 구…
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