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착한 기업은 오래갈 수밖에 없다 !
- 청담이상, 가맹점주와 가맹점 직원에게 생일 케이크 전달프리미엄 이자카야 프랜차이즈 '청담이상'은 1년 간 매월 생일을 맞이한 가맹점주, 주방실장, 점장에게 생일 케이크를 전달하는 <오늘, 당신이 주인공입니다> 생일 축하 캠페인을 실시한다. 캠페인의…
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고기 프랜차이즈, 육질·요리법 차별화가 핵심
- 대표 외식 장소, 성공확률 높지만 실패도 많아 특수부위 판매, 와인 숙성 방식 등 특색 찾아야 대한민국 직장인들의 회식 장소로 가장 각광받는 장소는 ‘고깃집’이다. 국내 외식창업시장에서…
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낮과 다른 밤…고객 끄는 `2라인 전략`
- 낮에는 스시·라멘 판매, 저녁엔 이자카야로 변신 `이모작 점포`로 불황극복 △'청담정스시' 불황을 맞아 매출 달성에 어려움을 겪는 소상공인들이 늘어나면서 …
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40대 전업주부 깐깐하지만 착한 창업성공기
- 엄마 마음 같은 ‘바른치킨’으로 새 인생 열어 ‘육아’와 ‘창업’을 양손에 쥔 엄마 창업자들이 늘고 있다. 소중한 아이에게 들일 시간을 쪼개서면서까지 창업에 나선 사람들이기에 더욱 열정적이다. 이런 엄마창업자들의 성공비결로 한국창업전략연구…
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“창업의 王道? ‘배운 도둑질’ 하는 게 중요”
- ‘창업 백과사전’ 《CEO의 탄생》 저자 이경희 한국창업전략연구소장이 말하는 성공적인 창업 노하우 30년, 그리고 10만 명. 이경희 한국창업전략연구소 소장이 그동안 창업컨설팅을 하며 보낸 시간과 만난 사업가들의 숫자다. 이 소장은 ‘대모(代母)’로 …
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바른치킨 울산구영점 정동철 씨 창업 성공스토리
- 반퇴세대들을 위한 안정적인 창업솔루션으로 성공가도 경기불황이 장기화되고 희망퇴직을 받는 기업들이 증가하며 ‘반퇴창업’이 인기를 끌고 있다. 반퇴세대는 빠른 퇴직 후 노후준비나 자녀교육, 자녀의 결혼자금 마련 등의 경제적인 이유로 다시 일자…
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불황에 빈 상가 늘어나자 건물주가 직접 창업나서
- △카레 브랜드 '코코이찌방야'. 대기업 퇴직 후 5억원을 들여서 상가를 매입한 양 모씨는 요즘 매달 60만원의 관리비를 내고 있다. 상가가 공실 상태이기 때문이다. 대출까지 2억원을 끼고 있어 관리비 외에 은행이자도 물고 있다. 양씨는 5…
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40대 반퇴 창업자가 선택한 혼밥혼술주점 ‘남자의청춘’
- ▲ 혼밥혼술주점 남자의청춘을 운영하고 있는 임형근 씨. 사진제공=남자의청춘 임형근 씨(남, 43)는 회사원 출신 창업자다. 같이 일하던 동료들이 조기 퇴직 후 창업하는 모습을 바라보면서 언젠가는 독립해야 한다는 목표를 갖고 있던 그 또한 창업에 대해 고민하게 …
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프랜차이즈 점포 복수로 운영하는 기업형 점주 확산
- 프랜차이즈 가맹사업보다는 가맹점주에 머물려고 하는 자영업자가 늘고 있다. 프랜차이즈에 대한 규제가 심해지면서 사업적 부담을 안아야 하는 가맹 본사보다 유망한 프랜차이즈 브랜드의 가맹점을 운영하는 게 수익성이 더 높다는 인식 때문이다. 청년 창업자인 L씨는 개인…
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‘부부 창업’ 치킨·분식 아이템 뜬다
- 장기적인 경기불황으로 최근 직원 채용 없이 소자본으로 할 수 있는 부부창업이 뜨고 있다. 부부창업의 경우 두 명이 조리와 매장 관리, 배달 등의 업무 분담을 할 수 있어 별도의 직원을 채용하지 않아도 돼 인건비를 절약할 수 있다는 장점이 있다. 김씨 부부는 …
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