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외식 3번하면 4번째는 1만원 할인 외식 할인 오늘(30일)부터 재개 농림축산식품부(이하 “농식품부”)는 코로나19로 인해 어려움을 겪고 있는 농식품업계를 돕기 위해 외식 할인 지원을 10월 30일부터 재개한다고 밝혔다.외식 할인은 코로나19 확산에 따른 사회적 거리두기 2단계 조치에 따라 8월 16일 0시를 기해 잠정 중단된 바 있다.…
시중 유통 된 가짜마스크 적발! 무허가 보건용 마스크 1000만 개 제조·유통업자 적발 식품의약품안전처는 코로나19로 불안정해진 사회적 혼란을 악용해 ‘약사법’을 위반하여 무허가 보건용 마스크를 제조·판매한 혐의로 A업체 대표 B씨를 구속하고, 관련자 4명을 불구속으로 검찰에 송치했다.이들은 서로 공동 모의하여 2020년 6월 26일경부터 10월 16일경…
편의점에서 명품도 판다고? GS25, 업계 최초로 ‘명품’ 상시 판매 편의점 GS25가 해외명품 브랜드 상시 판매를 시작한다. GS25는 명품병행수입 및 해외직배송 전문업체 ‘어도어럭스(Adorelux)’와 손잡고 서울시 강남구 삼성동에 위치한 GS25 파르나스타워점에 명품 판매대를 도입했다. 명절 선물 세트나 카탈로그 주문방식이 아니라…
커피컵에서 잔치국수가 나오네? CU, ‘누들리카노’ 출시 잔치국수도 간편하게 테이크아웃해서 먹을 수 있게 됐다.CU가 펀슈머를 겨냥해 포장마차 대표 먹거리인 잔치국수를 언제 어디서나 즐길 수 있는 ‘누들리카노(1,800원)’를 출시한다고 29일 밝혔다.이번 상품은 지난해 CU가 커피브랜드 탐앤탐스와 손잡고 선보인 …
배스킨라빈스, 전통 한옥 콘셉트의 ‘삼청 마당점’ 오픈 ‘마당 소프트 서브’, ‘십전대보차 블렌디드’ 등 전통 디저트 활용한 단독 메뉴 선봬 배스킨라빈스가 전통 한옥 콘셉트의 ‘배스킨라빈스 삼청 마당점’을 오픈했다고 29일 밝혔다.서울 종로구 화동(삼청동길)에 위치한 배스킨라빈스 삼청 마당점은 ‘전통과 현대가 어우러지는 공간’을 지향하는 콘셉트 스토어로, 여유로움과 어울림이 공존하는 한옥의 마당에서 영감을 …
[창업성공사례] 샤브샤브 만난 돈까스 전문점, 이색콜라보 성공사례 돈까스의 매운맛과 샤브샤브의 순한 맛이 조화를 이뤄 서울 송파구 가락동에는 이색적인 매장이 있다. 코로나19로 인해 사회적 거리두기가 2.5단계로 강화됐을 때는 잠시 어려움을 겪었지만 코로나19에도 불구하고 전반적으로 고객으로 붐비는 매장이다. 우쿠야 가락점이다. 우쿠야는 프리미엄 돈까스 전문점이다. 가락점이 …
[성경과 창업] 디모데후서 1장 7절, 두려움 때문에 망설이는 당신에게 우리가 받은 건 두려움이 아닌 능력과 사랑, 절제 창업을 생각할 때, 그리고 사업을 할 때 가장 많이 드는 감정은 두려움이다. 특히 사업 경험이 없는 초보자가 창업을 생각하면 두려움이라는 감정을 떨칠 수 없다. 두려움 때문에 우리는 바른 철학을 지키지 못하고 신념을 포기하거나 올바른 길을 버리고 적당히 타협하며 원하는…
[사장의품격] ‘이태원클라쓰’ 박새로이와 흡사한 족발야시장, 방경석 대표? 인간적인 리더십과 세심한 성격으로 조직 이끌어 올해 가맹점수 200개를 넘긴 족발야시장. 현재 족발야시장의 평균 가맹점 매출은 연간 6억원대이다. 가맹점 배달 마케팅 지원 체제를 성공적으로 구축해 내점 50%, 배달 50%의 매출 균형을 이루는데 성공하고 있는 브랜드이다. 코로나19로 대부분…
재미·소비 다 잡는다! 요즘 대세 마케팅 전략, 굿즈 열풍 공략방법 식품·외식업계의 대세 마케팅으로 떠오른 것이 있다. 바로 ‘굿즈’ 제작이다. 굿즈(goods)는 원래 연예인이나 스포츠팬을 대상으로 디자인한 상품을 말한다. 이것이 시장 규모가 커지면서 이제 커피브랜드를 비롯해 식품·외식 전반에 걸쳐 굿즈 제작이 새로운 마케팅 수단으로…
포스트코로나 시대 창업, ‘전문성·차별화’ 내세운 프랜차이즈 특화매장이 뜬다! 충성고객 확보, 브랜드 이미지에 긍정적인 효과 코로나19로 소비가 위축되고 불황이 계속되는 시대에서 돌파구를 찾으려면 어떻게 해야 할까. 남들과 똑같아서는 살아남을 수가 없다. 개성을 살릴 수 있는 무언가가 필요하다. 그것은 곧 전문성과 차별성을 말한다. 똑같은 치킨가게지만 배달과 포장만을 하는 매장, 똑같은 커피…