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[맛집추천] 잠실 맛집 7선

페이지 정보

조회:18,379 등록일등록일: 2024-06-14

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◆ 미엔아이

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한국 입맛에 맞춘 대만식 우육면 전문점. 대만 조리방식 그대로 현지의 맛을 살리면서 한국인 입맛에 익숙한 한우 뼈와 아롱사태를 이용했다. 
 

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매일 아침 신선한 재료들을 정선껏 우려낸 육수와 아롱사태 수육을 넣은 대만우육미엔.
 

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마라우육미엔과 꿔바로우, 차오판도 있다.

대만우육미엔 9500원.


◆ 더빛남
 

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좋은 고기와 좋은 한약재를 오랜시간 달여 향신료를 최소화하고 고기육수에 초점을 두고 개발한 쌀국수.
 

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고소한 차돌박이와 담백한 양지가 가득 올라간 고기 쌀국수와 거기에 도가니까지 더한 보양식 쌀국수가 대표 메뉴다.
 

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육수가 진하고 고기도 냄새 없이 깔끔하게 맛있다. 부추와 숙주도 아삭한 식감을 더해주어 모든 재료의 맛이 조화롭다.

차돌박이,양지,도가니 쌀국수 12000원. 차돌박이,양지 쌀국수 11000원.


◆ 피제리아라고
 

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정통 나폴리 피자와 이탈리안 요리를 맛볼 수 있는 곳.
 

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마르게리따 피자부터 비스마르크, 콰트로 포르마지, 프로슈토 루꼴라 등 다양한 메뉴가 있다.
화덕에서 갓 구워져 나와 따뜻하다. 토핑이 가득하고 도우까지 쫄깃해 끝까지 맛있다. 
 

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일일한정으로 판매되는 풍기 에 깔라마타 피자는 두가지 버섯이 잔뜩 올려져있고 가운데 반숙 계란과 트러플 오일로 마무리해 풍미가 깊다.

여러 명이서 방문한다면 피자 두 판을 시키는 것을 추천한다. 

마르게리따 21000원. 풍기 에 깔라마타 23800원.


◆ 대한콩국
 

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쫄깃한 찹쌀도너츠와 고소한 콩국의 만남으로 유명한 대구의 콩국. 

대한콩국에서는 100% 국산콩만을 사용한다.  빵1 찹살9의 비율로 만든 도너츠가 들어간 찹쌀콩국이 시그니처다.
 

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달달한 팥이 추가된 단팥콩국과 튀긴 쌀떡과 함게 먹는 쌀떡 콩국도 있다. 비빔야채를 싸 먹는 납작만두와 냉우뭇가사라도 별미다. 

찹쌀콩국 6500원. 비빔납작만두 7000원.

   

◆ 개나리아구찜
 

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아귀대창, 한우대창, 곤이가 가득한 대창아구찜이 시그니처 메뉴다. 빨간 양념과 파채와 부추, 콩나물이 느끼함을 잡아준다. 
 

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아구찜 위에 곤이와 파채를 구워 쌓아올린 곤이구이찜도 맛있다.
 

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오리지널 아구찜과 알곤이찜도 있다. 남은 양념에 볶음밥은 필수다. 

대창아구찜 24000원. 아구찜 2인 45000원.
 

◆ 고쿠텐
 

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일본식 튀김덮밥 텐동 전문점. 튀김의 바삭한 식감과 타레소스가 뿌려진 부분의 촉촉함을 동시에 느낄 수 있다.
 

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매일 두 번 새로운 기름으로 변경하고 주문과 동시에 조리한다. 타레소스도 8시간의 정성을 담아 직접 만든다.   
 

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바삭한 튀김을 뚜껑에 덜어두고 온천계란과 밥을 비벼 함께 먹으면 맛있다. 새우, 오징어, 버섯, 가지, 꽈리고추 등 튀김의 고소함과 타레소스의 단짠단짠 감칠맛이 좋다. 

고쿠텐동 13000원. 


◆ 메밀집
 

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메밀을 주재료로 이용한 모던 퓨전 한식당이다. 특제 메밀 막국수와 온국수, 전병 등 메밀 요리 뿐 아니라 수육, 전골, 감자전 등 다양한 메뉴가 있다.

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수비드 안심수육은 저온으로 조리해 육즙이 풍부하고 식감이 부드럽다. 

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트러플 향 가득한 바삭바삭 트러플 감자전과 어린잎이 올라가 산뜻한 스프링 감자전도 인기다.

특제 막국수 8600원. 트러플 감자전 16600원.

buza.biz

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