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올해 창업트렌드 ‘원킬’ VS ‘콜라보레이션’ 전략
- 탈북민인 장에스더씨는 최근 북한에 있을 때 전수한 비법을 활용해서 서울 수유로에 ‘약초칼국수전문점’을 창업했다. 메뉴는 약초 칼국수 하나다. 면 반죽을 할 때 10여 가지 약초를 넣는 게 특징으로 가격은 한 그릇에 7000원이다. 값이 …
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편의성·가성비로 무장한 톡톡 튀는 아이디어가 살길
- 모바일 폭풍 성장 속에도 아날로그에 강한 판매업종의 생존 비결 2015년 중소기업청이 발표한 자료에 따르면, 2012년 창업기업의 업종은 도매 및 소매업이 29.8%로 가장 높았으며 숙박 및 음식점업이 27.5%로 뒤를 이었다. 도·소매업 분야는 여전히 창업 …
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2017년 新한식 vs 전통한식 대전 펼쳐진다
- '웰빙·가성비 ·스피드' vs '명품·푸짐함' 최근 외식업계의 가장 큰 화두는 ‘한식’이다. 지난해 한국농수산식품유통공사에서 진행한 ‘소비자들이 가장 즐겨 찾은 음식점’에 대한 설문 결과 응답자 중 61%가 ‘한식’을 꼽았으며, 잡코리아에…
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정유년 프랜차이즈 전략, 기승전`가성비`
- bbq 올리브카페 매장 내부 모습.지난해 말 국민은행이 2800명이라는 대규모 희망퇴직을 시행한 데 이어 KEB하나은행, 신한은행도 희망퇴직을 접수하고 있다. 2012년 7.5%였던 청년실업률은 2016년 11월까지 9.9%대로 껑충 뛰었다.&nb…
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‘충성고객’ 단골 만드는 비법? 특별하지도, 어렵지도 않아요
- 얌샘 뚝섬점 노범용 점주 “고객에 새로움을 제공하라”오피스넥스 부천점 김왕태 점주 “어떤 부탁도 신속 처리”못된고양이 대구칠곡점 양성열 점주 “미소와 친절 잃지마라” 매출을 올릴 수 있는 가장 쉽고 빠른 방법은 무엇일까. 바로 단골고객을 많이 확보하는…
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신성장기 맞은 사무문구점 프랜차이즈, 오피스넥스 조종관 대표
- 쉽고 편한 업종을 찾는 창업자들도 있지만 사업하는 ‘맛’을 제대로 느끼고 싶어하는
‘에너지 넘치는’ 사람들도 있다. 혈기 왕성하고 기업가 정신이 충만한 창업자들이 고려해볼만한 업종 중 하나가 사무문구용품
사업이다. 컴퓨터 보급과 모바일폰의 보편화로
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1000조 원 시장에 도전장 내민 물 건강 전문회사
수질 관리 전문 기업 ‘수웨이(水way)'
- ▲ 수웨이 실제 시공 장면
현재 국내 수질 관리 업체는 2015년 기준 623개(한국엔지니어링협회 발표)로
10년 사이 30% 이상 증가폭을 보이고 있다. 그러나 수질 관리 시장 규모는 그보다 더 빠른 속도로 커지고 있다. 그 이유는 국내 배관 시…
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'죽이야기' 임영서 대표의 성공비결
한식캐주얼로 세계 1등을 노린다!
- 재능있는 사람은 팔방미인으로 다양한 영역을 넘나들면서 주변 사람들을 부럽게 한다. 죽 전문 프랜차이즈인 '죽이야기' 임영서 대표(47)도 그 중 한 명이다.임영서 대표는 국내 400개, 해외 37개의 점포를 가진 프랜차이즈 기업의 사장으로, 배우이자 강연가, 작가,…
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미각탐험시대, 맛집에서 프랜차이즈로
- 미각 탐험 시대를 맞아 독특한 맛집을 찾는 고객들이 늘고 있다. 검색 포털의 블로거나 여성들이 보는 잡지, SNS 등에는 숨어 있는 오리지널 음식점을 소개하는 콘텐츠들로 가득하다. 하지만 이들 맛집 중 프랜차이즈 외식 업소는 극소수에 불과하다. 프랜…
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