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[맛집추천] 3.4월에 제철, 봄철 대표 보양식 도다리쑥국 맛집5선 향긋한 봄내음, 도톰한 도다리살의 부드러움이 일품 봄바람 살랑 살랑 불어오는 3월은 봄내음 맡으러 나들이 가기 좋은 계절이다. 자칫 기운이 약해지기 쉬운 봄철의 대표적인 보양식은 도다리쑥국이다. 향긋한 쑥내음과 제철맞은 도다리살을 맑고 깊은 국물과 함께 즐길 수 있는 요리다.도다리쑥국은 경상도의 대표적인 봄철 음식으로…
[마케팅] 요즘 커피숍에서 인기를 얻는, 이 마케팅에 주목!! 스타벅스도 90만잔 팔린 커피에 덩달아인기 스타벅스 인기가 예전만 못하다는 말도 많지만 스타벅스의 굿즈 인기는 여전하다.◆90만잔 팔린 음료, 컵도 덩덜아 상한가 특히 올해 스타벅스가 발렌타인데이 프로모션 이벤트를 하면서 프로모션 대상 음료를 주문하면 핑크색 리유저블 컵에 담아 줬는데 이 굿즈가 큰 인…
[신메뉴] 맘스터치, 에드워드 리 셰프 협업 신메뉴, 버거 2종 출시 싸이보거 비프버거, 베이컨 잼을 패티에 발라 맘스터치가 흑백요리사의 스타, 에드워드 리 세프와 협업을 통해 버거 메뉴 2 종을 출시한다.에드워드 리 버거인 에드워드리 싸이버거와 에드워드 리 비프버거는 에드워드 리의 차별화된 레시피로 개발한 특제 베이컨 잼을 사용한 것이 특징이다.싸이버그는 단품 7800원에 세트 …
[창업아이템] 한촌설렁탕, 창업비 3000만원 할인 프로모션 가맹비 교육비 면제, 홍보비 지원 한촌 설렁탕이 창업비 3000만원 프로모션을 진행한다.가맹점을 창업할 때 최대 3000만원까지 할인해주는 이 프로모션은 2025년 상반기 한시적으로 진행될 예정이다. 지원 내역은 가맹비 1500만원과 교육비 500만원을 전액 면제하며. 간판과 내부 홍보물 10…
[신메뉴] 샐러드, 2025년 메뉴 대폭 개편, 테마는 저속노화 웜볼을 포케로, 누들라인 독립 샐러드 프랜차이즈 샐러디가 2025년 메뉴를 대폭 개편했다.이번 메뉴 개편에 테마는 웰에이징과 저속노화다. 저속 노화를 위해 저당 저염을 강조하고 등 소비자의 취향에 따른 소스 선택을 가능하도록 했다.웰에이징 테마를 반영한 신메뉴는 ▲그라브락스 연어…
[지원사업] 소상공인 냉낭방기, 냉장고 구입비 최대 480만원 지원 산업통상자원부 예산 379억원 배정 소상공인이 냉난방기와 냉장고, 세탁기, 건조기 등 4개 품목에 대해서 에너지소비효율 1등급 제품을 신규로 매장에 설치할 경우 구입 비용의 40%를 품목별 한도 내에서 지원받는 사업이 지냉된다. 한도금액은 냉난방기 160만원, 냉장고 160만원, 세…
[브랜드] 성심당 샌드위치 사업 진출하나 본점에 오픈 예정 1956년에 문을 열어 70 여 년의 역사를 자랑하는 성심당 대전 주민들을 넘어서 전국적인 사랑을 받고 있는 성심당이 샌드위치 매장을 오픈한다. 오픈 준비가 한참인 이 매장은 대전 성심당 본점 지하에 문을 연다. 성심당 측은 본점과 다른 성심당 지점의 샌드위치…
[신사업] 중국동포 타겟 외식 프랜차이즈 브랜드 등장 리유바오소한마리, 중국동포 거주지 중심 출점 전략 중국인 동포를 타겟으로 하는 프랜차이즈 브랜드가 등장했다. 지엔지유니버스가 론칭한 리유바오소한마리 브랜드다. 이 브랜드는 한국과 해외에 거주하는 중국인 동포들이 즐길 수 있는 메뉴와 맛, 식자재를 반영한 음식을 판매하는 프랜차이즈이다.강예 대표는 한국…
[메뉴개발] 요즘 커피숍에서 뜨고 있는 메뉴는? 스타벅스 판매4위 2030 세대에게 큰 인기, 24년 한 대 3270잔 판매 24년 한 해 3270만 잔 판매된 뜨는 커피 메뉴는? 요즘 커피숍, 편의점할 것없이 인기를 얻는 커피 메뉴가 있다. 스타벅스 코리아의 경우 2024년 한 해 동안 이 메뉴만 총 3270만 잔이 판매됐다. 이 숫자는 전년 대비 5%가 상승한 …
[통계] 자영업자, 코로나 팬데믹 기간보다 더 많이 폐업 자영업 통계는 ? 국세청에 따르면 2023년 자영업자 폐업 신고 건수는 91만819 건이었다. 이는 전체 개인 사업자의 9.5 프로로 10개 사업자당 1개가 문을 닫은 셈이다.23년 개인 사업자 폐업 신고 건수는 2022년에 비해 13.9%가 늘어났다.이에 반해 창업은 감소하는 추세다.…