외식 전문기업 ㈜디딤이앤에프에서 운영하는 ‘마포갈매기’가 파키스탄에 진출했다.

마포갈매기 파키스탄 카라치 1호점은 지난 5월 24일 문을 열었다. 

디딤이앤에프는 파키스탄 현지 기업인 ‘M Anwar Bro’와 마스터 프랜차이즈 계약을 맺고 서남아시아와 중동시장 공략에 나섰다. 

‘M Anwar Bro’는 파키스탄에서 한국과 일본 자동자 부품을 독점 공급하고 있는 수입 업체로 건설, 컴퓨터 관련 자회사도 보유하고 있다. 식음료 사업으로 확장하기 위해 이번 계약을 체결했다. 계약은 지난 2020년 1월에 이루어 졌으나 코로나19 상황으로 인하여 매장 오픈까지는 3년의 시간이 소요됐다.

파키스탄은 대표적인 무슬림 국가로 외식 프랜차이즈 진출이 까다롭다. 디딤이앤에프는 이에 대비하여 본사에서 수출하는 소스 전체를 세계 3대 할랄 인증기관인 인도네시아 리폼 무이 할랄 인증을 받았다. 메뉴 또한 소고기와 닭고기, 해산물로 구성하여 현지화를 진행했다.

한편, 마포갈매기 해외매장은 인도네시아, 말레이시아, 캄보디아, 필리핀, 싱가포르, 중국 등 동남아시아를 중심으로 33개점을 운영 중이다.