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[커피숍뉴스] 커피베이 신메뉴 아이스 5종 출시
리프레싱 배 스무디 등
- 카페 프랜차이즈 커피베이는 후덥지근한 무더위에 맞춰 ‘바캉스 신메뉴’를 새롭게 출시했다. 다양한 신선한 과일을 베이스로 하는 바캉스 신메뉴 5종은 시원한 아이스 음료로 ‘리프레싱 배 스무디’, ‘리프레싱 피치 스무디’, ‘배 모히또 샤인 크러쉬’, …
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[커피숍뉴스] 커피숍 위생 비상!
주요브랜드 아이스커피 얼음에 세균 검출
- 여름철에 불티나게 팔리는 아이스아메리카노에 비상이 걸렸다 . 유명 커피 브랜드 매장에서 세균이 발견된 것이다. 식약청에 따르면 편의점, 커피전문점 등의 컵얼음, 더치커피, 식용얼음을 수거해서 조사한 결과 15개 매장의 얼음에…
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[커피숍뉴스] 빽다방이 석달만에 22만잔 판매한 신메뉴!
프로틴 쉐이크 트렌드
- 커피공화국이라고 해도 과언이 아닐 정도로 커피숍이 많은 대한민국. 그래서 커피업계는 메뉴 전쟁이 한창이다. 프랜차이즈 커피 브랜드들의 경우 발빠르게 트렌드를 반영하는 메뉴 개발에 사활을 걸고 있다. 이는 아메리카노 중심의 치…
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[식당위기관리] 롯데리아 직원집단 감염, 점포 7곳 폐쇄!
치킨뱅이 능동점에서 회식
- 코로나19가 수그러들 기미를 보이지 않고 있다. 특히 최근들어 지역 사회 음식점 카페 등에서 확진자가 발생하는 경우가 자주 발생해 외식자영업자들을 긴장시키고 있다. 특히 12일, 롯데리아 직원 모임에서 신종코로나바이러스 집단감염이 이뤄져 …
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[프로모션] 고객리뷰 이벤트 어떻게 할까?
힙합퍼의 리뷰왕선발대회 배우기
- 패션에 관심있다면? 리뷰 이벤트에 도전해보자. ‘힙합퍼’(HIPHOPER)가 ‘리뷰왕 선발대회’를 열고 우수 리뷰어들에게 시상을 한다. 지난 2018년 8월 바바패션그룹이 인수한 힙합퍼는 스트리트 패션 온라인 편집숍이다. …
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[마케팅] 빵, 커피, 피자, 와인 .. 앞다퉈 구독경제..
월정액상품 인기
- 일정 금액을 내고 정기적으로 제품이나 서비스를 받는 것’을 통칭하는 구독경제(Subscription Economy)의 비즈니스 모델이 전통적인 잡지나 신문을 벗어나 영화, 소프트웨어 게임, 의류, 식료품, 자동차에서 비행기까지 영역이 지속적으로 넓어지고 있다. …
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[리스크경영] 맥도날드 전 CEO, 470억 퇴직금 뺏길 위기
재임시절 부적절한 관계 도마에 올라
- 코로나19로 인해 전세계적으로 기업 경영에서 리스크 관리 체계의 중요성이 부각되는 가운데 맥도날드의 전 CEO가 재임시절의 부적절한 관계로 도마에 올랐다. 스티브 이스터브룩 전 맥도날드 최고경영자(CEO)는 재임시절 부하직원 3…
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